Желе из арбуза на зиму

Приготовление

1. Шаг 1

   Мякоть арбуза взбейте в блендере, чтобы она превратилась в жидкость.

2. Шаг 2

   Перелейте часть в небольшую ёмкость и добавьте желатин, перемешайте и оставьте на 15 минут.

3. Шаг 3

   Остальную арбузную жидкость влейте в кастрюлю, добавьте сахар, доведите до кипения и варите 10 минут на небольшом огне.

4. Шаг 4

   Выключите огонь и добавьте желатиновую массу. Хорошо перемешайте.

5. Шаг 5

   Разлейте желе по стерилизованным банкам, закройте крышками и оставьте до полного остывания. Затем храните в холодильнике.