Желе из арбуза на зиму
35 мин.

Желе из арбуза на зиму

Фото автора Алина Лебедева
Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Получается ароматное и не сильно сладкое арбузное желе, которое напомнит о лете в холодный сезон.

Время приготовления

Общее
35 минут
Активное

(требуется ваше участие)

35 минут
Количество порций
3

Ингредиенты

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Мякоть арбуза взбейте в блендере, чтобы она превратилась в жидкость.

  2. Шаг 2

    Перелейте часть в небольшую ёмкость и добавьте желатин, перемешайте и оставьте на 15 минут.

  3. Шаг 3

    Остальную арбузную жидкость влейте в кастрюлю, добавьте сахар, доведите до кипения и варите 10 минут на небольшом огне.

  4. Шаг 4

    Выключите огонь и добавьте желатиновую массу. Хорошо перемешайте.

  5. Шаг 5

    Разлейте желе по стерилизованным банкам, закройте крышками и оставьте до полного остывания. Затем храните в холодильнике.

Обложка: Tatiana Vorona / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Варенье из арбузных корок с гвоздикой
Варенье из арбузных корок с гвоздикой
Нардек — густой арбузный мёд
Нардек — густой арбузный мёд
Варенье из арбуза на зиму
Варенье из арбуза на зиму
Арбузное желе
Арбузное желе
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Лучшие способы приготовить яркие оладьи из тыквы
Лучшие способы приготовить яркие оладьи из тыквы
Запеканки с фаршем для сытного обеда и ужина
Запеканки с фаршем для сытного обеда и ужина
Как приготовить хрустящие слойки с разными начинками
Как приготовить хрустящие слойки с разными начинками
Сочники с творогом как в детстве — румяные и ароматные
Сочники с творогом как в детстве — румяные и ароматные
6 классных дофаминовых рецептов: как скрасить осеннюю хандру готовкой
6 классных дофаминовых рецептов: как скрасить осеннюю хандру готовкой
0
Тёплые салаты, которые подойдут даже для праздника
Тёплые салаты, которые подойдут даже для праздника
Вкусные сладкие рулеты, которые заменят торт
Вкусные сладкие рулеты, которые заменят торт
12 очень вкусных салатов с говядиной, которые точно стоит попробовать
12 очень вкусных салатов с говядиной, которые точно стоит попробовать
0
Что приготовить из креветок: салаты, вторые блюда, закуски и не только
Что приготовить из креветок: салаты, вторые блюда, закуски и не только
Вторые блюда из тыквы и мяса: лучшие сочетания
Вторые блюда из тыквы и мяса: лучшие сочетания