Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Декабрь без стресса
🎁 Подарки на Новый год
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама
Мотивация
11 мая 2012

6 уроков успеха от Альберта Эйнштейна

Учиться никогда не поздно. Особенно у гениальных людей, которые на практике убедились в правильности своих предположений или хотя бы подтвердили их уравнениями.
Фото автора Ирина Баранская
Ирина Баранская

секреты успеха

Не переставайте учиться

Единственное, что мешает моему дальнейшему обучению, — это моё образование.

Иногда, для того чтобы продолжать поглощать новые знания и двигаться вперёд, нужно наконец-то выбросить старый багаж. Какая-то информация остаётся ценной, а какая-то уже давно устарела, но мы по-прежнему за неё цепляемся. Именно она и мешает нам приобретать новые навыки.

Мир не стоит на месте. Если бы люди не умели избавляться от такого багажа, мы бы до сих пор считали, что Земля плоская и держится на трёх китах и черепахе.

Оставайтесь любопытным

У меня нет никаких особых талантов. Я просто безумно любопытен.

Некоторые, выйдя из возраста почемучки, считают, что невежливо задавать много вопросов. А некоторые умудряются сохранить эту ценную смесь любопытства и детской непосредственности на протяжении всей жизни. Да, мудрые люди любят говорить, что любопытство погубило кошку. Но многим кошкам оно спасло жизнь.

Любопытство можно сравнить с яркими платочками, которые вы начинаете вытягивать из шляпы фокусника. Сначала кажется, что он там один. Но за первым показывается второй, а за вторым — третий и так далее! Вам интересно, что же будет дальше, когда они наконец-то закончатся?! Иногда кажется, что эта связка не имеет конца.

Точно так же и с вопросами: задавая один, вы находите на него ответ, который в свою очередь тянет за собой ещё больше вопросов. И вы не можете быть уверены в том, насколько длинной будет эта цепочка и к чему она в итоге приведёт.

Радуйтесь ошибкам

Тот, кто никогда не ошибался, никогда не пробовал ничего нового.

Истина эта стара как мир: на ошибках учатся. Чаще всего на своих, крайне редко — на чужих. При всей своей неприятности ошибки помогают нам избежать подобных ситуаций в будущем и дают необходимый опыт для продолжения начатого пути.

Признание своих ошибок и их переработка даётся многим людям довольно тяжело и болезненно. Но именно это позволяет определить, насколько правильным является выбранное направление. В конце концов, благодаря ошибкам было создано множество гениальных и вкусных вещей, начиная со сдобных булочек с изюмом и заканчивая новыми химическими соединениями.

Измените своё отношение, и вы измените свою жизнь

Мы не можем решить проблемы, используя тот же тип мышления, который мы использовали, когда их создавали.

Чтобы найти выход из ситуации, нужно посмотреть на неё с другой стороны. Иногда мы получаем правильный ответ от тех людей, от которых его меньше всего ожидали. А всё потому, что их ход мышления отличается от нашего и они могут заметить то, чего не видим мы.

То же самое касается и отношения к ситуации, которую исправить нельзя. Или к каким-либо прошлым событиям. Физически мы уже ничего не можем изменить, зато мы можем изменить своё отношение к этому.

Когда мы меняем своё отношение к окружающему миру, мир отзывается и пересматривает своё отношение к нам. ;)

Рискуйте

Здравый смысл — это собрание предрассудков, приобретённых к 18 годам.

Это совсем не значит, что нужно бросаться во все авантюры сломя голову. Здравый смысл — это лекарство, которое полезно в умеренных дозах. А иногда он является тюремщиком для гениальных идей, которые могут круто изменить нашу жизнь к лучшему. Потому что временами самые безумные идеи и поступки оказываются самыми правильными.

Всегда выкладывайтесь по полной

Вы должны выучить правила игры. А затем вы должны играть лучше, чем кто-либо другой.

Чтобы достичь успеха, нужно прилагать максимум усилий. Но исполнение желания вовсе не означает, что можно сложить ручки и почивать на лаврах. Если мы это сделаем, рано или поздно кто-то другой столкнёт нас с вершины.

Чтобы постоянно находиться на гребне волны, мы должны оттачивать свои навыки, пока они не станут совершенными. И даже это не даёт нам права останавливаться. Потому что этот сумасшедший мир никогда не стоит на месте, в нём могут меняться даже законы физики, которые ранее казались непоколебимыми.

Источник: www.arinanikitina.com
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Лучшие предложения

Надо брать: снегоуборщик от Electrolite со скидкой 85%

Надо брать: снегоуборщик от Electrolite со скидкой 85%

Лампа для монитора от Xioami

Забираем лампу для монитора от Xiaomi со скидкой 67%

Roborock Saros Z70

Робот-пылесос, который умеет убирать носки, отдают за полцены

Надо брать: трекинговые кроссовки от Humtto со скидкой 58%

Надо брать: треккинговые кроссовки от Humtto со скидкой 58%

Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары ноября

Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары ноября

Что подарить маме на Новый год

Что подарить маме на Новый год

15 advent-kalendarej, kotorye daryat predvkushenie prazdnika

15 адвент-календарей, которые дарят предвкушение праздника

Надо брать: смарт-часы Huawei Watch GT 6 Pro со приятной скидкой

Надо брать: мощные смарт-часы Huawei Watch GT 6 Pro

Это интересно
Финансовые привычки миллениалов, которые стоит перенять зумерам (и наоборот)

Финансовые привычки миллениалов, которые стоит перенять зумерам (и наоборот)

5 гаджетов, которые помогут сделать жизнь проще

5 гаджетов, которые помогут сделать жизнь проще

Реклама
Нейросети меняют рынок труда. Что нужно сделать сегодня, чтобы оставаться востребованным завтра

Нейросети меняют рынок труда. Что нужно сделать сегодня, чтобы оставаться востребованным завтра

Профилактика диабета: как повысить свои шансы не заболеть

Профилактика диабета: как повысить свои шансы не заболеть

Комментарии
Sergey Bystrov
12.05.12 02:04
как-то странно учиться у жулика... http://holeclub.ru/news/razoblachenie_mifa_ob_ehjnshtejne/2012-04-22-1451 "...Есть очень интересная книга В. И. Бояринцева, "Русские и еврейские ученые, мифы и реальность", вышедшая мизерным тиражом, где автор, сам доктор физико-математических наук, внимательно приглядывается к Эйнштейну." "...Эйнштейн снялся с идиотской рожей и высунутым до подбородка языком. Этот снимок просто неприличен для любого нормального человека. Кроме Эйнштейна никто из ученых не фотографировался в таком идиотском виде. Нормальный человек, а тем более ученый, свой язык показывать никогда не будет и с такой идиотской рожей сниматься просто постесняется из чувства приличия. Люди не уставали удивляться чудачеству "гения". Этот снимок обошел весь мир, и сам Эйнштейн его активно рекламировал. Многие ломали и ломают головы: "а в чем суть?". Очень просто. Суть в том, что Эйнштейн показывает свой язык всему человечеству, включая научный мир. Этим снимком он говорит: "как я вас всех сделал, а!?". У евреев наглость – это доблесть. А демонстрация наглости – это величайшая евреевская доблесть. Шут гороховый. Его надо было бы наградить погремушкой. Шуты потому и гороховые, что у них в руках были погремушки с сухими горошинами внутри. Вот и Эйнштейну надо было бы подарить такую погремушку, в другую руку дать ему глобус земного шара с натянутым на него колпаком дурака, на шею повесить медаль "За аферу в физике" и снять на фотоаппарат. И вот только после этого рекламировать. Посмотрите на этот снимок внимательно 10-15 секунд. Легче будет понять всю суть открытий еврейского "гения"."
Владимир Войтюк
12.05.12 02:27
Аж не удержался и залогинился что ответить. Бред. Нет, БРЕД. Вот так. Писульки какого то недалекого "разоблачителя-энтузиаста". Достаточно просто найти в интернете историю появления этой знаменитой фотографии и вы сами все поймете.
Sergey Bystrov
12.05.12 02:47
да сами вы тролли... я тоже восхищался эйнтшейном. и жорес алферов у познера им восхищался. именно тогда я и решил внимательнее присмотреться к "лохматому"... сразу понятно, что вы не читали ничего по ссылке... вся его СТО получается из уравнений Максвелла (кто в физике разбирается - знает, КТО это... и кем его считали современники...)
Sergey Bystrov
12.05.12 02:50
про фотку - это вы серьезно?!)))) хаха... ну прежде чем глупости писать - надо хотя бы почитать статью, ссылку на которую я дал... а так... про фотку - там метафорично сказано. известно, как эта фотка появилась и понятно, что делая ее - не было того смысла, что в цитате... мда... надо добавить сюда еще два пункта: 1. будьте ленивы 2. если ваше мнение по какому-то вопросу не совпадает с мнением профессионала в этом вопросе - значит последний непрофессионал и можно писать про него "БРЕД" (это я про Бояринцева - чтобы вы поняли - и про физику)
Сергей Юхимчук
14.05.12 11:04
А кто такой В. И. Бояринцев? И почему я должен удостоить его честью читать его писульки? О нем даже вики не знает. https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=%D0%A1%D0%BB%D1%83%D0%B6%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%B0%D1%8F%3ASearch&profile=default&search=%D0%92.+%D0%98.+%D0%91%D0%BE%D1%8F%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%B2&fulltext=Search
Sergey Bystrov
14.05.12 12:24
про вас тоже ничего нет. ваши писульки еще менее интересно читать https://ru.wikipedia.org/w/index.php?search=%D0%A1%D0%B5%D1%80%D0%B3%D0%B5%D0%B9+%D0%AE%D1%85%D0%B8%D0%BC%D1%87%D1%83%D0%BA&title=%D0%A1%D0%BB%D1%83%D0%B6%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%B0%D1%8F%3ASearch
Sergey Bystrov
14.05.12 12:26
а Бояринцев - человек вполне известный http://lib.rus.ec/a/50162 в отличие от подобных вам троллей
Sergey Bystrov
12.05.12 02:47
а вам бы вообще не писать - и не нахамили бы...
Сергей Названов
12.05.12 04:35
Заметка понравилась. Спасибо
Алексей Щенников
12.05.12 12:56
Господа , оставе "старого еврея" в покое , тем более покойника. Видимо его привлекли для авторитета в статью. Не в этом дело. Статья полезная , хоть и подобные темы появляются в саморазвивающих или изотерических и духовных книг, повторят их (истины) можно каждый день. Повторенье мать ученья. Хотелось бы добавить в "Радуйтесь своим ошибкам" - уметь вовремя отказаться от тупиковой затеи. Вовремя сойти с горящего поезда - тут нервы нужны. Признать свои ошибки и взять всю вину на себя. Такое редко происходит. Не так страшна ошибка , как заблуждение. Пишите еще Ирина
Владимир Войтюк
12.05.12 13:49
Sergey Bystrov Я почти уверен что про каждого великого или гениального человека есть подобные книжки. Всегда найдутся сильно умные товарищи готовые разоблачать и "открывать всем глаза". Где то есть наверное и книга о том какой Гитлер был на самом деле хорошим и правильным художником, который хотел добра и процветания для своего народа.
Sergey Bystrov
12.05.12 14:07
согласен но эту тему я изучал по многим источникам еще в унивеситете (я на физмате учился) помню, рассказывали, о противоречивости СТО, более того, нобелевскую ему дали "просто так", чтобы отстали - это факт а вот максвелла недостойно "забыли"... хотя пор него говорили, что он чуть ли не инопланетянин, которого прислали, чтобы человечество немного сдвинулось с мертвой точки в физике (он вывел уравнения математически и только спустя много лет - понемногу экспериментально получали док-ва... и после этого впали в шок от гения максвелла. но про него не будут писать оды... по причинам, описанным выше и в статье) насчет гитлера. он конечно не ангел. ровно как и сталин. ровно как и ротшильд, который столкнул два великих народа ради своих сионистских целей. но гитлер в одном был положителен - он "работал" для своего народа. редкий лидер может этим похвастать в сегодняшнем мире а художник из него был посредственный. и если бы он не стал мировым палачом - никто бы об этом не узнал а вообще, причем тут гитлер и сегодняшний мировой фэйс-контроль в искусстве, политике, науке?!
Тимур
12.05.12 16:52
из ваших слов гитлер марионетка ротшильда. значит он не работал для своей страны.
Sergey Bystrov
12.05.12 17:35
не совсем так если вы поизучаете вопрос - поймете, в чем разница внешняя политика - да, ограничения ротшильдов во внутренней политики касались только евреев, которых ему было приказано притеснять (не уничтожать! а притеснять, дабы пробудить национальное самосознание ассимилировавшихся в европе евреев - иначе они никогда бы не поехали туда, где нет ни воды, ни травы, ни деревьев, да еще враги вокруг...)!
Владимир Войтюк
12.05.12 15:28
Гитлер был для сравнения, так как я уверен что при наличии денег можно перевернуть и историю вверх тормашками. Я прочитал статью по вашей ссылке. Если бы она не была настооолько пропитана ненавистью к евреям, воспринималась бы полегче. Я скорее сторонник версии того что миром "правит" определенная группа людей еврейской национальности, поэтому в версию жесткого продвижения Эйнштейна в массы так сказать, тоже могу поверить. Хотя так не хочется...
Sergey Bystrov
12.05.12 15:39
хз, я не очень заметил ненависти к евреям в той статье... может, я просто читал ее с "научным настроем" (т.е. отношение научных кругов к эйнштейну - не зависимо от национальности и религиозных убеждений) "Я скорее сторонник версии того что миром «правит» определенная группа людей еврейской национальности, поэтому в версию жесткого продвижения Эйнштейна в массы так сказать, тоже могу поверить. Хотя так не хочется…" та же фигня, если честно :(
Lzo
14.05.12 15:19
> вся его СТО получается из уравнений Максвелла Если вы занимаетесь расследованием не личностей а физикой то должны знать что СТО Эйнштейн только обобщил, все было в отрывках, все понимали что что-то не так, не не могли понять как оно там работает в целом. Сейчас СТО выглядит просто, но тогда трудно было абстрагироваться от Ньютоновской механики и понять как туда вписывается постоянная и неотносительная скорость света. Как таблица Менделеева - это не открытие, это обобщение знаний. Зато в ОТО вклад его основной, и кроме ОТО существует десятки [раньше более шатких] теорий. И Нобелевскую ему "так" дали и не за теории относительности. Его общий вклад в физику огромен, но ничего так не "ломало взгляды" как СТО и кто не знает физику на нее заглядываются. И это не секрет, кроме как для "открывателей глаз". Открывать глаза тем кто ничего до этого не знал хорошая идея. И если вы учили философию/психологию хотя бы в универе то в "демонстрации наглости" нет ничего плохого (ну для всех кроме тех у кого ПГМ и т.п.).
Sergey Bystrov
14.05.12 16:05
СТО никак не сломало физику не разбираетесь - не говорите. СТО - ломало мозг, потому что представляло собой бред сивой кобылы. Нечто абстрактное и непонятное. Ровно как и сейчас. Ньютоновскую механику "порушил" именно Максвелл, но никак не Эйнштейн. основу СТО практически "придумал" Пуанкаре, но потом сам же и отказался от нее, потому что понял, что ошибся (ну или что она не несет ничего полезного и стоящего) если вы внимательно почитаете ту статью - поймете, про что я говорю в чем же гениальность Эйнштейна? только в его актерстве и позерстве. не более того. p.s. есть еще такой миф про гениальность евреев. у меня в классе учились со мной около 10 человек парней и 5 девочек (я про евреев сейчас). только пара человек ботанили и кое-как доучились на 4-5. остальные 2-3. девочки - все на 2-3. в то же время было 2-3 нееврея, которые просто блистали по разным предметам. и это обычная ситуация для учебных заведений а то, что видится гениальным - не более чем обычный фэйс-контроль на входе в публичность и известность. причем я не говорю, что бывают умные ребята разных нац-тей. но миф про гениальность исключительно евреев такой же, как и миф про богоизбранность и катастрофы различные (если вы понимаете, про что я)
Sergey Bystrov
07.06.12 08:20
главное - быть умнее всех, а остальных принимать за дураков - это ваш принцип? )))
Sergey Bystrov
07.06.12 08:21
трафик нужен преимущественно с поисковиков. накрутка - это видимо ваше...
Володимир Левшенюк
14.05.12 22:59
Сергей, где такую дурь берете))? Отсыпте!
OrangeCat
07.06.12 00:11
Сергей, вы серьезно верите в дурь которую вещаете? ))) Это же надо так позориться под фамилией и фоткой, у вас явно не высшее инженерное образование. Вы кроме желтых книг и статей в сети что-то более умное читали? ))
Sergey Bystrov
07.06.12 08:19
позоритесь вы своим хамским постом и тем, что скрываетесь за картинкой и ником я изучал эти вопросы много лет чтобы что-то понимать в чем-то, особенно в современном мире, надо "вылезать из коробки" и смотреть по сторонам
OrangeCat
07.06.12 12:14
Хамский пост как раз у вас был, причем все ) Много лет говорите? И судя по всему годы были потрачены впустую )) Вы наверно насмотрелись фильмов типа "Zeitgeist"? И искренне верите в то, что "кучка" людей правит миром, спаивает целые народы и все такое? )) Для того чтобы понимать что-то в современном мире нужно в нем путешествовать и жить, а не существовать в закрытой картонной коробке хомячка....
Sergey Bystrov
07.06.12 13:27
нет. таких фильмов я не смотрел. и у меня - в отличие от вас - нестереотипное мышление пор коробку и хомячка - это вы верно. связь понимания современного мира и путешествия - порадовала)))) пишите исчо!
Lzo
07.06.12 13:30
OrangeCat - не надо.
Что вы могли пропустить
Надо брать: снегоуборщик от Electrolite со скидкой 85%
Надо брать: снегоуборщик от Electrolite со скидкой 85%
0
Вчера
Покупки
Покупки
В джунглях Амазонки нашли затерянный мир с развитой сетью каналов
В джунглях Амазонки нашли затерянный мир с развитой сетью каналов
0
Вчера
Новости
Новости
Не просто «зебра» и «зелёный свет»: 3 языка дороги, которым нужно научить ребёнка
Не просто «зебра» и «зелёный свет»: 3 языка дороги, которым нужно научить ребёнка
0
Вчера
Жизнь
Жизнь
В ChatGPT всё-таки появится реклама для бесплатных пользователей
В ChatGPT всё-таки появится реклама для бесплатных пользователей
0
Вчера
Новости
Технологии
Названы 20 самых мощных смартфонов ноября — среди флагманов и середнячков
Названы 20 самых мощных смартфонов ноября — среди флагманов и середнячков
0
Вчера
Новости
Устройства
Названы самые популярные фильмы и сериалы у российских пиратов в ноябре
Названы самые популярные фильмы и сериалы у российских пиратов в ноябре
0
Вчера
Кино
Новости
Лучшие смартфоны ноября
Лучшие смартфоны ноября
0
Вчера
Устройства
Устройства
Забираем лампу для монитора от Xiaomi со скидкой 67%
Забираем лампу для монитора от Xiaomi со скидкой 67%
0
Вчера
Покупки
Покупки
В Китае представили робота-тираннозавра TRON1 со сменными «шкурами»
В Китае представили робота-тираннозавра TRON1 со сменными «шкурами»
0
Вчера
Новости
Технологии
Флагман Realme GT8 Pro с батареей 7 000 мА·ч поступил в продажу на AliExpress
Флагман Realme GT8 Pro с батареей 7 000 мА·ч поступил в продажу на AliExpress
0
Вчера
Новости
Устройства
Салаты с корейской морковью, от которых сложно оторваться
Салаты с корейской морковью, от которых сложно оторваться
Вчера
Еда
Еда
12 способов пережить самый тёмный месяц года
12 способов пережить самый тёмный месяц года
0
Вчера
Колонка
Мотивация
«Орудия» на последнем месте: Rolling Stone назвал 20 лучших фильмов 2025 года
«Орудия» на последнем месте: Rolling Stone назвал 20 лучших фильмов 2025 года
0
Вчера
Кино
Новости
От атома до солнца: краткий гид по типам электростанций в России
От атома до солнца: краткий гид по типам электростанций в России
0
Вчера
Жизнь
Жизнь
Представлена ИИ-модель DeepSeek-V3.2 — она сопоставима с GPT-5
Представлена ИИ-модель DeepSeek-V3.2 — она сопоставима с GPT-5
0
Вчера
Новости
Технологии

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Рафаэль Галиев53 минуты назад

0 / 0

Забавно. Основной посыл статьи: "Детям прежде всего нужно объяснить, что многие люди - идиоты".
Не просто «зебра» и «зелёный свет»: 3 языка дороги, которым нужно научить ребёнка
Аватар автора комментария
Gleb Grigoryev4 часа назад

0 / -1

Изгнанные Дьяволом это хрень для быдла и садистов.Как такое дерьмо вообще хайпануло?Дом 1000 трупов в бесконечность раз лучше.А Тарантино ваш дегенератище,а не режиссер.Из всего списка только История Игрушек 3 хорошая картина и та далеко не Топ-20 21 века в кинематографе
Один режиссёр — один фильм: Квентин Тарантино назвал 20 лучших картин XXI века
Аватар автора комментария
IamJiva5 часов назад

0 / 0

спасибо что упомянули редкий деликатесс,ведь с лёгкого кандачка Хрущёва, одураченного американскими "колегами", вся кoнoпля в России была спешно уничтожена, во имя кукурузы, в результате чего ныне травку для парусины и лекарственых препаратов мы покупаем(а не продаём как раньше была травка самой доходной культурой Российского агропрома) у Швейцарии, а сами, с одобрения прeзидeнта(ВВП в прямом эфире ответил на "когда , и будет ли легалайз?" - "торчать всем мы тут не позволим, а вот промышленной коноп. будем спосбствовать и развивать"), пытаемся ростить её без помощи государства, еле барахтаясь на плаву(АПАК и ООО "КOНOПЛEКС" энтузиасты еле концы с концами сводящие), ну а кукурузы на миллиард людей в крохотной Индии навалом по 10руб початок...готовой - варёный либо печёный на углях, с белой солью,+ kala namak, и + политую соком лайма, для нас же(видимо из за вдесятеро бОльшей земли и вдесятеро меньшего спроса численности населения) 150руб початок готовой, либо в магазине сырая, с листвой и кочерыжкой взвешиваемая по цене мандаринов, тонкокожих и с мелкими косточками вполне...хотя поля кукурузы в моей деревне Рязанской области, каждый второй год вызревают, попадая не в магазины а с початками прям - на силос(скотину кормят как еслиб я мандаринами питался :-))), а не мандарины вовсе... на углях мангала в Индии жарят кукурузу традиционно в очищенном от листвы виде, насадив початок на шампур с торца воткнув, или на деревяную шпажку(такая типа большая "зубочистка", с вязальную спицу размером), укладывая сырые початки прямо зёрнами на раскалёные до красна угли, каждые 20секунд поворачивая початок верхним боком вниз, и минут через 10..15 чтоб 1..2мм черная точечка наткожице зернышка каждого сформировалась, как корочка хлеба, на всех сторонах початка равномерно(недожареный бок вниз ориентируя повернув початок каждые 10..20секунд, на угли кладём, чтоб черная точка по центру кожуры зерен появилась на всех зернышках, которые кстати за это время жарки цвет меняют от лимонного к апельсиновому, от неварёной сгущенки к варёной ближе окрас желтины зерен переключается какбы, и скоро в месте контакта зерна с углем примерно - черная точечка 1..2мм появляется, когда это зернышко готово... копченый вкус приятен, но у рецепта есть недостаток... для него в идеале годятся только початки неполного опыления, каковых примерно каждый 20-тый початок, - они очень сочные, и только от них после жарки на углях идёт пар, и они мягкие становятся... крупные зерна неказистого на вид початка полуопылённого, у которого зерна шарики как коренные зубы формой, и половина будто выбиты... им соков достаёт и высыхание на углях их не пересушивает, тогда как початок полного опыления - напичкан плотняком зернами в форме передних зубов или лепестков цветка, узкие и менее сочные, пожарив на углях до смены окраса хотяб(чтоб не были сырыми непропечеными, черная точка чуть позже появляется вкус добавляя поджаристой корочки) всёравно пар уже не идёт. а жуётся как подвысохшая на тарелке консервированная кукуруза зерна, после 2початков зубы устают жевать(медленно ведь початок кукурузы жевать пол дня не получается, тк это не пересолёная сухая пища, крупно не откусываемая... и зубы устают,как и от жевания "палки" сахарного тросника, которую жевать вроде не трудно, и сок вроде нормально сладкий ощущается приятно(с деревянным вкусом совсем исчезающим при выдавливании соковыжималкой вальцовой -почему не могу понять), но хочется побыстрее его ещё, и жуёшь как спортсмен, пока через 10..15см палки мягкой этой вдруг дёсна изубы не "устанут на сегодня" перетрудившись незаметно... и за початками неполного опыления всегда охота, а часто продавец говорит что уже их себе забрал все проверив, некоторые туристы ещё и оскорбились бы что им предлагают такой "бракованый початок, как лысый Ленин на конце вон совсем зерен нет"... ...и почему-то никто в Индии не совмещает варку и жарку, поровну на каждом перекрёстке почти продавцев у кого варёной в термосе,у кого печёной прям при тебе на углях мангальных, иногда просто слоем насыпанных на каком то поддоне и картонкой раздутых от белой золы и для жара перед жаркой... спасибо что написали варить 1.5..2часа в воде, я варил 80минут, это долго, тк свежая кукуруза за пол часа иногда готова и нет смысла трескать все её зерна суп получая, но чаще 80минут минимум и такие - можно дольше, час будет мало во многих случаях, причем покажется что сама кукуруза сухая и жесткая, когда она вполне приличная, просто недоварили полчаса... и вот после варки жарить на углях самое то... как недоопылённая выходит-сочная и с корочкой, типа пицы с сыром эффект. зерна можно снять рядами втыкая зубочистку вдоль ряда зерен паралельно оси початка, как однимивыстрелом на вылет 10солдат одной шпагой пронзить...и так "гроздями" или "бусами" какбы, на зубочистке тонкой, кукурузные зерна быстро сниматся с початка... зеленые листья покрывающие початок и "паклю волокон" убираю перед варкой. Варил успешно 4початка за раз, кипятильником в ПЭ пакете подвешеном на гвоздик около розетки на стене, нюансы: )кипятильник 250вт китайский, ослабленного нагрева за счёт прикручивания к нему китайского тиристорного регулятора плавно яркости ламп, зуммер регулятор яркости настольной лампы(в Индии кипятильник 20рубпий, и 40рубпий за такой ослабляющий нагрев после закипания, регулятор зуммер для лампы с проводом вилкой и "ромбиком" с крутилкой яркости со щелчком включения в крайнем минимальном положении яркости, стоит 40рубпий, и написано до 250Вт, у нас такойже видел в супермаркете за 250рублей и мощность написано до 40вт на нём,хотя я уверен что они одинаковы,тк мельче 250вт тиристор не встречал,но они не любят энергосберегающих ламп, и в РФ возможно надпись умЕрили,чтоб не сгорали регуляторы, годен любой способ ограничения мощности до 25вт примерно, хоть через конденсатор включай неполярный последовательно кипятильник, хоть от ЛАТРа,хоть 1000втный кипятильник 220VAC обычный - запитав от 36VAC или 36VDC одинакого 27ватт нагрева получая от мощности пониженной квадратично снижению напряжения питания поданному. )в пакет вертикально вставляют 4початка желтых зерен без зеленой листвы и шевелюры волокон,в центр квадрата початков всовывают кипятильник, так чтоб он касался початков зерен но не плёнки пакета дистанцированны початками от стенок ёмкости такой... )пакетов надо хотябы три слоя, один в один, воды налить уже когда подвесишь на гвоздик, желательно не протыкая пленку, а узлом завязав скрутки краёв пакета на манер ручки для переноса,чтоб не рвалась пленка, потом воды наливаем покрыть початки чтоб, включаем кипятильник на 250вт, ждём закипания, тогда убавляем до минимума кипения мощность нагрева, примерно 25вт надо для редкого бульканья воды в пакете, и полтора часа так оно висит и варится... всё. соль иногда сразу в воду добавлял...
Кукуруза, запечённая на мангале
Аватар автора комментария
Алексей Хромов6 часов назад

0 / 0

Но если бы так рассуждали раньше, и «Твин Пикс» бы пропустили
11 сериалов декабря, которые не стоит пропускать
Как ядерные технологии используют в медицине и производстве еды

Как ядерные технологии используют в медицине и производстве еды

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииДля начинающих авторовО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях