Исследование: время приёма пищи влияет на наше настроение

У людей, которые работают по сменам, обычно нерегулярный сон и питание. В таком режиме могут вырабатываться пищевые привычки, которые способны повышать риск тревоги и депрессии. Об этом говорится в новом исследовании учёных из Бостона, опубликованном в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences.

В своей работе учёные, изучающие хронобиологию, сон и циркадные расстройства, пришли к выводу, что посменная работа и вызванный ею образ жизни может достаточно сильно влиять на психическое благополучие. Для доказательства связи они смоделировали посменный образ жизни и тщательно отслеживали показатели беспокойства и настроение у двух десятков людей.

Все они были введены в режим, воссоздающий эффекты ночной работы, которые в конечном итоге смещали их циркадные ритмы и инвертировали поведенческие циклы на 12 часов. Затем участников случайным образом поместили в группу дневного или ночного приёма пищи, предназначенную для имитации пищевых привычек посменных рабочих.

Оценивая симптомы депрессии и тревоги испытуемых, учёные смогли оценить влияние различных режимов питания на настроение. Это выявило заметную разницу между ними: у тех, кто ел в режиме посменной работы, склонность к депрессии увеличилась на 26%, а тревожность — на 16%. У людей из группы, работающей только в дневное время, таких изменений выявлено не было.

По словам учёных, эти результаты открывают перспективы использования времени приёма пищи для снижения уязвимости настроения у сменных рабочих или других людей, страдающих от смещения циркадных ритмов. Хотя результаты многообещающие и проливают свет на роль сна и диеты в психическом здоровье, исследование небольшое и считается только проверкой концепции. Далее необходимы дополнительные эксперименты, чтобы действительно закрепить идею о том, что время приёма пищи может облегчить симптомы депрессии и тревоги.