Этот вопрос прислал наш читатель. Вы тоже можете задать свой вопрос Лайфхакеру — если он будет интересным, мы обязательно ответим.
Опасно ли пальмовое масло?
Артур Иванов
У Лайфхакера есть подробный материал на эту тему. Само по себе пальмовое масло безопасно и, возможно, даже полезно. Результаты многих исследований позволяют предположить, что его употребление снижает риск сердечно‑сосудистых заболеваний
Если пальмовое масло и может навредить здоровью, то потому, что содержит много насыщенных жиров. Их употребление повышает уровень «плохого» холестерина, что может привести к появлению на стенках сосудов атеросклеротических бляшек и нарушению кровообращения.
Однако эти жиры есть и в других продуктах — например, в сливочном масле, молоке и сале. А чтобы избежать вреда, достаточно придерживаться следующей рекомендации: количество насыщенных жиров не должно превышать 10% от общего количества калорий, которые вы получаете с рационом.
Другое дело, что пальмовое масло используется в производстве не самой полезной еды. Например, в картошке фри, магазинной выпечке, дешёвых шоколадных батончиках. Но они вредны сами по себе при их системном употреблении, а не из‑за масла.
Лучшие предложения
Уютно, практично и стильно: 8 российских брендов текстиля для дома
Лучшие предложения недели: скидки от AliExpress, «Яндекс Маркета», Yves Rocher и других магазинов
Выбирай, но проверяй: как найти в магазине качественный товар
35 вещей для идеального наряда в ковбойском стиле
16 классных весенних кроссовок, которые стоит купить
Надо брать: зарядная станция Baseus за 2 998 рублей
10 полезных товаров, которые отдают со скидками на распродаже «Оу, май!» от AliExpress
9 паровых швабр для качественной весенней уборки
Не только пауэрбанк: 6 аксессуаров, которые помогут прокачать смартфон
РекламаКак сохранить рабочие навыки во время декрета: 6 советов
Отпуск в любой сезон. 8 направлений для отдыха в России на разные времена года
«Моя работа — постоянный бег». 3 вдохновляющие истории российских учёных