Лучшее
Рубрики
Рецепты
Промокоды
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Промокоды
Подкасты
Сервисы
Колонки
Теории большого мира
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Научпоп
Отношения
Реклама
Еда Здоровье 21 декабря 2012

«Живая еда − 2». Понятные ответы на сложные вопросы

Фото автора Слава Баранский
Слава Баранский

Избранное

Предыдущая публикация о том, как люди занимаются сыроедением вызвала неожиданный для нас интерес. Вопросы были достаточно одинаковые и в этой статье мы решили на них ответить. Слово автору.

Моя первая публикация вызвала множество вопросов и комментариев, и я постараюсь ответить на наиболее интересные.

Больше всего позабавили комменты «Автор точно сектант», и «А где автор работает, если не секрет?».

Итак, a long time ago, в исчезнувшей стране СССР я был обычным ребенком. В 1988 году закончил Киевский политех, факультет электронной техники. И даже успел поработать на производстве микросхем в Киевском ПО «Кристалл». Да, в СССР существовали не только офисы и банки, но и самые настоящие заводы. За 3 года из инженера-технолога дорос до «руководителя службы качества кристального производства» — «зам. ген. дир. объединения по качеству». Потом перестройка и развал, пошел работать sales manager в компьютерную фирму. В нескольких компаниях доходил по уровня зам-директора, но так как директорами были владельцы, дальше было некуда. В 2004 году уволился фактически «в никуда», зато через год создал свою первую прибыльную компанию. Сейчас у меня есть 2 небольших ООО, так что распорядок дня создаю как мне удобно.

Я обещал рассказать, почему природная еда (ЖЕ) лучше. Как вы знаете, любая пища в желудке сначала расщепляется на базовые составляющие (аминокислоты, простейшие сахара и т.д.), из которых потом организм создает всё, что нужно. Это как конструктор LEGO, где разбирая и складывая несколько видов «кирпичиков», можно создавать миллион изделий. Так и в желудке, ферменты «разбирают» съеденную пищу на «кирпичики», из которых потом строятся собственные мышцы, кости… Это просто и понятно. А теперь давайте представим, как кто-то (по совету учёных-диетологов) конструкцию из «LEGO» положил в горячую духовку. Сначала появится запах, потом изменится цвет, и в конце – форма. Как в традиционной кулинарии. Некоторые «кирпичики» расплавятся, другие деформируются, третьи слепятся с соседними. Разобрать термообработанное «LEGO» станет сложнее. Пригодных для дальнейшего использования «кирпичиков» будет мало. И, самое неприятное (!) — останется много разрушенных деталей. Куда их девать, непонятно. В случае с едой этот «биомусор» загрязняет наш организм, так как вывести наружу невозможно (слишком много поступает). И большинство болезней это просто следствие зашлаковки того или иного органа, из-за чего он работает в пол-силы, а то и вовсе отключается.

При питании ЖЕ поступление «биомусора» прекращается, а через время организм начинает вычищать ранее накопленные залежи. Именно этим объясняются якобы «чудесные» случаи избавления от болезней. Организм просто возвращается к своему естественному состоянию.

Вопрос: «Да тут все просто — никакого рецепта просто не существует — иначе все давно пользовались».

Знаете, все, абсолютно все курильщики знают, что курение убивает. Кто из них пользуется этим научно доказанным знанием?

Вопрос: «Белок. В растительной пище его крайне мало».

Мало в сравнении с чем? При термообработке большинство аминокислот разрушается, до 80% превращаются в «биомусор». Соответственно из 50-70 грамм «варёного» белка организм использует грамм 10-15. При питании ЖЕ те-же 10-15 грамм более качественного белка человек получает напрямую.

Вопрос про «Дефицит массы тела и аменорею».

Лучше спросите об этом у Алексея Воеводы (многократный чемпион мира по армрестлингу среди профессионалов), или Валентины Забияки (чемпионка России 2005, 2006 годов по бодифитнесу, чемпионка Европы по бодифитнесу 2008 года, с 2005 модель американского спортивного питания). Они сыроеды.

Вопрос: «Сторонники ЖЕ, пожалуйста, напишите сюда свою диету…»

Это скорее образ питания. Моя еда всё время меняется. В начале перехода ел много салатов. В основе натёртые свекла, морковь, порезанные зелёный лук, укроп, петрушка. Добавлял что хотелось – сельдерей, всякие редьки, репы, капусты, корни пастернака (уже и не вспомнить). Заправлял сыродавленным оливковым, льняным, кукурузным, подсолнечным, горчичным маслами. Иногда посыпал очищенными семечками подсолнуха, кунжутом, льном. Кроме того ел всевозможные фрукты, овощи, цитрусовые. Сейчас я ем очень мало. На этой неделе (за день) съедаю примерно по 3-4 яблока, 2-3 хурмы, несколько мандаринов. Горсть миндаля. Изредка пол-авокадо. В последнее время нравится свежая (салатная) капуста, могу грамм 400 слопать. Пару ложек мёда. Практически всё…

Вопрос: «Попробуйте так питаться в Сибири. Да, фрукты и овощи в магазинах у нас есть, но их качество…»

Я уже объяснял, что самая лучшая супер-пупер-органик пища после термообработки становится хуже обычной супермаркетовской натуральной. Да, яблоки из собственного сада ещё лучше, но даже магазинные в сто раз полезнее домашних пельменей.

Вопрос: «в чем разница вегетарианства и сыроедения»

Разница огромнейшая. Вегетарианцы тоже питаются денатурированной, искусственной едой. Вообще, все «традиционные» системы питания с термообработкой неестественны. В том числе и веганство. Болезни от дефицита В12 тому доказательство. На ЖЕ нет проблем ни с В12, ни с кальцием, ни с железом, ни с чем вообще. Я как-то делал расширенный анализ крови, результаты можете посмотреть сами. Врач, отдавая результат, тоже удивлялась, какие красивые показатели.

Удивительный факт — ни одно существо в мире не получает все необходимые вещества напрямую из пищи. Все питаются однообразно, а некоторые ещё хуже — коала есть только листья эвкалипта, верблюд только колючку, и т.д. Откуда они получают недостающие белки, жиры, тот-же В12? Ответ простой – у каждого существа есть собственная биофабрика – микрофлора кишечника. Именно она создает все недостающие из пищи питательные вещества. Цитирую из научного исследования:

«Симбиоз макро- и микроорганизмов состоит в том, что хозяин “опекает” микрофлору кишечника, обеспечивая ее питательными веществами, а микрофлора обеспечивает макроорганизм нужными ему метаболитами…»

То есть, задача человека не столько наестся самому, сколько накормить свою микрофлору. А питается микрофлора растительной клетчаткой, которая разрушается при термообработке. При питании «варёнкой» микрофлоре попросту нечего кушать, и она погибает. А остатками вареной пищи питается микрофлора гниения, способная производить только яды и токсины.

И напоследок. Я нашел ещё одну свою фотографию из «прошлой жизни». Смотрите и сравнивайте.

С ув. Сергей

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Избранное
Комментарии
Роман Шагров
21.12.12 16:38
Слав, ты молодец! Продолжай в том же духе! Я сам иду этим путем. Хоть всего-то полгода как сыроед, да и то не 100% (~90%), но результат налицо :)
Роман Шагров
21.12.12 16:41
Ой... Извиняюсь. Обращался к Сергею Слинько.
Олег Бабаев
21.12.12 17:52
Все это очень интересно... Сам был вегетарианцем 12 лет... Когда меняешь систему питания наблюдаются многообещающие изменения к лучшему. Но от чего я настоятельно хотел бы предостеречь... От популяризации. Каждый вправе ставить эксперименты на себе самом, но популяризация - это безответственно. Советы давать, а тем более побуждать кого-то делать что-то, можно лишь прожив жизнь.
Дмитрий Котов
23.12.12 01:00
ответ страуса в песок
Михаил Козьмин
21.12.12 21:09
У меня один товарищ говорит:"нельзя есть пищу из зерна(макароны, каши) это птичья еда, только фрукты и овощи", а я ему отвечаю:"как только открыли огонь и научились готовить, человек стал "homo sapiens". Если хочешь быть мартышкой - кушай морковку!
Дмитрий Котов
23.12.12 01:01
какой-то вульгарный, дешёвый троллинг
Виталя Гавайский
22.12.12 00:51
Люди вы должны понимать что тут нет чёрного или белого. Если один перейдя на сыроедение "расправит крылья", то другой просто загнется. Если бы сыроедение было бы 100% полезно для всех, тогда вообще не нужно было бы всяких диет и разных систем питания и такой разнообразной кухни во всем мире. Я вегетарианец всего 3 года и от мяса оказался моментально, мои знакомые не могут и нескольких дней без мяса. Тут тоже самое для одного будет полезно и очень просто принять эту систему, для другого невыносимо, а у третьего вообще могу появится проблемы со здоровьем.
Сергей Слинько
22.12.12 01:29
"мои знакомые не могут и нескольких дней без мяса" Это ещё что... Мои знакомые не могут и нескольких часов без сигареты. Получается, сигарета полезнее, чем мясо?
Олег Терн
22.12.12 15:35
Ну так люди в среднем жили по 30-40 лет всю историю человечества, а сейчас средняя продолжительность в развитых странах за 80. Молчу уже про младенческую смертность (все хилые вылетали сразу). Про ответственность плюсую. Вообще все такие "религиозные диеты" строятся вокруг принципа - помогло значит наша заслуга, не помогло (убило) - это вы чейто не так делали.
Дмитрий Котов
23.12.12 01:19
А ты тогда жил, спец? Ты только готов условия питания рассматривать или рассмотришь и иные факторы почему люди жили меньше? Ещё раз для дуболомов: сырая еда – это от природы и без всяких тупорылых умствований наукообразных, которые мозги обывателю компостируют. Это ПРИРОДНОЕ. Ты ещё не разучился, надеюсь, доверять мудрости биологических природных процессов? Так вот животные зачастую превосходно плодятся и множатся, вплоть до того, что могут истребить ареал своего обитания на предмет источника пищи и тут начинается естественное сокращение численности поголовья текущей генерации и последующей. Если только это не элементарно перемещающиеся типа саранчи или птиц. А если это кролики на острове, то объев всё вокруг они перестают так богато плодиться. И вот они, бедолаги, не знают, как бы им было хорошо питаться термически обработанной растительностью. Ещё раз призываю умерить свою гордыню. Ты не важен. Ты не важнее медведя или белки, и потому ты тут не строй из себя венца творения, который перепрыгнул естество за счёт извращения
Олег Терн
23.12.12 01:54
Дмитрий, если бы не термически обработанная пища, вас бы на земле не было - впрочем, я не знаю хорошо бы это было или плохо, не мне судить.
Sasha Zhukov
23.12.12 12:02
божечки мои. да они как под копирку деланные. вот такую же риторику я наблюдаю у англоговорящих вегано-сыроедов. Котов себе, наверное, и фамилию сменил на кошачью, чтобы быть ближе к животному миру. интересно кстати посмотреть, как он в своей ПРИРОДНОЙ коже ходит абсолютно голым зимой — ПРИРОДНОЕ же — должна защитить.
Дмитрий Котов
23.12.12 13:24
не возможно ничего высудить доподлинно полезного, кроме как потешить самолюбие на почве этикетских заморочек. Кто предпочитает не зрить в корень, а уводить от сути, тот будет прицепляться за любую ерунду. Мы ж тут не на светском рауте, ведь так? Или тебе лучше пыльца в глаза, чем полезная суть?
Дмитрий Котов
23.12.12 13:25
это был ответ к https://lifehacker.ru/zhivaya-eda-2-faq/#comment-357658
Дмитрий Котов
23.12.12 12:33
это ещё бабушка надвое сказала… если бы да кабы, проросли во рту грибы! Так что, можешь и дальше мучиться вопросами добра и зла в данном конкретном случае
Саша Шшшшш
23.12.12 20:57
Дмитрий, вдохните глубоко и успокойтесь. Мозги компостируете как раз вы. Вы знаете, сколько крольчихи рождают крольчат за свою жизнь? А сколько родит ваша жена, когда она у вас будет? Это зависит от того, чем она будет питаться?)))
Дмитрий Котов
23.12.12 21:57
не тебе судить, сапатому… ты за собой следи, пустобрёх… пришёл и ничего путнего не произнёс. без тебя как-нибудь разберусь когда и по какому поводу возбуждаться и успокаиваться, а свои пустопорожние советы родственникам раздавай, чай, не отправят по долгому маршруту. Вы вообще чего мешаете тёплое с мягким? Причём здесь кролики и жена? Я как единичный пример привёл кроликов. Вы ещё раз подтвердили правило тупорылого уверования в благость и лучшесть того. что напридумывали в пищевой индустрии? Ну верьте дальше, я уже этим переболел успешно и у меня пожизненный иммунитет, хотя даже весьма рьяно бубнил раньше разнообразные мантры про необходимость белковой животной пищи и пренепременно животных жиров, про Бэ12. кальций, шмальций и еже с ними. Ты пойми, у меня гораздо больше было времени, чтобы наесться всей этой сказочной пустозвонной чепухой и уж практически выявить где проходит водораздел истины и лжи. Я был и блюдоманом, и с повышенным весом и с проблемами самочувствия. Всё это уже в прошлом. А вы продолжайте, продолжайте веровать во всё, что считаете святым, мне вообще до лампочки что вы там смакуете и что пригреваете у себя на душе
23.12.12 22:10
Проверяем комментарий
Саша Шшшшш
24.12.12 00:55
Какими еще эпитетами ты меня наградишь? Давай, давай, не стесняйся, пусть все оценят твой уровень интеллекта))
Дмитрий Котов
24.12.12 22:56
а тебе чё ли мало? тебе ж что об лоб, что по лбу – всё едино. с тебя хватит
Sasha Zhukov
25.12.12 11:10
Дмитрий. К вас вопрос есть. Вот вам не обидно за образ сыроедения? Поясню. Мы видим много комментариев, идущих от вас лично. Ничего, кроме агрессии и негатива, попросту вы не выражаете ими. Человек, который не в теме, посмотрит и решит, что все сыроеды таковы и не будет пробовать эту практику на себе. Вы этого добиваетесь? Ну и еще - по сути от вас не было сказано вообще ничего. Только оскорбления в сторону людей, критикующих сыроедство. Вы таким были и до сыроедения? Или же обрели такую уникальную черту характера только после отказа от обработанной пищи? (честно говоря, ничего кроме оскорблений, я и не жду в ответ)
Дмитрий Котов
25.12.12 13:59
Это вот обезьяны только будут брать и делать какие-то выводы из каких-то не пойми какой логикой завязанные аналогии. Агрессии и негатива от вашей братии вы не приметили? Я сюда вступил когда мне надоело ваши напраслины созерцать уже вторую публикацию. Надо же, не понравилось им, призывают к человеколюбию и этикетским заморочкам. Мудрый увидит за словами посыл и возьмёт на заметку или, как минимум, задумается. Ну а сентиментальные начнут вкушать и смаковать чисто форму, а не содержание… притом, плеваться, колоться, но снова и снова приходить «жрать кактус». Это просто какой-то мазохизм! Разумный человек не будет делать далеко идущих выводов по типу ваших, уравнивая каких-то неизвестных комментаторов и прилеплять это к явлению в целом. Тот кто ищет, тот найдёт тысячу возможностей приступить к практике и самолично убедиться в том, что ему интересно, актуально познать. А кто копается в тысячах причин, тот так и будет заниматься формальными, показушными действиями, которые его может быть развлекут на крайний случай, или просто закрепят в привычках. Лично от меня это не может зависеть. Как говорится, «кому суждено быть повешенным, не утонет»… Если суждено познавать, то человек погрузится и отбросит то, что ему не по душе… а невежда будет умничать и кичиться своим багажником знаний, большинство которых и не знания вовсе, а чьи-то мнения, которые не прошли проверку личной практикой. По сути мною было оченно много сказано, но тупорылые этого не могут уловить, потому что отторгают в корне, запираясь в своих оскорблённых фибрах души. Причину ищите в себе. Тут не должно обсуждаться черты характера, но раз уж большинство супротивников сыроедения свели всё именно к тому, то я просто стал на их же волну и отразил сполна, что почему-то не пришлось по вкусу… ибо привыкли только они так действовать, а вот по отношению к ним – ни ни, не смейте. Ещё раз призываю, не надо свои умствования и обобщения выдавать за истину. Это всего лишь ваше специфичное и сиюминутное мнение. Кто что подумает и решит, придя сюда – это только сугубо того индивида личное дело. Занимайтесь собой и своим миром, а вы испереживались… Не умирайте раньше времени, живите.
Алексей Васильев
25.12.12 14:26
Наконец-то разумный, связный текст от Вас, Дмитрий. Мне совершено всё равно, как Вы общаетесь, это характеризует только Вас. Но очень сложно услышать какие-то доводы сквозь сплошные потоки грязи, хамства и злобы. Перечитайте свой последний абзац — всё это должно быть адресовано Вам и вашей братии, это вы выдаёте то, что нравится лично вам, за непреложную истину; это вы рьяно набрасываетесь на комментарий каждого, кто не разделяет ваших взглядов. Занимайтесь собой и своим миром. Золотые слова. Если всё, что вы утверждаете о сыроедении, правда — люди сами потянутся нескончаемым потоком. А своими агрессивными нападками вы, наоборот, отвращаете людей. Обобщения не с потолка берутся, это результат наблюдения за такими, как Вы. Я достаточно знаком с темой, чтобы просто не обращать на Вас внимания. Но если человек начнет свое знакомство с прекрасным миром сыроедения с Вас, то он никогда не перестанет есть «денатурированный корм».
Дмитрий Котов
25.12.12 14:35
Вы упорно не хотите понять элементарного: если вам мерещится, что кто-то исходя из позиций личной практики и личного убеждения и не нуждающимся от того в чьих-либо разубеждениях, якобы навязывает своё мнение – это сугубо ваше фантазийное и не пойми с чего взявшееся. Но это ведь ваши проблемы, раз вы так мыслите. И показательным примером служи то, что статьи, как правильно было уже тут подчёркнуто, которые выставляются тут в разрез мировоззрению сыроедов – те же кулинарные и про умеренное питие культурное и т.п. и имя им легион… так мы не ходим по ним и не смердим стонами, что людей с пути праведного отворачивают и развращаются непотребным! Вот не надобно мне этого совсем и не интересно. Мне лишь возмутительно, когда всякие «знайки» приходят и начинают раздавать свои оценки и мнения развешивать как лапшу по ушам. Им говоришь, подите, в вас не нуждаются, и как-нить без сапатых… Но нет, они ещё пуще заводятся и пыхтят, да ещё начинают какие-то обобщения делать на всю тему, выискивая странного рода корреляции. Но ведь это, пардон, не я срал в комментах, а вот всякие наукообразные тролли с гипертрофированной самоубеждённостью.
Илья Ковригин
25.12.12 16:38
Ты не нужен, уходи.
Sasha Zhukov
25.12.12 13:26
Дмитрий. К вас вопрос есть. Вот вам не обидно за образ сыроедения? Поясню. Мы видим много комментариев, идущих от вас лично. Ничего, кроме агрессии и негатива, попросту вы не выражаете ими. Человек, который не в теме, посмотрит и решит, что все сыроеды таковы и не будет пробовать эту практику на себе. Вы этого добиваетесь? Ну и еще — по сути от вас не было сказано вообще ничего. Только оскорбления в сторону людей, критикующих сыроедство. Вы таким были и до сыроедения? Или же обрели такую уникальную черту характера только после отказа от обработанной пищи? (честно говоря, ничего кроме оскорблений, я и не жду в ответ)
Дмитрий Котов
25.12.12 14:02
«Ответ где-то там, Нео. Ответ ждёт тебя и найдёт тебя, если ты захочешь»
Sasha Zhukov
23.12.12 12:01
божечки мои. да они как под копирку деланные. вот такую же риторику я наблюдаю у англоговорящих вегано-сыроедов. Котов себе, наверное, и фамилию сменил на кошачью, чтобы быть ближе к животному миру. интересно кстати посмотреть, как он в своей ПРИРОДНОЙ коже ходит абсолютно голым зимой - ПРИРОДНОЕ же - должна защитить.
Pavlo Bogacci
23.12.12 00:39
Ну и логика! Конечно хрен с вами! Вы предполагаете, что свалитесь с язвой из-за чьей-нибудь писюльки, а не из-за собственной желчи? Послушайте здорового человека, раз уж тема интересна настолько, что комментируете. Он - в теме. Вы - невежда. И я отнюдь не в целях оскорбить, просто констатирую факт.
Дмитрий Котов
23.12.12 01:25
«…но Мишенькин совет лишь попусту пропал» таких только жёсткий удар по судьбе может отворотить от самолюбования и кичливости, да и то на время… но зато на это время будет шанс, что они поставят под сомнения свои верования, построенные на чьих-то мнениях
Дмитрий Котов
23.12.12 13:20
Когда у вас будут данные, помимо демагогических сомнений, когда вы сами практически это проверите, тогда и будет смысл судить-рядить. А из пустого в порожнее переливать – это какую практическую ценность представляет? Сомнениями рациональными пропитать призываете статьи? Так их у каждого человека в тот или иной период жизни по различным поводам и без вас предостаточно будет
Kirill Kravitz
23.12.12 13:24
https://lifehacker.ru/zhivaya-eda-2-faq/#comment-357582
Дмитрий Котов
23.12.12 01:13
дам полезный совет: игнорь раздражающие тебя заголовки, или к которым не возникает любопытства, как поступаю я. Не сто́ит выпендриваться фильтрованием технологическим, когда элементарно кумекательное ещё никто не отменял! Или всё настолько запущено с головушкой?
Константин Бледнов
23.12.12 01:44
Со всем уважением, но то же можно сказать и о Вашем рассказе о дедушке. А если кто-то из 10-летних и старше пацанов после Ваших, извините, писулек (Ваши слова) начнет курить, надеясь дожить до 99 лет - и, не дай бог, с раком свалится - как, не боитесь? Хрен с ним? Я Ваш рассказ не критикую, Александр, и согласен с Вашим мнением про обобщающие выводы, но корить автора за рассказывание своей истории и заранее возлагать на него ответственность на всевозможные последствия бездумного следования чужому опыту - простите, но это уж слишком! Если дурак в молитве голову разобьет - это не Бога вина.
Константин Бледнов
23.12.12 01:47
Этот комментарий был к Александру Хмелеву https://lifehacker.ru/zhivaya-eda-2-faq/#comment-357336
Kirill Kravitz
23.12.12 03:22
Автор не просто рассказывает свою историю. Это его заработок, т.к. он является руководителем в центре развития личности «Новый путь».
Константин Бледнов
23.12.12 03:35
Не заметил в статье автора призывов посодействовать в его заработке. Регулярно просматриваю разные статьи Лайфхакера, где авторы явно указывают свои занимаемые должности и названия фирм. Не заметил уважаемого Kirill-a в рядах протестующих к публикации этих статей.
Kirill Kravitz
23.12.12 03:49
Не заметил смысла в этих статьях. Кто-то говорил о прямой рекламе? Вот, кстати, мой комментарий на первую публикацию, возможно он прольёт свет, на ваш второй вопрос: https://lifehacker.ru/pochemu-zhivaya-eda-vozvrashhaet-zdorove/#comment-356284
Константин Бледнов
23.12.12 04:33
Ну, я Вас и не убеждаю искать смысл в них. Отрадно (хотя почему, собственно мне отрадно? слово-паразит, наверное), что, судя по Вашему интересу к этой статье и первой, смысл в этих статьях для Вас есть. А Ваша единственная ссылка только лишь выявляет Вашу, мне непонятную, но, простите, и не интересующую меня предубежденность именно к статьям на эту тему. Еще раз простите, жена недовольно ворочается, надо ноут выключать! Добрых снов Вам, искренне желаю!
Kirill Kravitz
23.12.12 12:29
Предубежденность? https://lifehacker.ru/zhivaya-eda-2-faq/#comment-357582
Дмитрий Котов
23.12.12 13:12
что за передёргивание и ёрничанье естество? Сам же призываешь не ёрничать! Что значит «круть»? Никто так не говорил. Смысл идёт такой, что это всё ЕСТЕСТВЕННОЕ, от природы… Ну никак нет в природе такого извращения (помимо людского), чтобы брали и варили пищу.Обезьяны, чай, и близ гейзеров бывают. Или такие как ты возомнили, что можете сделать лучше, что от природы имеет собою самодостаточную ценность? Не камни же тебе сырыми предлагают есть, и не бобы фасоли сушёной. Тебе говорят о съедобных плодах, содержащих не менее 75% влаги. Всё! Никакого не надобно мудрствования лукавого. И пить тебе более не захочется, если будешь так питаться… И бестолковые выкладки по поводу нужды воды или иных напитков хлебать как минимум 1,5 литра зимой и 2 литра летом (ещё и поискать источник чистой – задача) окажутся несостоятельными и годными только для тех, кто извращённо (не по природе) питается, т.е. разного рода является падальщиком… да не просто падальщиком, а сапрофитным падальщиком… Ибо падальшики хоть и едят мертвечину, да остатки различные, но они её разве что в подвяленном или чуть подпорченном виде потребляют, но они не занимаются извратами – не жарят и не парят ничего… разве что пойдут пообгладать кости погибших в пожарах существ… так то ж единичные случаи, а не регулярное каждодневное потреблятства в себя не приспособленного под физиологические механизмы.
Дмитрий Котов
23.12.12 13:44
не внимательность – ваш конёк? я тоже уже ответил
Виталя Гавайский
23.12.12 01:47
Ты не понял. Я имел ввиду что не всем сыроедение подойдет. И никаких сигарет и скрытых сравнений я не подразумевал. Если человек попробует сыроедение и ему будет не в напряг, а то и вообще себя лучше станет чувствовать, тогда, если ему захочется,может стать сыроедом. А если он будет чувствовать себя голодным, раздраженным, чувствовать слабость, тогда для него это будет только вред. Не нужно мои слова искажать и приписывать туда что тебе выгодно. Я имел ввиду всего лишь очень простую мысль, всего то.
Константин Бледнов
23.12.12 03:18
Витале. https://lifehacker.ru/zhivaya-eda-2-faq/#comment-357566 Виталя, Ваши слова не совсем верны. Без всякого укора скажу лишь, что по моему опыту (личному и не только), "напряг" будет минимум у 90 процентов НАЧАВШИХ сыроедить. Ломка после слезания с наркотика - довольно близкая, хоть и не точная аналогия. Но самое важное, что после голода, раздражения, слабости начинается такой подъем, силы, спокойствия, сытости, никак не сравнимый с обычным "кайфом" после ухода боли. Если бы Вы чуть больше были "в теме", Вы были бы знакомы с десятками, если не сотнями описаний так называемых "кризов", происходящих только на начальных этапах перехода на сыроедение, а также узнали методы минимизации симптомов этих состояний. Важный момент - мы говорим, в основном, о физиологических аспектах правильности или неправильности сыроедения, но не менее важны психологические аспекты, в основном именно они и настраивают людей против чего-либо нового в их жизни.
Дмитрий Котов
23.12.12 12:58
демагогам это невдомёк
Марина Егорова
14.01.13 15:14
Читайте, нужно не писульки слушать, а свой организм, всего лишь...
ДАР
08.01.13 23:13
чтобы никто не загнулся и каждый! смог убедиться в адекватности сырого питания - нужен адекватный переход! те кого не пичкали варёной картошкой с мясом с самого детства и генетическое здоровье не подорвано геноцидом - может сразу отказаться от мяса и т.д. без срывов и обострений "вспомнить как оно было на само деле" но таких хорошо если 5% тем кто уже далеко заблудился в этом плане с подачи советского общепита например... нужно постепенно отматывать историю "болезни" с учётом накопленных проблем. таких людей точно больше половины!!! им сырая пища также непривычна и пагубна, как морковный сок вместо дозы для наркомана!!! - аналогия самая прямая. многим из них нужно основательно лечиться сначала ибо бежать на сломанных ногах к видовому питанию не выйдет. (был одним из таких - потомственный блюдоман в 4-м поколении:) ) после 7 лет осознанного поиска здоровья на сыроедение получилось перейти за 1,5 месяца без катастроф, сейчас просто веган - коплю опыт для тех кто пойдёт следом пока сознание перестраивается (психологию со счетов никак не сбросишь). буду рад обмену опытом с единомышленниками! контакты в профиле
Марина Егорова
14.01.13 15:11
Не много ли таких как мы легко отказавшихся от мяса, может просто надо научиться слушать себя... Многим надо сначала почистить разум и сознание от навязанных с детства идей... Кстати, в детстве, обычно есть естественный регулятор, который тщательно убивается существующей культурой питания...
Oleksandr Zozulinskyi
22.12.12 14:59
Давай про дохтора Попова :). http://youtu.be/7Pp_UrrJixw
Дмитрий Котов
23.12.12 01:02
Кто о чём, а вшивый о бане. Птицу видно по помёту
Олег Терн
22.12.12 15:06
Каждый абзац не проходит проверку банальной логики и базовых знаний, чепуха на чепухе. "Разобрать термообработанное «LEGO» станет сложнее." - как раз наоборот, термически обработанная пища легче усваивается, чем необработанная, это известно любому старшекласнику, не прогуливающему уроки. То что менее известно: http://www.pnas.org/content/early/2012/10/17/1206390109.full.pdf "При термообработке большинство аминокислот разрушается, до 80% превращаются в «биомусор». Соответственно из 50-70 грамм «варёного» белка организм использует грамм 10-15." - Это не правда. Исследования азотистого баланса (а сегодня уже не просто смотрят количество азота на входе и на выходе, но и спомощью меченных аминокислот можно выяснить в какие ткани они попадают и из каких катаболизируют) показывают, что биоусвояимость белка довольно высокая - колеблется от 75-85 из растительной пищи (из термообработанной выше) до 90-98 из животной пищи (вареное яйцо, например). При термической обработке белок теряет свою третичную и четверичную структуру. Для того, чтобы вторичную нарушить в производстве используются специальные сложные технологии, в основном ферментные (например, при производстве чистых аминокислот в спортивном питании). Полное разрушение аминокислот не происходит - разве что если кремировать еду. Чтобы понять за счет каких тканей может покрываться дефицит белка, можно посмотреть исследования, например: http://archinte.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=486478 "И большинство болезней это просто следствие зашлаковки того или иного органа, из-за чего он работает в пол-силы, а то и вовсе отключается." - Нет никакой зашлакованности - конечные продукты метаболизма удаляются из организма через почки, желудочно-кишечный тракт и пот/дыхание. "Про «Дефицит массы тела и аменорею». Лучше спросите об этом" - Да нет, лучше не спрашивать ничего у спортсменов, использующих допинги, и доход которых зачастую напрямую зависит от пропаганды тех или иных схем питания - это не просто самый низкий, это нулевой уровень доказательности. Спросите лучше клинические исследования: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10436305 "Я уже объяснял, что самая лучшая супер-пупер-органик пища после термообработки становится хуже обычной супермаркетовской натуральной. Да, яблоки из собственного сада ещё лучше, на даже магазинные в сто раз полезнее домашних пельменей." я уже объяснял - это веский аргумент в дискуссии. особенно когда других аргументов нет, убедительно. "То есть, задача человека не столько наестся самому, сколько накормить свою микрофлору." Задорнов и Петросян курят нервно в сторонке. В отличие от тараканов и некоторых других насекомых, наша пищеварительная система устроена несколько иным образом, и микрофлора хоть и играет большую роль в жизнидеятельности, но не решающую. "Спросите у" людей с резекцией кишечника - как они выживают без всех этих супер-бактерий? *** Так можно долго продолжать. Главный вопрос - откуда такое непреодолимое желание вещать по темам, в которых не просто некомпетентнен, а невзубногой вообще? (Аргументы в стиле "врачи которые по 8-10 лет учатся идиоты, а я прочитал 2,5 книги и знаю истину и щас вам расскажу выглядят мягко говоря инфантильными).
Kirill Kravitz
22.12.12 18:07
Спасибо за развёрнутый ответ. Подписываюсь на комментарии.
Kirill Kravitz
22.12.12 18:14
Кстати, искал информацию о спортсменах, упомянутых в топике. Про Валентину Забияку мало информации. Нашёл её на facebook, отправил ей ссылку на топик, а заодно и спросил, сыроед ли она. Про Алексея Воеводу кое-чего есть на wikipedia. Написано так: Алексей — веган.[источник не указан 24 дня] Нда...
Олег Терн
22.12.12 18:22
Да, всегда стоит смотреть "был ли мальчик" - я в данном случае не трачу время на проверку биографических данных, т.к. личный опыт конечно интересен, но это материал с которым работать невозможно, слишком часто выдают желаемое за действительное, зачастую совсем не злонамеренно (в исследованиях не даром проводят сравнение с контрольной группой чтобы оценить плацебо-эффект).
Kirill Kravitz
22.12.12 18:35
Это то понятно. Другое дело ежели ответ опровергнет сказанное в топике. Тут уже вопрос дальнейшего "доверия"...
Сергей Слинько
22.12.12 20:17
Олег, Кирилл, вы такие забавные ... :-) И я помогу вам. 21 апреля 2012 г. в Москве проходил очередной фестиваль сыроедов. Там Валя давала мастер-класс “Как на сыроедении построить спортивное тело”. Если сами не сможете найти ссылки в инете, зайдите на http://dobrozdravin.ru/meropriyatiya/festival/ . И почитайте расписание: 14:40-15:10 Валентина Забияка. Чемпионка Европы по бодибилдингу, заслуженный тренер России. Тренинг “Как на сыроедении построить спортивное тело”. Там-же можно купить её видеокурс “Как на сыроедении построить спортивное тело”. Кстати, при случае расскажите ей, что согласно исследований ученых-диетологов, это невозможно. :-) P. S. Пробуйте принимать новую информацию "с миром", без агрессии...
Олег Терн
22.12.12 20:34
Сергей, не нужно этих шаблонов про новую информацию и агрессию, право это неуместно, давайте без этого примитива.
Сергей Слинько
22.12.12 21:27
Олег, извините. Я не хотел вас расстраивать. Сорри... Тогда спрошу так. Скажите, если окружающая реальность вдруг начнет отличаться от теоретических представлений о ней, как лучше поступить ученому? Расширить свои познания с учетом действительности, или сделать вид, что ничего не происходит, а неудобные факты игнорировать или замалчивать? Потому что теорию писали аж в Америке очень-очень заслуженные дяди?
Олег Терн
22.12.12 22:57
Сергей, это такой известный полемический прием, который призван перенести фокус внимания с вашей истории на мою, и заставить меня оправдываться или как-то объяснять свое мировоззрение. Не канает - давайте вы сначала обоснуете свое, а потом когда мы определимся что "мальчик таки был", то будем помещать это в традиционную научную систему взглядов. Давайте начнем с каких-то доказательств того, что сыроедение повышает уровень здоровья, излечивает рак? Хоть одно клиническое исследование? (Замечу, что доказательная медицина это и есть сугубо практика - любая идея проверяется в исследовании на живых людях, где берется группа, контрольная группа, и сверяют что работает что нет). Или по крайней мере становитесь в очередь - в ней слишком много претендентов. Вегетарианцы, веганы, сыроеды, праноеды (WTF - в это вы тоже верите?), сторонники палео-, безглютеновой диеты, фруктозофобы, сторонники кетогенных диет - я долго могу перечислять категории населения, имеющие свои религиозные взгляды на питание, и все рассказывают о небывалых превращениях и чудесах снисходящих на них. Чей-то только в эксперименте это все не воспроизводится, впрочем меня это не удивляет.
Сергей Слинько
22.12.12 23:30
"Давайте начнем с каких-то доказательств того, что сыроедение повышает уровень здоровья..." Ура! Наконец-то! Давайте!!! Я и есть то доказательство, которое разрушает ваши "теории". Я пишу О СЕБЕ уже вторую статью. Вам, как медику и журналисту, наверное, было-бы полезно встретиться со мной в реале. Убедиться, что я существую. Своими глазами посмотреть на мой внешний вид (а вдруг на фото подделка), на мои мышцы (их-же не может быть по вашей науке). Посмотреть, чем я питаюсь. Поговорить с моим соседом, как я живу (он убежденный мясоед, покрывать меня не будет). Погулять вместе минут 5 босиком по снегу. Ну и так далее по вашему желанию. Заодно и я посмотрю на ваше тело, ваше здоровье. Можем пробежаться метров 100 и сравнить время восстановления дыхания. Оценю, сколько лишнего жира носит "специалист по похудению". Сравним гибкость позвоночника, ну и так далее. Понимаете, Олег, то, чего по вашей науке не существует, в моей жизни присутствует каждый день. И ваши рассказы, что согласно ссылке на какой-то сайт, этого не может быть, меня просто смешат. P. S. По существующей НАУЧНОЙ теории аэродинамики, пчела летать не может. Слишком большой фюзеляж, слишком маленькое крыло. Но она летает!!! И слава Богу, что ей никто не показывает ссылки в интернете, что по науке она должна сидеть на земле.
Kirill Kravitz
22.12.12 23:40
facepalm.jpg
Олег Терн
22.12.12 23:53
Лол, ну так и знал, что будет про пчелу в конце, как же это предсказуемо и вульгарно. Хоть про аэродинамику почитайте, ну, нельзя же раз за разом показывать свою безграмотность - открою тайну, уже даже роботы есть которые летают по принципам полета насекомых, а вы все еще пересказываете убогие мотивационные сказочки. Планировать не может - летать может и собственно этим и занимается регулярно. Попытки перевести все в область писькомерки тоже не работают (нет, проблемы никакой в этом нету - по всем перечисленным параметрам у меня все получше, и мышечной массы больше, и процент жира пониже, и кардио- и силовая выносливость тоже, но у нас и возраст разный, на это можно сделать поправку, да и не доказывает это ничего абсолютно). И не вас как чудо медицины надо исследовать (хотя это не помешало бы - хотя бы для начала тест купера, сухую массу тела и BMI, восстановление пульса по любому тесту), а группу сыроедов с сходным стилем питания - это же очень просто, и вроде бы заинтересованных сторон хватает, вы же так активны в пиаре своей идеи - почему же исследований нету?
ДАР
09.01.13 00:17
видео есть с Алексеем где он рассказывает тоже самое что и автор поста:)
Oleksandr Zozulinskyi
22.12.12 15:09
А вообще хочу сказать, если вы верите современной медицине то сыродинеьье это бред. Если же вы верите в прану, барабашку, пришельцев, Етти, то вам в раздел фантастики. Можете спросить врача про сыроединье http://olegtern.livejournal.com/ этот человек учился на врача 7 лет и знает побольше горе диетологов.
Олег Терн
22.12.12 15:43
Да я вон выше накатал ответ. 9 лет, не считая самообразования, к слову)))
Дмитрий Котов
23.12.12 01:05
это, как говорится, не в коня корм
Denik
22.12.12 19:15
а смысл спрашивать о сыроедении у человека, который о нем знает столько же, сколько любой другой несыроед?) врач сможет сказать лишь то, что ему рассказали в учебном заведении, и его некоторые выводы из этих сведений, а так как сыроедение как способ питания зародился сравнительно недавно, то и знать о нем он может немного. и что если и эти знания, что ему были даны - не совсем верны?) ведь любая наука может быть фальсифицирована, и не может быть истиной (точнее, любая теория изначально должна иметь вероятность быть неверной, иначе эта теория не может быть научной (из философии науки)). поэтому лучше всего самостоятельно найти ответ, у каждого своя правда.
Олег Терн
22.12.12 20:36
Скажите, пожалуйста, у вас есть высшее образование? Как то вы очень неправильно себе представляете что такое наука, и на какой стадии развития она сегодня находится.
Pavlo Bogacci
23.12.12 00:58
Олег, делать из науки объект преклонения - сильно ограничивает вас в росте. Наука - немного больше, чем её популяризированные эпизоды, которые на поверку являются лишь гипотезами или статистической сводкой, подогнанной под правила. Правила же нужны только для поддержания власти. Всё это не имеет ни малейшего отношения к физиологическому здоровью, о котором повествует данный пост. Что же по поводу психического здоровья - сыроедение, голодание, просто отказ от дрянной еды влияют на него очень положительно. И если из кого при этом полезет всякая нечисть - это добрый знак, организм правда пытается очиститься. Автору - спасибо за статью. Скептикам-комментаторам - за комментарии. Именно они заставили залогиниться и написать пару слов в поддержку плодоядного автора от плотоядных "знатоков" питания. P.S. Медицина и рядом с естественным питанием не стояла. Тем, кто здоров, она неинтересна. Диетолог как профессия - смешной факт парадоксальной системы. Нет ни одной диеты, которая сделала бы кого-нибудь счастливым. Кроме диетологов, конечно.
Олег Терн
23.12.12 02:00
Павел, ну каша же, в огороде бузина - в Киеве дядька. Власть, диеты, медицина, физиологическое здоровье, нечисть... Мрак. Не мила вам наука - отключите компьютер и интернет. И свет можно. И вообще, пожалуйте в лес - без термически обработанной пищи и благ этой дурной цивилизации, к чему эти самопожертвования.
Дмитрий Котов
23.12.12 12:45
Почему бы вам не последовать собственному примеру и не писать комменты к статьям, к которым вы не питаете никакого интереса. Я так поступаю
Константин Бледнов
23.12.12 02:37
Уважаемый Олег, Вы очень кстати упомянули про стадии развития науки. Как часто ученые забывают, что наука не создает законы природы, а лишь РАЗВИВАЕТСЯ в своем стремлении их постичь как можно глубже для пользы всего человечества. Эти самые законы прекрасно существуют и без науки, и без ученых. Достигая в своем стремлении очередной стадии (ступени) Мы научились пересаживать органы, лечить ранее неизлечимые болезни, "оседлали" ядерные реакции и многое другое! Но многие забывают следующее. Узнавая больше, идя дальше и глубже, наука (простите, что в столь обобщающем ключе) очень часто раскрывала ошибки и заблуждения, столь характерные предыдущим ступеням. Таких примеров сотни, взять то же курение, всего лишь несколько десятилетий назад не считавшееся вредным, алкоголь, год за годом убивающий огромное количество людей, фастфуд, десятки видов медикаментов, ранее считавшихся безвредными - этот список можно продолжать долго! Мы сейчас всего лишь на очередной стадии развития. Давайте не забывать это. Кто знает, что мы узнаем на следующей? Может автор и предвестник следующей ступени развития науки, может нет. Зачем же так бескомпромиссно верить в непогрешимость своего текущего уровня развития? 15 лет довольно большой срок для столь быстро развивающейся цивилизации. Сколько же я наслушался, начитался врачей и ученых 15 лет назад, когда только стал вегетарианцем. Как же мало мне оставалось по их мнению жить! И вот, когда я жив и энергичен, мышцы выросли в полтора раза без допингов и протеиновых коктейлей, ногти и волосы на месте, внешнее старение замедлилось, по сравнению со сверстниками, родил здоровых, замечательных детишек, - и что же произошло за эти 15 лет? Наука, наконец, развилась до стадии, на которой признала мою вегетарианскую диету ПОЛНОЦЕННЫМ и здоровым видом питания человека (В.О.З.) Друзья, не закидывайте камнями, наберитесь терпения! :-))
Константин Бледнов
23.12.12 02:52
Ну не умею я делать комментарии в нужном месте и всё тут! Простите! Вышесказанное было к Олегу Терну https://lifehacker.ru/zhivaya-eda-2-faq/#comment-357494 Друзья, и не наезжайте на Лайфакер! Сыроедение - это очень даже по-лайфаковски. Сколько сокращается времени на готовку?! Простите, не сокращается, просто освобождается. А вместо очереди за бизнес-ланчем - в спортзал, а по дороге обратно пару бананов? А слабо из однокомнатной квартиры сделать двушку? Уберите из кухни плиту, микроволновку, вытяжку, половину шкафчиков для кастрюль, круп и пр. Холодильник - в прихожую или чулан, и т.д. Сам видел такой лайфхак - место для взрослеющей дочки-подростка вполне хватило! Мы же не наезжаем про статьи с рецептами, и тратим время на их готовку, вместо того, чтобы погулять с детьми или почитать новую крутую книгу. Не ругаем статьи про бег - да, повышение энергии это круто, но ведь можно и ногу подвернуть, и подскользнуться и удариться больно! ))) Мир такой большой, Всем места хватит! ))
Олег Терн
23.12.12 03:33
Константин, я могу вам рассказать историю развития взглядов на питание начиная с середины 18 века и по сегодняшний день, со всеми значимыми открытиями и сменами течений. Так вот, развитие науки - четко эволюционное, некаких революций не происходило ни разу за последние 100+ лет. Небольшие абберации (типа переоценки роли холестерина в диете, или, скажем, представления о омега-3 и 6 жирах). А вот популярное представление действительно очень сильно меняется буквально каждое десятилетие - но виновата ли в этом наука? Вряд ли. Если врач 15 лет назад вам пророчил смерть от вегетарианства - то, к сожалению, это был безграмотный врач, все основные исследования на эту тему к тому времени уже были, и сомнений о том, что вегетарианство может обеспечить полноценный сбалансированный рацион уже не было. И до сих пор такие врачи встречаются - это прискорбно, но это не повод делать выводы в отношении науки, она в этом не виновата - виновата система организации здравоохранения. Она, кстати, вовсе не повсеместно плоха - посмотрите на скандинавские страны, половина исследований по спорту и физкультуре проводится там в последние десятилетия, продолжительность жизни за 40 лет там удалось увеличить на 30+ лет (см. Корельский эксперимент). Там очень качественно и последовательно реализуются принципы доказательной медицины6 и это пример того, как наука работает правильно.
Константин Бледнов
23.12.12 04:19
Олег, прискорбно, что Вы увидели в моем посте обвинения в сторону науки, и, возможно, Вас. Это не так. То что я хотел сказать попробую объяснить ещё один раз (возможно, это не Вы упираетесь, а я плохо объясняю свою точку зрения, которая Вашей не противоположна, она просто другая) Не наука создаёт законы природы. Не Ньютон своим законом заставил упасть яблоко. Он лишь описал уже существующий закон природы, и этим сделал возможным его более плодотворно применять для блага (или вреда) человека. Солнце встает не по желанию нашего ежедневника каждое утро, а наоборот, изучение движения небесных тел позволило создать этот ежедневник. И т.д. За всё это БОЛЬШОЕ СПАСИБО науке, учёным, и, кстати, заодно и лично Вам, за то что наверняка умело применяете хорошо изученные Вами законы в своей практике на благо людям! Но почему же Вы только в одном из своих последних комментариев написали такие долгожданные слова настоящего, не закостеневшего ученого про адекватные типы исследований и необходимый по Вашему мнению срок для анализа. Вот оно, яблоко, падает! Исследуйте (ну, кто-то, Вас не уговариваю), анализируйте - извлекайте пользу для человечества, зачем же сразу в еретики и сектанты записывать. Есть же сыроеды и с указанным Вами стажем - живы, здоровы. А про мой стаж и безграмотного врача не очень корректный ответ. Врач-то хороший, десятки жизней спас с помощью науки (видите, опять науку хвалю). Только вот в моем диагнозе не безграмотность врача виновата, а, возможно, закостенелость какая-то что ли, не хочу плохо говорить о хорошем человеке. Кстати, а если не 15 лет назад, а еще раньше? Смысл моего поста не в точных цифрах, а в том, что сидя на своей ступеньке, всех кто нас со следующей зовёт мы то на костёр, то на крест....
Олег Терн
23.12.12 04:45
Константин, так они проводятся эти исследования, постоянно. И я мониторю тему тоже постоянно, потому что мне нужен кругозор по проблеме - вот под этот холивар в очередной раз полез на пабмед, поднял ссылки - ничего особо вдохновляющего сыроедов нету опять, но есть несколько настораживающих исследований, впрочем предсказуемых (та же аменорея у женщин при дефиците массы тела это довольно банальная штука, дефицит при гипокалорийном несбалансированном питании тоже, истончение зубной эмали под воздействием фруктовых кислот предсказуемо, потеря костной ткани по причине дефицита белка тоже - все в рамках текущей парадигмы, и это не подтасовка фактов - это просто пул исследований; там же есть исследования о том, что МОЖНО у сыроедов избежать дефицита В12, но для этого нужны добавки или особые виды водорослей в диете - все ли сыроеды их употребляют? кто-то доносит им эту информацию?). И вопросы мои соотетствующие - покажите мне клинисследования, показывающие профиты от такого образа жизни - ответ я вот ходячий профит. Бросать все и заниматься обследованиями автора опуса - ну блин, мне больше нечего делать? У меня голова болит по множеству других вопросов, лучше наконец по своему потенциальному диссеру исследованиями наконец займусь, чем непонятно чем. К тому же, это пока не яблоко, поверьте, тут чудом и не пахнет чтобы все бросать и бежать исследовать. А товарищи сыроеды могут сделать простую штуку - в том же Киеве их много, собрать два-три десятка, обратиться в какой-нить городской центр здоровья, пройти банальное исследование уровня здоровья, плюс сдать лабораторные исследования, список можно составить и вполне он будет подъемный, денситометрию тоже проводят в Киеве, и тоже вменяемых денег стоит - и не ради утирания носа глупым врачам, но для себя и чтобы показать что вот такие результаты, вот такие все здоровые с таким стажем сыроедения. Опять же, чтобы даже такое банальное популяционное исследование было показательно, нужен стаж лет 10+, ну хотя бы 5, иначе это ни о чем не говорит, но они хотя бы для себя будут знать что и как. Кто-то спросил список таких исследований? Я могу и сам рассказать, и экспертов привлечь, но это же не интересно. Зато я должен занять исследованиями, чтобы мне нескучно было. Ок.
Denik
23.12.12 11:54
да, я получил высшее образование, и после курса философии науки, стал иначе относиться к науке в целом.
Олег Терн
23.12.12 12:43
У вас был какой-то странный курс философии науки, или вам стоит повторить что такое критерий Поппера: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%B8%D1%84%D0%B8%D1%86%D0%B8%D1%80%D1%83%D0%B5%D0%BC%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C Из него никаким образом нельзя сделать вывод "у каждого своя правда", это ложная трактовка.
Дмитрий Котов
23.12.12 13:50
у каждого именно что своя правда. Правда – это не ложь, а самоубеждённость в верности своим представлениям или чьим либо, с которыми есть согласие. А вот истина и ложь – это уже антиподы, да.
Дмитрий Котов
23.12.12 13:51
upd: *Правда – это не истина, а самоубеждённость в верности своим представлениям или чьим либо, с которыми есть согласие.
Denik
24.12.12 09:52
говоря «у каждого своя правда», я имел в виду не науку, а личные знания, веру, убеждения и т.д.
Pavlo Bogacci
23.12.12 00:46
Врачи бессмертны. Диплом делает человека авторитетом. Самый веский аргумент - слово авторитета. Проснитесь, други!
Дмитрий Котов
23.12.12 01:07
они крепко увязли в своих верованиях… они страшно бояться потерять свои места окормления. Им же придётся переквалифицироваться, ибо прежняя «лапша всему уши» уже всё реже и реже будет давать доход
Иван Терёхин
23.12.12 08:22
Да, ведь появилось сыроедение. Сарказм.
Дмитрий Котов
24.12.12 00:38
оно давно уже имеет место быть :) как говорится, всё зорошо забытое старое… а то ж припомните как в средние века «ведьм» сжигали, да вегетарианцам во рты заливали всякую гадость
Олег Терн
23.12.12 02:08
Павел, врачи не бессмертны, как и все остальные люди на земле. Мнение авторитета имеет низкий уровень доказательности - даже консолидированное мнение группы авторитетов (назовем их экспертами, так правильнее). Самый веский аргумент - двойные слепые рандомизированные плацебо-контролируемые исследования, это мировой стандарт в 21 веке. Что там у вас в 17м я не знаю.
костопус обыкновенный
23.12.12 00:34
Ох уж эти холивары...Так интересно жить:) Я не сыроед, не веган и не какое либо другое определение моих пищевых пристрастий. НО! Я так понимаю, что автор поста, имел непосредственный практический опыт. Опыт перехода от одной диеты к другой. Как и многие ему подобные. У него был путь, в отличие от теоретиков. Каждый может пойти этим путем, как сделал в свое время и я. И каждый может принять "это", или нет. Я не принял, по ряду субъективных причин :) Те же, кто так рьяно отстаивает свою позицию опираясь на ОТСУТСТВИЕ личного опыта и опыта других людей...скорей всего, решают тем самым, свои психологические проблемы. Которые в свою очередь вызывают меж расовые, этнические и религиозные конфликты. Это же относится и к буйным сыроедам. ИМХО.
Дмитрий Котов
23.12.12 01:09
то, что вы называете буйностью не надо путать с праведным гневом по поводу безапелляционности… ибо противную сторону не меньше это цепляет. Это всего лишь харизматичность, и отнюдь не буйства
Сергей Слинько
23.12.12 00:42
Олег Терн написал 22.12 в 23:53 # ...почему же исследований нету? Я пол-дня прошу меня исследовать, Олег упирается руками и ногами, а потом меня-же и вопрошает "почему же исследований нету?" Театр абсурда. :-( Хорошо, убеждайте себя и дальше, что меня не существует, а я буду тихо радоваться жизни, не зная, что так не бывает. :-) Удачи и здоровья всем!
Олег Терн
23.12.12 02:11
Да чего ж отпираться то - вы меня не услышали. Ваш случай пока не представляет никакого интереса - в чем чудо то? Пару лет прожили на дифицитарном питании? Ну так это не чудо, десятилетиями люди живут. Посмотрим лет через 10-15, хотя бы, проведем ретроспективный анализ, это хоть какой то интерес будет вызывать, пока скучно все это, эмоции и только.
Дмитрий Котов
23.12.12 12:57
если так скучно, то стоило приходить и комментить?
Kirill Kravitz
23.12.12 02:36
Олег так же написал (непонятно почему об этом вы не упомянули) - "И не вас как чудо медицины надо исследовать (хотя это не помешало бы — хотя бы для начала тест купера, сухую массу тела и BMI, восстановление пульса по любому тесту), а группу сыроедов с сходным стилем питания" Но если и далее пользоваться вашей логикой ("Исследуйте меня! Исследуйте меня!).Тогда расскажу о своём опыте "сыроедения". В 2004-ом году попробовал сыроедение на себе. Естественно шёл к этому постепенно. После трёх месяцев такой диеты начались жуткие приступы усталости, а на левой руке перестал чувствовать мизинец и безымянный палец. Сдал кровь, по анализам низкий уровень B12 и HDL (т.н. хороший холестерином). Пришлось вернуться к обычному питанию. Учтите так же, что живу я в тёплой стране, где кроме "молока и мёда", всегда есть свежие овощи и фрукты, не говоря уже о других продуктах.
Дмитрий Котов
23.12.12 13:40
в общем-то, вы сдрейфили на полпути и не были информационно готовы к тому, что вас может ожидать и что надо преодолеть элементарно! человеческое существо, избалованное цивилизацией, комфортом и разными бредовыми наукообразными посулами, настолько разучилось уповать на милость природы, что уверовало в эти посулы до ожидания гробовой доски, но главное бы прекратить неприятные симптомы. головушка заболела – на тебе, пилюля… зачихал – капли в нос. Прежде чем планировать изменения в своей жизни надобно пояснить возможные разновидности последствий и характер этих изменений: цикличность, длительность, интенсивность. Вы, похоже, просто на ура пошли попробовать и не готовы были идти до конца победного… при первых же трудностях и естественных процессах восстановления и перестроения тела вы сложили лапки и нашли удобственные оправдания, что именно для вас это, скорее всего, не подходит. А как вы считаете, к звёздам летают не через тернии? Вам надо чудо чтобы сразу случилось и никаких транзитных состояний? Или вы обладатель ручного управления вашими болевыми рецепторами, сигнализирующими не динамику изменений, а всего лишь наличие ненормальности вверенного им контрольного участка тканей организма? Вот скажите, вы сторонник того, что при заболевании вы будете потреблять антипиретики и анальгетики, вместо того, чтобы максимум что использовать наружные средства, не вмешивающиеся в глубинные биохимические процессы организма?
Kirill Kravitz
23.12.12 14:06
Почти не болел и не болею. Тогда ещё бегал на короткие дистанции 2-4 км, три раза в неделю. Почти не пью и совсем не курю (астматик). К смене питания подходил серьёзно, не прыгал с "места в карьер". Всё постепенно. Врач мой, к слову, вегетарианец. Я не против ни сыроедения, ни веганства... Против навязывания своего мнения другим как такового.
Дмитрий Котов
23.12.12 14:14
а что заставило отворотиться ото сыроедения?
Kirill Kravitz
23.12.12 14:25
До 100% я так и не дошёл. Остановился на ~ 90%. А причину я уже писал: "После трёх месяцев такой диеты начались жуткие приступы усталости, а на левой руке перестал чувствовать мизинец и безымянный палец" и "по анализам низкий уровень B12 и HDL (т.н. хороший холестерин)"
Дмитрий Котов
24.12.12 00:47
тогда всё сказанное в предыдущем посте остаётся в силе… все негативные эффекты я подразумевал не до стадии полной немощи на вроде когда грипп косит и валяются без задних ног. в курсе, что минимум 9 месяцев надо давать телу без какого-либо денатурата? А не так, что пару месяцев и то с 10% неживого корма? Так что, это вообще безосновательные выводы, что оно вам не подошло
Дмитрий Котов
24.12.12 00:52
у меня и в ухе звенело пару недель, и голова разламывалась кряду дня 4, ни днём ни ночью не прекращая болеть… я даже не подумал таблетки пить… я готов был расплачиваться за те грехи, что в предыдущие более трёх десятилетий с телом творил пищевыми денатуратами. Всё прошло как с белых яблонь дым и я лишь укрепился в естестве такого образа питания… Те плюсы, что получил в награду не идут ни в какое сравнение с кратковременными негативными проявлениями в первые месяцы сыроедения. И чем более запущенное тело стартует на процесс сырой пищи, тем серьёзнее стоит ждать потрясений. Ну а если добровольно на это дело не пойти, то можно пережить внезапное расставание жизни в самом рассцвете сил и будут только лапками пожимать и врачи и родные, дескать, ничто не предвещало такого вот конца… ведь не пил, не курил, спокойным был…
Kirill Kravitz
25.12.12 16:15
Т.е. упадок сил в течении последних 4-ёх недель "диеты" не считается? Как-то мне страшно представить, что было бы дальше. Из полностью здорового (астма не считается) и полного сил молодого (22 года) человека превратиться в вялый кусок пластилина... Нее, не по мне это (и я говорю тут только о своём личном опыте и не о чьём другом). Вы всё твердите о своём опыте. Только, кроме того, что он ваш, никто о нём, ничего и не слышал. И тут ещё такое дело. Подавляющее большинство дискутирующих с вами не прячется за анонимным акком, а отличие от вас. А это, безусловно, влияет на восприятие ваших "высказываний" оппонентом. В общем, подробное повествование о вашем опыте и деанонимизация - это наше всё. А пока приму сторону Константина Сергеевича Станиславского.
Дмитрий Котов
08.01.13 23:54
Ваш страх – ваш враг… Кто хочет, тот ищет возможности, а кто лапки привык складывать, найдёт тысячу оправданий
ДАР
09.01.13 01:01
Так и есть Дмитрий - только страх мешает людям развиваться, нужно просто подождать пока болячки перевесят! кстати нашёл я эти возможности, но под обстрел негативщиков выставлять не буду:) - у всех своя школа жизни... и в этом очень много смысла! ибо благими намерениями сами знаете куда дорога...
Сергей Слинько
23.12.12 00:59
И напоследок расскажу историю. В деревню к родителям приехал внук из университета. Умный, аж жуть. И говорит старикам - хотите, я вам научно докажу, что на столе не 2 тарелки с варениками, а три! И доказал. Со ссылками на исследования, на фокус-группы, с помещением в традиционную научную систему взглядов и т.д. Дед улыбнулся и говорит - ВЕРЮ! А теперь мы с бабой будем кушать из наших двух тарелок, а ты из своей доказанной третьей. :-)
Олег Терн
23.12.12 02:02
Вы так радуетесь таким глупостям, можно позавидовать))
Karl Zlobny
25.12.12 15:49
Стоит на плацу солдат, ест яблочко. А косточки складывает в карман. подходит прапорщик, спрашивает: - Что за дела, рядовой? почему семечки в карман прячешь? - Как же. Яблочные семечки - очень полезная штука для ума. Прям ваще. Человек гением может стать. Я их продаю потом, по 25 рублей за семечку. - Серьезно? А ну-ка, продай мне пару. Прапорщик отдал солдату полтинник, тут же съел косточки, и - ОБАНА!!!! Я ж за 50 рублей сколько мог яблок купить??? - Вот видите, товарищ прапорщик! УЖЕ ДЕЙСТВУЕТ! У каждого свой путь к знаниям)))
Дмитрий Котов
23.12.12 01:33
Давненько я не участвовал в сыроедных хориварах! Пройденный этап, а потому не особо увлекает. Себе самому сыроедение разъяснено с практической стороны, умствования разных медикообразных троллей не забавляют, видишь лишь, что всё как по шаблону, всё те же песни о главном… Как в одном Госдепе по одним методичкам научали заучивать и вещать… с небольшими вариациями :) Умный возьмёт на заметку и проверит сам доподлинно, чтобы была личная ответственность, а не просто трепло с чьих-то мнений и авторитета просиженной в кресле жопы или экспериментов не на себе любимом, а потому и безответственном
Дмитрий Котов
23.12.12 17:17
1. я считаю чушью всякую статистическую чепуху. Я сам себе мерило приемлемости, а остальное мне до лампочки кто что понасоветует… хоть камни грызите. Максимум что я прислушаюсь и возьму на заметку. 2. это не математика и не смежные с ней дисциплины и щеголять тут формулами, по меньшей мере, недалёкого ума дело, а если и копируете глупостные модные тенденции чьи-то. то это ещё больше не делает вам чести 3. моя импульсивность касается только меня лично и я сам решаю как часто, как долго, по какому поводу и насколько интенсивно позволяю ей случаться. чужой оценочный субъективизм меня интересует 0,0% 4. если вам кажется, что мне что-то кажется, то вам к психиатру, коли вы уж охотчивый потребитель современных медицинских услуг… наверняка даже бесплатный «специалист» отыщется. 5. судя по вашему фото вас должно в первую очередь волновать ваше состояние, но никак не моё. занимайтесь своим телом
Саша Шшшшш
23.12.12 21:15
Судя по количеству и содержанию ваших комментов, увлекает ещё как) Мы все уже поняли, что сыроедение вы проверили на себе и оно вам неимоверно доставляет)
Саша Шшшшш
23.12.12 22:20
Мимо таких эпичных многострочных высеров пройти невозможно)
Саша Шшшшш
23.12.12 22:25
Oh shi- как же я теперь после такого компромата буду жить?)
Саша Шшшшш
23.12.12 22:27
Придется переходить на сыроедение)
Дмитрий Котов
24.12.12 00:36
это ты там себе хоть кол на голове теши
Дмитрий Лутовинов
23.12.12 13:55
-
Сергей Иванов
23.12.12 18:12
Вот Ано ЖИВОТВОРЯЩЕ http://vk.com/topic-45683958_27559288
Denis Silvers
25.12.12 05:13
А тут вопрос не только в деньгах, но и вы мышлении? Почему денег нет? Потому что мышление такое: съездить в отпуск в Турцию, летом шашлычок на природе захряпать, зимой пиво перед телевизором попить… Откуда у человека с таким мышлением будут деньги? Это вечный нищеброд. Вон автор, изменил стиль мышления, занялся предпринимательством и одно потянуло за собой другое…
24.12.12 16:10
Проверяем комментарий
Sasha Zhukov
24.12.12 21:03
Алексей, очень хороший коммент. "Желчь, хамство, оскорбления, — визитная карточка вегана/сыроеда в любом холиваре, можно даже не вникать в суть написанного." Здесь я с вами согласен. Правда, я честно верю (религиозно, ибо доказательств я пока не видел), что существуют где-то в мире вменяемые веганы.
Denis Silvers
25.12.12 05:13
А тут вопрос не только в деньгах, но и вы мышлении? Почему денег нет? Потому что мышление такое: съездить в отпуск в Турцию, летом шашлычок на природе захряпать, зимой пиво перед телевизором попить... Откуда у человека с таким мышлением будут деньги? Это вечный нищеброд. Вон автор, изменил стиль мышления, занялся предпринимательством и одно потянуло за собой другое...
Denis Silvers
25.12.12 05:13
А тут вопрос не только в деньгах, но и вы мышлении? Почему денег нет? Потому что мышление такое: съездить в отпуск в Турцию, летом шашлычок на природе захряпать, зимой пиво перед телевизором попить… Откуда у человека с таким мышлением будут деньги? Это вечный нищеброд. Вон автор, изменил стиль мышления, занялся предпринимательством и одно потянуло за собой другое…
Алексей Васильев
25.12.12 10:05
Согласен с Вами, всё дело в мышлении. Нельзя рассматривать сыроедение как просто диету. Йога, вегетарианство, веганство, сыроедение, фруктоедение, постоянные поиски способов предпринимательства (потому что на другие виды работ сил уже, видимо, нет) — как под копирку, у всех одна и та же история с небольшими, может быть, отклонениями и редкими исключениями. И это всё, как Вы правильно заметили, образ мышления, религия практически. Это философия, и она не может быть ни правильной, ни неправильной. Она просто есть, как есть и другие. А истерично доказывающие свою правоту и навязывающие всем свою жизнь просто раз за разом пытаются доказать самим себе, что сделали правильный выбор. А по поводу Турции, шашлычка и пива перед телеком могу сказать то же самое: ананасы, бананы да авокадо килограммами каждый день, съездить в Индию к «свщенным местам», а зимой фрукты еще дороже — откуда тут будут деньги?)) Вы уже за какой-то бизнес-тренинг агитируете, это немножко не в тему, кто чем зарабатывает и на что тратит, не находите?
Алексей Васильев
25.12.12 13:45
Как завелся-то. Монитор протрите от слюны. Раз уж Вы заговорили об эволюции, то Вас она, похоже, не коснулась, лезьте обратно на ветку, кушайте банан.
Denis Silvers
02.01.13 03:54
Нет, не нахожу. Это не я начал тему доходов. Если вам, повторюсь в который раз, так не интересна тема вегетарианского и связанного с ним питания, если вас постоянно агитируют и навязывают вам эту противную точку зрения, то зачем еще и в интернете читать статьи, да к тому же комментировать их? Почему бы просто не пройти мимо? Или вам покоя не дает, что автор правильно питается, занимается спортом и, как следствие, здоров и богат? Вам бы хотелось, чтобы все было наоборот?
Александр Шохнин
25.12.12 10:30
Молодец, только так - пинком подзад, можно пробуждать инертных, не любящих мыслить своей головой)) Веду блог о фрукторианстве, спорте и пути к свободе, заходите, буду рад kalistetika.ru
Илья Ковригин
25.12.12 11:25
Как правило, все диеты по типу веганства и сыроедения, это каша из топора. Т.к. в этих случаях человек перестает переедать и занимается спортом. Если также себя вести и употреблять в том числе, термически обработанную пищу, здоровья вероятно даже станет больше и уж точно, ничуть не меньше. Это как в анекдоте, жрали водку, а отравились печеньками. Так и тут, путают причину и следствие. Но минус сыроедения конечно очевиден, видимо нехватка определенных элементов отрицательно сказывается на здоровье, т.к. ярко выраженная агрессия и фанатизм автора и сторонников, это наглядно демонстрирует. Вот и из фото автора следует, что любил пожрать и полежать на диване, а потом стал есть умеренно и о чудо, это всё из-за сыроедения. Я на лично опыте убедился, что можно из 120 кг сделать 83, просто питаясь разумно и без перегибов. Причем я бы не сказал, что на фото идеал здорового мужика, т.е. явно либо чего-то не хватает в еде, либо работа над собой ведется спустя рукава. Явный дисбаланс ног над остальным телом. Спасибо тем комментаторам, кто наглядно продемонстрировал ошибочность и притянутость доводов автора, а то непросвещённый человек мог бы принять это за правду. Зайдите в любой тренажерный зал, посмотрите на нормальных мужиков, которые спокойно едят нормальную, вкусную еду. И все вопросы отпадут сами собой. В сухом остатке имеем фанатика с ничем ни примечательным худым телом, который после того, как попробовал себя ограничить в еде, стал утверждать, что сыроедение это полезно и хорошо, обманул читателя придуманными фактами и включился в полемику по поводу науки, когда ему указали на их ошибочность. Автор, зачем ты это делаешь?
Дмитрий Котов
25.12.12 13:36
с какого такого перепугу ты решил, что естественное питание – это каша из топора. ты пандам это скажи теряюсь в догадках, откуда такие идиоты берутся… ведь не рождаетесь вы такими. а что случается с вами в процессе накопления мусора в голову и в тело? мутируете и становитесь тупоумными «зомби»? вот просто фееричные выводы и взаимосвязи выявляешь… того и гляди договоришься, что ветер от того происходит, что деревья качаются. и опять это традиционное пускание в рассусоливания по типу «если, да кабы». да займитесь вы практикой, хватит гнусить всякую чушь! ну не позорьте вы род человеческий таким низкопробным интеллектуальным уровнем развития для такого-то возраста! в одну дуду так и рвётесь дудеть, поэтому остальное читай тут https://lifehacker.ru/zhivaya-eda-2-faq/#comment-358222 я тебе скажу то такое агрессия… это когда к тебе подходят и без видимых причин в таблоид упечатывают и ты в полёте не успеваешь сообразить что к чему, да и не с чего соображать… ибо это агрессия так тебя облагодетельствовала. а тут – отнюдь не агрессия. а постановка твоих забродивших извилин на надлежащие позиции, чтобы хоть на йоту увеличился у тебя шанс пробиться разумению. Разумно без перегибов питаться – это БЕЗ ИЗВРАЩЕНИЙ И БЕЗ КУВЫРКАНИЙ НА КУХНЕ. Сечёшь поляну кто перегибает, перетирает, уваривает и упаривает, тот и явно не претендует на разумный подход к питания. Это просто вас таких непуганных идиотов приучили с детства, а вы всё в иллюзиях летаете, что это ж всё праведно, благостно, что всё это тысячелетиями было… в общем, очередной пример слабого использования разума и упование на примитив умствований – таких же привычных и родных и массовых.
Илья Ковригин
25.12.12 16:36
Бедняга. Ты жалок.
Sergey Larin
25.07.13 18:29
Здравствуйте, автор! У меня к вам положительный вопрос, оттого что сам хочу заняться сыроедением. Как начать? Уже седьмой месяц ем вегетарианские продукты, но проскакивала и рыба раз в неделю и мидии раз в пару недель и яйца были почти каждый день. Я так понимаю, надо как то постепенно переходить, по особенной технологии?
Дмитрий Котов
25.07.13 19:56
на какую почту тебе написать?
Александр Азаров
14.11.13 08:40
Автор статьи серьезно относится к проблеме, даже не удосужившись устремить свой взор в научные исследования. Вы, сударь, не похожи на истинного технаря, который найдет иголку в стоге сена, эта ваша специфика. А тут в элементарном вопросе поплыли ... Раз уж в начале поста указана ваша потребность в развлечении, то наслаждайтесь, вы герой! А еще и пустослов. Если не получается освещать не ваш профиль, попробуйте свой, но я уверен, что и там у вас абсолютный аншлюз, иначе был бы уже не 1 десяток интересных и познавательных постов. P.S. Присоединяюсь к этому сообществу, дабы увидеть дальнейшие ваши продвижения.
Александр Азаров
14.11.13 08:41
Редактирование комментариев закрыто, ошибки есть, к большому сожалению...
Max Chesnock
30.05.14 02:51
Похоже недостаток мяса приводит к разжижению мозга. Наверну ка я беляшик с мяском, да кофеёчком запью. Автор как то не ответил, как же все-таки жить в Сибири? Чушь про яблоки из своего сада за ответ не прокатывают. Идиот, Сибирь не Киев, тут лето 2 месяца. Зимой -40, на сене тупо сдохнешь к январю. Веганутые, такие веганутые.
Дмитрий Лебедев
27.10.14 15:36
На этом месте я, не выдержав, напишу: "Бугага!"
Кирилл Брагин
27.08.16 09:55
Популизировать мясо тоже не стоит
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансии
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила сообщества
18+Копирование материалов запрещено. Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях