Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Реши за меня
Добрые новости
Стыдные вопросы
Есть мнение
Норм или стрём
Личный опыт
Объясняем за минуту
Сервисы
Здоровье
13 января 2014

Как сахар влияет на наш мозг

Учитывая такое внушительное количество сахара в продуктах, которые мы часто употребляем, полезно знать, как именно влияют на наш мозг различные виды сахара. Видео от TedEd очень наглядно демонстрирует это влияние.
Фото автора Ирина Баранская
Ирина Баранская

Как сахар влияет на наш мозг

Если прочесть состав того, что продают нам в магазине, то сахар окажется в довольно большом количестве товаров. Кроме конфет, тортов и других сладостей, сахар также содержится во многих соусах и кисло-молочных продуктах. Кроме того, если на упаковке не написано слово «сахар», но есть «мальтоза», «глюкоза», «фруктоза», «сахароза», «декстроза» и крахмал — это все формы сахара.

🍏 В телеграм-канале «Йод» рассказываем, как заботиться о здоровье, опираясь на доказательную медицину.

Учитывая такое внушительное количество сахара в продуктах, которые мы часто употребляем, полезно знать, как именно влияют на наш мозг различные виды сахара.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Это интересно
Косметический ремонт за выходные: 6 вещей в квартире, которые можно обновить без грязи и пыли

Косметический ремонт за выходные: 6 вещей в квартире, которые можно обновить без грязи и пыли

6 диких вещей из эпохи медленного интернета начала 2000-х, о которых вспомнят только олды

6 диких вещей из эпохи медленного интернета начала 2000-х, о которых вспомнят только олды

Реклама
4 вещества в организме, дисбаланс которых может помешать сбросить вес

4 вещества в организме, дисбаланс которых может помешать сбросить вес

ТЕСТ: Какой вы путешественник? 

ТЕСТ: Какой вы путешественник? 

Комментарии
Yevhen Kaharlytskyi
14.01.14 04:55
Думаю, стоит начать с того, что тяга к сладкому в общем является не природной чертой.
Evgeniy Flamberd
14.01.14 07:32
Для тех кто не понимает английский так, чтобы понимать быструю речь в видео и переводить ее налету, есть такое же видео с переводом? P.s это сайт вообще для русских? шпрехе русиш? спик русиш плиз?
Oleksandr Petrovskij
14.01.14 08:12
Достаточно включить субтитры на русском. Проверил - работает.
Danil Makarov
14.01.14 08:45
Где вы нашли русские субтитры? У меня только три языка отображаются, и русского среди них нет.
Hard Wisdom
14.01.14 12:56
Данила, в настройках субтитров есть перевод субтитров. Добавляйте русский и наслаждайтесь! Если коротко, то:- "Хорэ ваще жрать сахар и все сладкое, но кусок торта иногда не помешает!" :-)
Светлана Головлева
14.01.14 23:08
А у меня не заработало. Только на арабском, иврите и персидском. Бета версия переводчика титров тоже не запустилась. В принципе и так все понятно, но вот только ни о чем, в очередной раз.
Hard Wisdom
14.01.14 13:00
Как вкл титры: https://www.youtube.com/watch?v=fY6qjPHwEDI
Danil Makarov
14.01.14 08:47
Расскажите кто-нить хоть вкратце, про что там - оч. интересно)
Hard Wisdom
14.01.14 13:04
Говорят, что сахар подоражает после выборов и еще показано как перенастроить мозги чтобы научиться находить сахар там, где он дешевле... Вот собственно и все.
Oleksandr Petrovskij
14.01.14 08:49
выбрали перский язык сначала, потом жмем кнопку "перевести субтитры" (там же где язык выбераем) и указваем русский.
Eldar Pateev
15.01.14 11:29
Вкратце содержание можно передать следующим образом. Сахар, подобно наркотикам, алкоголю, табаку вызывает со временем привязанность. Чем больше сахара мы едим, тем более обычным он становится для организма и тем больше доза нужна, чтобы его (организм) удивить. Почему это происходит — в нашем мозгу есть (точно не понял) есть определенные рецепторы отвечающие за эмоциональную, вкусовую составляющую процесса употребления пищи. Так потребляя сладости, эти рецепторы говорят: «Ух Круто! Как же мне хорошо!, — думает Ваш мозг и Вам становится приятно. Точно также приятно становится от любой пищи, которую Вы не употребляете каждый день. Все это логично — мозг приветствует употребление разнообразной пищи, так как организму надо получать много разных элементов, которые только, например, в брокколи содержаться не могут. И так организм радуется радуется, нарадоваться не может — сегодня рыба, завтра мясо, послезавтра творог, послепослезавтра — грибы и т.д. Но вот со сладостями механизм сбоит! Съев сегодня, Вы точно также и завтра порадуетесь съев конфету или кекс, послезавтра Вы порадуетесь меньше, но съев 2-3 порции — Вы также порадуетесь. И так Вы будете продолжать увеличивать дозу и скоро ограничиться плиткой шоколада, двумя, тремя Вы уже не сможете. И тут Вы уже попали в лапы привычки, есть сладкое и отказаться будет также сложно как от бутылки пива раз в день, сигаретки раз в часть и т.п. Ну может чуть легче, хотя заметьте как люди употребляющие сладости изо дня в день, реагируют когда им на это обращают внимание. Вывод — сахар — это продукт ОЧЕНЬ богатый углеводом, и чтобы его переработать Вам очень сильно придётся потрудиться, иначе Вы станете жирными, если только Вы не «больны» бешеным метаболизмом. П.С. Не судите строго, местами интерпретация вольная, но в целом, на мой взгляд, отражает суть видео.
Danil Makarov
15.01.14 15:38
Ух ты! Огромное спасибо за потраченное время!
Ирина Баранская
16.01.14 13:30
Спасибо огромное. В следующий раз буду переводить весь текст полностью.
Нас часто спрашивают
Чем различаются сахарный диабет 1‑го и 2‑го типа и почему это важно знать
Чем различаются сахарный диабет 1‑го и 2‑го типа и почему это важно знать
16 июня
«Горящая изба»
Здоровье
Бьющая в цель: как таргетная терапия помогает лечить рак
Бьющая в цель: как таргетная терапия помогает лечить рак
0
11 июня
Здоровье
Здоровье
4 вещества в организме, дисбаланс которых может помешать сбросить вес
4 вещества в организме, дисбаланс которых может помешать сбросить вес
1 июня
«Горящая изба»
Здоровье
На что влияет сахар в крови? Отделяем мифы от фактов
На что влияет сахар в крови? Отделяем мифы от фактов
1 июня
«Горящая изба»
Здоровье
«Счастье в тарелке оставишь»: как семья и общество могут способствовать подростковому ожирению
«Счастье в тарелке оставишь»: как семья и общество могут способствовать подростковому ожирению
1 июня
«Горящая изба»
Здоровье
Как понизить давление: 7 быстрых способов, которые наверняка сработают
Как понизить давление: 7 быстрых способов, которые наверняка сработают
0
11 мая
Здоровье
Ликбез
Что такое «карта родинок» и зачем её составляют
Что такое «карта родинок» и зачем её составляют
4 мая
«Горящая изба»
Здоровье
Надо ли нести клеща на анализ, если вы достали его дома
Надо ли нести клеща на анализ, если вы достали его дома
0
2 мая
Здоровье
Здоровье
Как стресс меняет аппетит: почему одни объедаются, а другие голодают
Как стресс меняет аппетит: почему одни объедаются, а другие голодают
30 апреля
«Горящая изба»
Здоровье
Сердечные качели: как экстремальные диеты могут навредить сосудам
Сердечные качели: как экстремальные диеты могут навредить сосудам
28 апреля
«Горящая изба»
Здоровье
Кому и зачем назначают «Тирзетту» для похудения? Всё, что нужно знать о препарате
Кому и зачем назначают «Тирзетту» для похудения? Всё, что нужно знать о препарате
2 апреля
«Горящая изба»
Здоровье
Что ночные кошмары могут рассказать о вашем состоянии
Что ночные кошмары могут рассказать о вашем состоянии
0
28 марта
Здоровье
Здоровье
Почему воспаляются лимфоузлы на шее и что с этим делать
Почему воспаляются лимфоузлы на шее и что с этим делать
0
27 марта
Здоровье
Ликбез
«Ешь, что хочешь, и худей». Правда ли, что концепция интуитивного питания помогает снизить вес
«Ешь, что хочешь, и худей». Правда ли, что концепция интуитивного питания помогает снизить вес
25 марта
«Горящая изба»
Здоровье
Почему сперма вытекает из влагалища после секса и может ли это мешать зачатию
Почему сперма вытекает из влагалища после секса и может ли это мешать зачатию
0
24 марта
Здоровье
Ликбез

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Олег Залялов1 час назад

0 / 0

похоже от Стругацких там ничего не осталось. может и орел наш там положительный герой?
Вышел первый тизер сериала «Трудно быть богом» по повести Стругацких
Аватар автора комментария
Олег Залялов1 час назад

0 / 0

как бы книжка совсем не веселая
Вышел первый тизер сериала «Трудно быть богом» по повести Стругацких
Аватар автора комментария
вася васин2 часа назад

0 / 0

А зачем условной Маше это надо?
Девушка получила диплом психолога — но решила стать сантехником из-за ИИ
Аватар автора комментария
Slava Gerchicov3 часа назад

0 / 0

учить будущих преподавателей?
В Институте Пушкина назвали русское слово с рекордным числом значений
ТЕСТ: Какой вы путешественник? 

ТЕСТ: Какой вы путешественник? 

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitter (X)PinterestYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях