1. С клюквой и апельсином

Энергетические шарики с клюквой и апельсином
mycraftilyeverafter.com

Ингредиенты

  • 1 стакан овсяных хлопьев;
  • ¼ стакана сушёной клюквы;
  • 8 орехов пекан;
  • 2 столовые ложки жидкого мёда;
  • 1 стакан фиников;
  • 1 чайная ложка апельсинового экстракта.

Приготовление

Никаких хитростей, просто закиньте все ингредиенты в кухонный комбайн с насадкой-измельчителем и нарубите их в однородную массу. Затем скатайте шарики.

2. Абрикосовые

Абрикосовые энергетические шарики
ruchiskitchen.com

Ингредиенты

  • 1½ стакана кураги;
  • ½ стакана изюма;
  • ¼ стакана миндаля;
  • ¼ стакана грецких орехов;
  • 3 чайные ложки кокосовой стружки;
  • 1 чайная ложка ванильной эссенции;
  • ½ чайной ложки молотой корицы.

Приготовление

Всё, кроме кокосовой стружки, измельчите в комбайне. Скатайте шарики и обваляйте их в стружке.

3. Со вкусом черничного маффина

Энергетические шарики со вкусом черничного маффина
thebigmansworld.com

Ингредиенты

  • ½ стакана овсяной муки;
  • 2 столовые ложки протеинового порошка со вкусом ванили;
  • 1 щепотка толчёной морской соли;
  • ¼ чайной ложки корицы;
  • 2 чайные ложки сахара;
  • 2 столовые ложки орехового масла;
  • 2 столовые ложки сушёной черники;
  • ¼ стакана соевого или орехового молока.

Приготовление

Эти энергетические конфеты можно приготовить без комбайна, понадобится только миска и ложка. Смешайте муку, протеин, корицу, морскую соль, добавьте чернику и ореховое масло. Затем влейте молоко, чтобы получилось густое тесто. Может понадобиться чуть больше жидкости, чем указано в рецепте. Осталось скатать шарики и отправить их в холодильник хотя бы на полчаса.

4. Со вкусом клубничного бисквита

Энергетические шарики со вкусом клубничного бисквита
dessertswithbenefits.com

Ингредиенты

  • ⅔ стакана греческого йогурта;
  • ½ стакана орехового масла;
  • ¼ стакана миндального молока;
  • сахарозаменитель — по вкусу;
  • 1 чайная ложка экстракта ванили;
  • ¼ чайной ложки соли;
  • 1 стакан кукурузных хлопьев;
  • ½ стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления;
  • 3 чайные ложки кокосовой муки;
  • 1 стакан сушёной клубники.

Приготовление

Смешайте комбайном на маленькой скорости йогурт, масло, миндальное молоко, сахарозаменитель, экстракт ванили и соль. Постепенно добавляйте кукурузные и овсяные хлопья, кокосовую муку. Последней добавьте клубнику. Поставьте миску в холодильник на 30 минут. Затем сформуйте конфеты.

5. Лимонно-ванильные

Лимонно-ванильные энергетические шарики
thehealthymaven.com

Ингредиенты

  • 1 стакан необжаренного миндаля;
  • 1 стакан фиников;
  • ½ стакана протеинового порошка со вкусом ванили;
  • ½ чайной ложки морской соли;
  • цедра 1 лимона;
  • сок ½ лимона.

Приготовление

Сначала измельчите комбайном миндаль в мелкую крошку. Добавьте все остальные ингредиенты и перемешивайте, пока тесто не начнёт собираться в один липкий комок. Затем сформуйте шарики.

6. Яблочно-миндальные

Яблочно-миндальные энергетические шарики
mywholefoodlife.com

Ингредиенты

  • 2 стакана овсяных хлопьев;
  • 1 крупное яблоко;
  • 1 стакан миндального или другого орехового масла;
  • 2 столовые ложки очищенных семечек;
  • 2 столовые ложки семян чиа;
  • 2 чайные ложки корицы.

Приготовление

Смешайте все ингредиенты в комбайне. Если масса получается слишком жидкой, можно добавить ещё немного овсяных хлопьев. Если смесь кажется несладкой, положите мёд по вкусу.

7. Сливово-ванильные

Сливово-ванильные энергетические шарики
730sagestreet.com

Ингредиенты

  • ½ стакана фиников;
  • ½ стакана слив или чернослива;
  • ½ стакана сырого миндаля;
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта;
  • ¼ чайной ложки соли.

Приготовление

Измельчите все ингредиенты в кухонном комбайне и сформуйте энергетические шарики.

8. С шоколадом, кокосовой стружкой и фисташками

Энергетические шарики с шоколадом, кокосовой стружкой и фисташками
cottercrunch.com

Ингредиенты

  • 1 стакан очищенных фисташек;
  • ½ стакана кокосовой стружки;
  • ½ стакана кокосовой муки;
  • ½ стакана протеинового порошка со вкусом шоколада;
  • ½ стакана орехового масла;
  • ½ чайной ложки ванильного экстракта;
  • 2 столовые ложки мёда.

Приготовление

Фисташки крупно нарубите. Остальные ингредиенты смешайте в комбайне до однородной массы. Добавьте орехи, равномерно распределив их по смеси. Сформуйте шарики.

9. С шоколадом и солью

Энергетические шарики с шоколадом и солью
simplyquinoa.com

Ингредиенты

  • 1½ стакана фиников;
  • 1 стакан грецких орехов или орехов пекан;
  • 3 столовые ложки какао;
  • 1 столовая ложка миндального масла;
  • 1 столовая ложка кленового сиропа или мёда;
  • ¼ столовой ложки соли;
  • ¼ чайной ложки корицы;
  • ¼ стакана киноа;
  • 50 г шоколада.

Приготовление

Духовку разогрейте до 180 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой, равномерно распределите киноа. Выпекайте 30 минут, перемешивая крупу каждый 10 минут. Так вы получите хрустящие хлопья.

Все ингредиенты, кроме киноа и шоколада, измельчите в комбайне. Затем аккуратно вмешайте в смесь хрустящую крупу. Сформуйте шарики. Расплавьте шоколад, обмакните в него каждую конфету.

10. Мятные

Мятные энергетические шарики
blissfulbasil.com

Ингредиенты

  • 1½ стакана фиников;
  • ½ стакана овсяных хлопьев;
  • 2 столовые ложки очищенных тыквенных семечек;
  • ¼ стакана какао;
  • 1 чайная ложка мятного экстракта.

Приготовление

Измельчите все ингредиенты в кухонном комбайне, сформуйте из полученной массы шарики.