Варенье из арбуза на зиму
30 мин.

Варенье из арбуза на зиму

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Яркое на вкус и цвет лакомство станет отличным напоминанием о лете.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Арбуз
450 г
Вода
2 ст. ложки
Свежевыжатый лимонный сок
60 мл
Сахар
450 г

Приготовление

  1. 1․

    Мякоть арбуза нарежьте кусочками примерно по 2 см.

    Указан вес арбуза без корок и косточек.
  2. 2․

    Сложите в кастрюлю. Добавьте воду и половину лимонного сока.

  3. 3․

    Доведите до кипения, прикройте крышкой и варите 10–12 минут на небольшом огне.

  4. 4․

    Измельчите арбуз погружным блендером. Добавьте сахар и оставшийся лимонный сок.

  5. 5․

    Доведите до кипения на умеренном огне. Часто помешивайте, чтобы все кристаллики растворились.

  6. 6․

    После закипания варите ещё 2 минуты, продолжая помешивать.

  7. 7․

    Разложите варенье по стерилизованным банкам. Закатайте крышками. Переверните, укутайте и остудите. Храните в прохладе.

    У вас получится примерно 400 мл варенья.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

Обложка: EasterBunny / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Варенье из арбузных корок
Варенье из арбузных корок
Варенье из яблок с апельсином
Варенье из яблок с апельсином
Варенье из груш с лимоном
Варенье из груш с лимоном
Варенье из дыни с лаймом и ванилью
Варенье из дыни с лаймом и ванилью
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Избранное
15 priyatnyh podarkov devushke ili zhene na 8 Marta
15 приятных подарков девушке или жене на 8 Марта
Избранное
25 очень вкусных салатов на день рождения
25 очень вкусных салатов на день рождения
Избранное
Можно ли вылечить насморк чесноком
Можно ли вылечить насморк чесноком
Избранное
15 модных цветов этой весны и будущего лета
15 модных цветов этой весны и будущего лета
Избранное
Как вырастить гранат из косточки
Как вырастить гранат из косточки
Избранное
мелодрама «Прошлые жизни»
«Прошлые жизни» — чуткая мелодрама A24 о душевной близости
Избранное
Pravda li, chto polezno kupat'sya v prorubi
Правда ли, что полезно купаться в проруби
Избранное
Что посадить в марте на рассаду
Что посадить в марте на рассаду
Избранное
8 научно обоснованных причин завести кота
8 научно обоснованных причин завести кота
Избранное