Так как сейчас для сочных свежих ягод явно не сезон, и даже если в магазинах ягоды есть, то они не такие вкусные, рекомендуем приступить к уничтожению летних заготовок и использовать для приготовления коктейлей замороженные ягоды. Также вместо семян чиа можно смело использовать семена льна.

Рецепт № 1. Зелёный смузи с листьями салата, ягодами и бананом

Ингредиенты:

  • пучок вашего любимого салата (можно микс);
  • ½ банана;
  • ½ чашки ягодного микса;
  • 4 финика;
  • 1 столовая ложка семян годжи;
  • 1 столовая ложка какао;
  • 1 чайная ложка кокосового масла;
  • 1 чайная ложка семян чиа или семян льна;
  • 1 чайная ложка конопляного порошка (по желанию);
  • 1 чайная ложка ячменного порошка (по желанию);
  • 250 мл воды.

Рецепт № 2. Смузи с облепихой, миндалём и сгущённым молоком

Ингредиенты:

  • 100 г миндаля;
  • 100 г облепихи;
  • 200 г замороженной клубники;
  • 100 мл сгущёнки;
  • 400 мл ванильного или простого йогурта.
Полезные вещества, входящие в состав ягод облепихи: витамины B1, B2, C, E, K и P, натрий, магний, железо, кремний, алюминий, свинец, никель, марганец, стронций и молибден, флавоноиды, фолиевая кислота, каротиноиды, бетаин, холин, кумарин, глюкоза, фруктоза, фосфолипиды, яблочная, лимонная, кофейная и винная кислота, дубильные вещества.

Рецепт № 3. Смузи с ягодным миксом, бананами и апельсинами

Ингредиенты:

  • 3 апельсина;
  • 2 банана;
  • 10 ягод клубники;
  • 10–15 ягод малины;
  • 250 мл апельсинового фреша;
  • 1 киви для украшения.

Рецепт № 4. Тыквенный смузи от Джейми Оливера, с орехами, бананами и овсяными хлопьями

Ингредиенты:

  • 1 небольшая запечённая тыква;
  • 2 банана (1 свежий и 1 замороженный);
  • горсть любых орехов;
  • две горсти овсяных хлопьев быстрого приготовления;
  • 500 мл молока;
  • 2 столовые ложки йогурта;
  • мёд по вкусу;
  • лёд (по желанию);
  • щепотка корицы и мускатного ореха.