Какие продукты взять в дорогу, чтобы не отравиться и не упасть без сил

Не, ну что-то может и есть в этой статье, но вполне очевидное. Да и к тому же я все равно в поезд на дальние расстояния внутри страны буду брать по возможности пюрешку заварную. С детьми я не путешествую, а возможность питаться вреднее обычного хотя бы на время пути (что случается крайне редко) у меня никто не отнимет. Вот почему-то отождествляется у меня поезд с заварными пюрешками, супами в кружке и лапшой. Только из всего этого я предпочитают пюрешку с сухариками. Ну а так и ежу понятно, что лучше брать в долгую дорогу фрукты, чем шоколад, например.

Екатерина, спасибо, отличная памятка, правильные советы. Многое на себе проверила и хорошо знаю про гликемические нюансы.. Фрукты, сухофрукты обязательно надо брать в дорогу, не минеральную, а чистую воду и лучше вообще поменьше есть, так как движения в дороге телу - никакого. С уважением, Людмила

Автор, думай что пишешь. Такие продукты, как кисломолочные и злаковые влияют благотворно на пищеварение, но вот только тебя после них пронесёт только в путь! И это в дороге не рекомендуется. Вообще советы, мягко говоря, гнилые. Построены на каких-то теориях здорового питания. Только это питание нужно в повседневной жизни, а в дорогие наоборот высокий уровень углеводов и белка. Могу разобрать подробнее:1. Вода необходимо для организма человека, но с водой во время длительного перехода или поездки можно сильно накосячить! Во время перехода так и вовсе её запрещается употреблять более, чем два глотка раз в пятнадцать минут. Или организм вскоре начнёт страдать. Нужно набрать немного воды в рот и промочить за щеками. Потом проглотить, но в идеале лучше всего выплюнуть. Поэтому вода нужна, но обильное потребление воды может навредить. 2. Овощи и фрукты вообще не рекомендуется брать в поездки. Эти продукты часто начинают портиться при сильной смене температуры, так же они занимают много габаритов и ими особо не насытишься. Может какая-нибудь хрупкая девка и может насытиться, но не здоровый мужик. В таком случае придётся довольно много овощей и фруктов взять. Они обладают не самой большой калорийности, а вот как раз калории при переходе или переезде важны. Ну, кроме этого, многие овощи и фрукты могут быть обработаны нежелательными химикатами. Вымыть эти химикаты сложно, поэтому есть большой риск появления деореи. 3. Орехи уже можно считать близким вариантом, главное чтобы не гнилые. В фисташки часто бывают червивыми, поэтому таким образом можно всю партию выбросить. Кроме того, их готовят по-разному, иной раз они бывают солёными или промасленными. Миндаль нужно есть в норму, а это пара орешков в день. Поэтому уж другие орехи нужно брать, желательно фундук. Но от любых орехов может появляться сильная жажда. От семян подсолнечника неочищенных и вовсе проблемы с желудком.4. Сухофрукты более подходящий вариант. Исключить можно только кумкват. Они достаточно сладкие и содержат много углеводов, а так же сублимированные и меньше весят. Поэтому сухофрукты лучше брать вместо овощей. Но есть и большой минус - они сладкие, а от этого хочется пить больше. Среди походников сухофрукты считаются лакомством, а не продуктов основного потребления.5. Вот это точно нужно исключить! Температурный режим может повлиять на кисломолочные продукты. Кроме того, как говорил ранее, они влияют на желудок и могут вызвать позыв, который будет совсем некстати. Это если содержимое не пропадёт. Кисломолочные продукты должны храниться в прохладных местах. Если ехать куда-то с кондёром, то можно их хранить. Среди туристов такой продукт под запретом.6. Это тоже продукт, которые влияет на баланс кишечника. Вместо таких экспериментов лучше брать обычный хлеб. Даже когда он становиться твёрдым, то его можно восстановить. Но по крайней мере от него не побежишь во кусток.Теперь продукты, которые вроде как минусами считаются, но на самом деле они как раз подходят под путешествие:- Газированные напитки содержать большое количество углеводах и не дают их хлебать залпом за счёт газов. Поэтому такие напитки могут считаться вполне себе энергетическими и не дадут уснуть. Особенно неплоха кола, которая содержит кофеин. Вот как раз с кофе лучше не экспериментировать, если это кофе не молотое из цельных зёрен, то гадость похлеще любого энергетика. Чай неплохой продукт, но не в пакетиках. Только свежая заварка, а в пакетики чего только не намешают. - Опять же углеродной бомбой будет считаться шоколадный банчик или батончик мюсли. В пеших похода такой сухой паёк обязателен или через время ты превратишься в овощ. Печень, шоколадки, батончики (мюсли, протеиновые, шоколадные) считаются неплохой альтернативой и крайне редко могут испортиться.- Вот насчёт солёного согласен, однако соль в небольших количествах употреблять стоит. В частности в рационе всегда должно быть мясо, но мясо храниться очень плохо. Поэтому речь идёт о вяленом или сублимированном мясе.Но а что реально берут туристы в походы? Пищу, которую можно приготовить - крупы и макароны; консервы (мясные преимущественно); натуральные овощи, но для потребление в приготовленном виде, а не сыром; специи. Горячая пища обязательна, но должен быть перекус. И желательно калорийный. Печенье самый популярный продукт, затем идут шоколадки и специфические сухие пайки. Это пища годна не только в туристических походах (а в турпоходе без калорийных продуктов ты не выживешь!), но и в простую поездку.