Желе из арбуза на зиму
35 мин.

Желе из арбуза на зиму

Фото автора Алина Лебедева
Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Получается ароматное и не сильно сладкое арбузное желе, которое напомнит о лете в холодный сезон.

Время приготовления

Общее
35 минут
Активное

(требуется ваше участие)

35 минут
Количество порций
3

Ингредиенты

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Мякоть арбуза взбейте в блендере, чтобы она превратилась в жидкость.

  2. Шаг 2

    Перелейте часть в небольшую ёмкость и добавьте желатин, перемешайте и оставьте на 15 минут.

  3. Шаг 3

    Остальную арбузную жидкость влейте в кастрюлю, добавьте сахар, доведите до кипения и варите 10 минут на небольшом огне.

  4. Шаг 4

    Выключите огонь и добавьте желатиновую массу. Хорошо перемешайте.

  5. Шаг 5

    Разлейте желе по стерилизованным банкам, закройте крышками и оставьте до полного остывания. Затем храните в холодильнике.

Обложка: Tatiana Vorona / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Варенье из арбузных корок с гвоздикой
Варенье из арбузных корок с гвоздикой
Нардек — густой арбузный мёд
Нардек — густой арбузный мёд
Варенье из арбуза на зиму
Варенье из арбуза на зиму
Арбузное желе
Арбузное желе
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить мягкие и сочные куриные сердечки
Как приготовить мягкие и сочные куриные сердечки
0
Что приготовить из кабачков, пока не закончился сезон
Что приготовить из кабачков, пока не закончился сезон
Заправки для супов на зиму, которые сэкономят ваше время у плиты
Заправки для супов на зиму, которые сэкономят ваше время у плиты
Баклажаны в духовке: лодочки, запеканки, рулетики и другие блюда
Баклажаны в духовке: лодочки, запеканки, рулетики и другие блюда
31 рецепт душистых варений из яблок
31 рецепт душистых варений из яблок
Соблазнительный тарт татен — французский пирог с яблоками
Соблазнительный тарт татен — французский пирог с яблоками
Салаты из баклажанов на зиму, которые легко приготовить
Салаты из баклажанов на зиму, которые легко приготовить
Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски
Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски
0
34 рецепта шарлотки с яблоками, грушами, сливой и не только
34 рецепта шарлотки с яблоками, грушами, сливой и не только
Яркие тыквенные пироги, которые стоит испечь этой осенью
Яркие тыквенные пироги, которые стоит испечь этой осенью