Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Бежим с Лайфхакером
Добрые новости
Стыдные вопросы
Есть мнение
Норм или стрём
Личный опыт
Объясняем за минуту
Сервисы
Здоровье
13 января 2014

Как сахар влияет на наш мозг

Учитывая такое внушительное количество сахара в продуктах, которые мы часто употребляем, полезно знать, как именно влияют на наш мозг различные виды сахара. Видео от TedEd очень наглядно демонстрирует это влияние.
Фото автора Ирина Баранская
Ирина Баранская

Как сахар влияет на наш мозг

Если прочесть состав того, что продают нам в магазине, то сахар окажется в довольно большом количестве товаров. Кроме конфет, тортов и других сладостей, сахар также содержится во многих соусах и кисло-молочных продуктах. Кроме того, если на упаковке не написано слово «сахар», но есть «мальтоза», «глюкоза», «фруктоза», «сахароза», «декстроза» и крахмал — это все формы сахара.

Учитывая такое внушительное количество сахара в продуктах, которые мы часто употребляем, полезно знать, как именно влияют на наш мозг различные виды сахара.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Это интересно
«Счастье в тарелке оставишь»: как семья и общество могут способствовать подростковому ожирению

«Счастье в тарелке оставишь»: как семья и общество могут способствовать подростковому ожирению

Безопасные покупки: как Ozon бережёт вас от мошенников

Безопасные покупки: как Ozon бережёт вас от мошенников

Реклама
7 мифов об уколах для похудения

7 мифов об уколах для похудения

От доставки продуктов до тушения пожаров: как дроны помогают решать повседневные задачи

От доставки продуктов до тушения пожаров: как дроны помогают решать повседневные задачи

Комментарии
Yevhen Kaharlytskyi
14.01.14 04:55
Думаю, стоит начать с того, что тяга к сладкому в общем является не природной чертой.
Evgeniy Flamberd
14.01.14 07:32
Для тех кто не понимает английский так, чтобы понимать быструю речь в видео и переводить ее налету, есть такое же видео с переводом? P.s это сайт вообще для русских? шпрехе русиш? спик русиш плиз?
Oleksandr Petrovskij
14.01.14 08:12
Достаточно включить субтитры на русском. Проверил - работает.
Danil Makarov
14.01.14 08:45
Где вы нашли русские субтитры? У меня только три языка отображаются, и русского среди них нет.
Hard Wisdom
14.01.14 12:56
Данила, в настройках субтитров есть перевод субтитров. Добавляйте русский и наслаждайтесь! Если коротко, то:- "Хорэ ваще жрать сахар и все сладкое, но кусок торта иногда не помешает!" :-)
Светлана Головлева
14.01.14 23:08
А у меня не заработало. Только на арабском, иврите и персидском. Бета версия переводчика титров тоже не запустилась. В принципе и так все понятно, но вот только ни о чем, в очередной раз.
Hard Wisdom
14.01.14 13:00
Как вкл титры: https://www.youtube.com/watch?v=fY6qjPHwEDI
Danil Makarov
14.01.14 08:47
Расскажите кто-нить хоть вкратце, про что там - оч. интересно)
Hard Wisdom
14.01.14 13:04
Говорят, что сахар подоражает после выборов и еще показано как перенастроить мозги чтобы научиться находить сахар там, где он дешевле... Вот собственно и все.
Oleksandr Petrovskij
14.01.14 08:49
выбрали перский язык сначала, потом жмем кнопку "перевести субтитры" (там же где язык выбераем) и указваем русский.
Eldar Pateev
15.01.14 11:29
Вкратце содержание можно передать следующим образом. Сахар, подобно наркотикам, алкоголю, табаку вызывает со временем привязанность. Чем больше сахара мы едим, тем более обычным он становится для организма и тем больше доза нужна, чтобы его (организм) удивить. Почему это происходит — в нашем мозгу есть (точно не понял) есть определенные рецепторы отвечающие за эмоциональную, вкусовую составляющую процесса употребления пищи. Так потребляя сладости, эти рецепторы говорят: «Ух Круто! Как же мне хорошо!, — думает Ваш мозг и Вам становится приятно. Точно также приятно становится от любой пищи, которую Вы не употребляете каждый день. Все это логично — мозг приветствует употребление разнообразной пищи, так как организму надо получать много разных элементов, которые только, например, в брокколи содержаться не могут. И так организм радуется радуется, нарадоваться не может — сегодня рыба, завтра мясо, послезавтра творог, послепослезавтра — грибы и т.д. Но вот со сладостями механизм сбоит! Съев сегодня, Вы точно также и завтра порадуетесь съев конфету или кекс, послезавтра Вы порадуетесь меньше, но съев 2-3 порции — Вы также порадуетесь. И так Вы будете продолжать увеличивать дозу и скоро ограничиться плиткой шоколада, двумя, тремя Вы уже не сможете. И тут Вы уже попали в лапы привычки, есть сладкое и отказаться будет также сложно как от бутылки пива раз в день, сигаретки раз в часть и т.п. Ну может чуть легче, хотя заметьте как люди употребляющие сладости изо дня в день, реагируют когда им на это обращают внимание. Вывод — сахар — это продукт ОЧЕНЬ богатый углеводом, и чтобы его переработать Вам очень сильно придётся потрудиться, иначе Вы станете жирными, если только Вы не «больны» бешеным метаболизмом. П.С. Не судите строго, местами интерпретация вольная, но в целом, на мой взгляд, отражает суть видео.
Danil Makarov
15.01.14 15:38
Ух ты! Огромное спасибо за потраченное время!
Ирина Баранская
16.01.14 13:30
Спасибо огромное. В следующий раз буду переводить весь текст полностью.
Нас часто спрашивают
4 вещества в организме, дисбаланс которых может помешать сбросить вес
4 вещества в организме, дисбаланс которых может помешать сбросить вес
1 июня
«Горящая изба»
Здоровье
На что влияет сахар в крови? Отделяем мифы от фактов
На что влияет сахар в крови? Отделяем мифы от фактов
1 июня
«Горящая изба»
Здоровье
«Счастье в тарелке оставишь»: как семья и общество могут способствовать подростковому ожирению
«Счастье в тарелке оставишь»: как семья и общество могут способствовать подростковому ожирению
1 июня
«Горящая изба»
Здоровье
Как понизить давление: 7 быстрых способов, которые наверняка сработают
Как понизить давление: 7 быстрых способов, которые наверняка сработают
0
11 мая
Здоровье
Ликбез
Что такое «карта родинок» и зачем её составляют
Что такое «карта родинок» и зачем её составляют
4 мая
«Горящая изба»
Здоровье
Надо ли нести клеща на анализ, если вы достали его дома
Надо ли нести клеща на анализ, если вы достали его дома
0
2 мая
Здоровье
Здоровье
Как стресс меняет аппетит: почему одни объедаются, а другие голодают
Как стресс меняет аппетит: почему одни объедаются, а другие голодают
30 апреля
«Горящая изба»
Здоровье
Сердечные качели: как экстремальные диеты могут навредить сосудам
Сердечные качели: как экстремальные диеты могут навредить сосудам
28 апреля
«Горящая изба»
Здоровье
Кому и зачем назначают «Тирзетту» для похудения? Всё, что нужно знать о препарате
Кому и зачем назначают «Тирзетту» для похудения? Всё, что нужно знать о препарате
2 апреля
«Горящая изба»
Здоровье
Что ночные кошмары могут рассказать о вашем состоянии
Что ночные кошмары могут рассказать о вашем состоянии
0
28 марта
Здоровье
Здоровье
Почему воспаляются лимфоузлы на шее и что с этим делать
Почему воспаляются лимфоузлы на шее и что с этим делать
0
27 марта
Здоровье
Ликбез
«Ешь, что хочешь, и худей». Правда ли, что концепция интуитивного питания помогает снизить вес
«Ешь, что хочешь, и худей». Правда ли, что концепция интуитивного питания помогает снизить вес
25 марта
«Горящая изба»
Здоровье
Почему сперма вытекает из влагалища после секса и может ли это мешать зачатию
Почему сперма вытекает из влагалища после секса и может ли это мешать зачатию
0
24 марта
Здоровье
Ликбез
Почему после похудения килограммы возвращаются и как этого избежать
Почему после похудения килограммы возвращаются и как этого избежать
0
24 марта
Здоровье
Здоровье
Что за препарат «Семальтара» и почему его могут назначить при сахарном диабете 2‑го типа
Что за препарат «Семальтара» и почему его могут назначить при сахарном диабете 2‑го типа
10 марта
«Горящая изба»
Здоровье

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Макс Вильтовский44 минуты назад

0 / 0

Это советский фильм 1971 года
Хью Джекман сыграет культового пирата в экранизации «Острова сокровищ» Ридли Скотта
Аватар автора комментария
Vyachaslav Gerchicovbp1 час назад

0 / 0

> Обложка: кадр из фильма «Остров сокровищ» А какого именно - ищите сами?
Хью Джекман сыграет культового пирата в экранизации «Острова сокровищ» Ридли Скотта
Аватар автора комментария
Evgeny Tulupov1 час назад

0 / 0

Интересно, почему не дать пользоваться алисой той же и "памятью" через эирподсы те же с установленным приложением
Обзор «Яндекс Дропс» — беспроводных наушников с «Алисой» и новой функцией памяти
Аватар автора комментария
Алексей Лыскин1 час назад

0 / 0

Проект конец света, пацаны, паук нуар точно в порядке, мортал комбат точно не стоит потраченного времени, остальное не смотрел)
Пацаны и фаталити: 10 самых популярных сериалов и фильмов у российских пиратов в мае
Новая глава вашей жизни: 7 причин, по которым выбирают квартиры в кварталах «Серии плюс» от ПИК

Новая глава вашей жизни: 7 причин, по которым выбирают квартиры в кварталах «Серии плюс» от ПИК

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях