Когда, как не осенью экспериментировать с новыми вкусами — ведь это самое витаминное время! Предлагаем насладиться яркими фрешами, которые принесут бодрость, помогут справиться с чувством голода в течение дня, ускорят метаболизм и улучшат пищеварение.

Как правильно пить фреши

  • Пить фрешевые смеси нужно в течение получаса после приготовления, чтобы получить все полезные вещества.
  • Разбавляйте фреши водой, если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом.
  • Стоит пить через трубочку или полоскать рот после еды, чтобы уменьшить разрушающее воздействие на зубную эмаль.

Как улучшить то, что и так вкусно

  • Во фреши можно добавить специи и мёд, а вот сахара или соли лучше класть меньше — они разжигают аппетит.
  • Чайная ложка сливок небольшой жирности, добавленная в овощные фреши (но не кислые, иначе сливки свернутся), поможет лучше усвоиться витаминам А, К, D, Е.
  • Небольшое количество оливкового масла для тех же целей можно добавлять во фреши из овощей, богатых каротиноидам. Это тыква, морковь, щавель, помидоры, красный перец.

1. Грейпфрутовый фреш с яблоком и корицей

фреши рецепты: Грейпфрутовый фреш с яблоком и корицей

Ингредиенты:

  • 1 грейпфрут;
  • 1 сладкое яблоко;
  • 1 щепотка корицы;
  • 100 мл воды;
  • зёрна граната.

Приготовление

Очистите грейпфрут и яблоко и отправьте в соковыжималку. В готовую смесь добавьте корицу и воду, по желанию можно положить лёд. Украсьте зёрнами граната и мятой.

2. Тыквенный фреш с сельдереем

фреши рецепты: Тыквенный фреш с сельдереем

Ингредиенты:

  • 300 г тыквы;
  • 1 яблоко;
  • 1 небольшая морковь;
  • зелень сельдерея — по вкусу.

Приготовление

Очистите тыкву, яблоко, морковь и отправьте в соковыжималку. Сельдерей добавьте по желанию. Все эти ингредиенты можно смешать и в блендере, чтобы получить консистенцию смузи и сохранить ещё больше полезных элементов.

3. Апельсиновый фреш с ананасом и имбирём

фреши рецепты: Апельсиновый фреш и ананасом с имбирём

Ингредиенты:

  • 150 г ананаса;
  • 1 небольшой апельсин;
  • 1 небольшой кусочек корня имбиря по вкусу.

Приготовление

Очистите фрукты и имбирь и отправьте в соковыжималку. По желанию можно добавить лёд и украсить мятой или кусочками орехов.

4. Мандариновый фреш с лаймом и грейпфрутом

фреши рецепты: Мандариновый фреш с лаймом и грейпфрутом

Ингредиенты:

  • 3 небольших мандарина;
  • ½ грейпфрута;
  • 1 лайм.

Приготовление

Очистите мандарины и грейпфрут, удалите косточки и отправьте фрукты в соковыжималку. В этот фреш можно добавить по вкусу несколько звёздочек гвоздики и ваниль.

5. Грушевый фреш с бананом и апельсином

фреши рецепты: Грушевый фреш с бананом и апельсином

Ингредиенты:

  • 2 небольшие груши;
  • 1 апельсин;
  • ½ банана.

Приготовление

Груши и апельсин очистите, удалите косточки и отправьте в соковыжималку. Банан разомните вилкой или измельчите в блендере, добавьте к соку и размешайте.

6. Шпинатный фреш с яблоком и морковью

фреши рецепты: Шпинатный фреш с яблоком и морковью

Ингредиенты:

  • 1 пучок шпината (только листья);
  • 1 зелёное яблоко;
  • 1 небольшая морковь;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • вода и сахар — по вкусу.

Приготовление

Очистите овощи и пропустите их вместе со шпинатом через соковыжималку или блендер, чтобы получить более плотную консистенцию. Добавьте лимонный сок и сахар по вкусу, разбавьте водой 50/50.

7. Дынный фреш с яблоком и мёдом

фреши рецепты: Дынный фреш с яблоком и мёдом

Ингредиенты:

  • 150 г дыни;
  • 1 яблоко;
  • 1 чайная ложка мёда.

Приготовление

Очистите дыню и яблоко от кожуры и семечек, отправьте в соковыжималку. Дайте соку настояться несколько минут, добавьте мёд, размешайте.

8. Овощной фреш с перцем и огурцом

фреши рецепты: Овощной фреш с перцем и огурцом

Ингредиенты:

  • 1 небольшой сладкий перец;
  • 1 помидор;
  • 1 огурец;
  • ½ чайной ложки оливкового масла;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • соль по вкусу.

Приготовление

Перец очистите от семечек, огурец — от кожуры, пропустите все овощи через соковыжималку. Добавьте оливковое масло, соль по вкусу, перемешайте.

9. Манговый фреш с лаймом и ананасом

фреши рецепты: Манговый фреш с лаймом и ананасом

Ингредиенты:

  • 1 манго;
  • 200 г ананаса;
  • ½ лайма.

Приготовление

Очистите фрукты, пропустите через соковыжималку, дайте соку настояться несколько минут, добавьте лёд.

Читайте также