Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Куда поехать на выходные
Великая китайская распродажа
Добрые новости
Стыдные вопросы
Есть мнение
Норм или стрём
Личный опыт
Объясняем за минуту
ЕдаСоветы
19 августа 2013

Как правильно делать суп-пюре

Фото автора Лиля Леднёва
Лиля Леднёва

суп-пюре

Этот совет будет полезен каждому, кто делает в своем блендере на кухне суп-пюре из только что сваренных составляющих. 

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Основная опасность подстерегает вас, если налить слишком много исходного материала в блендер. При старте блендера, горячий густой суп может сделать вам серьезный ожог. Если на руку попадает жидкий суп, то его объем не вели и толщина горячего слоя мала — ожог будет не такой сильный как от густой субстанции близкой к температуре кипения воды. Более того, при блендинге супа высвобождается пар, который только может усилить ожог.

Вот советы из видео ниже как избежать ожогов:

  1. Наливайте не более половины чаши блендера.
  2. Откройте центральное отверстие крышки — дуда отправится пар.
  3. Накройте сложенным в несколько раз полотенцем крышку блендера. Оно испачкается, но современные стиральные машины делают процесс стирки почти фоновым, а вот ожоги фоновыми не бывают :)
Обложка: суп-пюре
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Это интересно
Гид по здоровому весу. Что нужно знать об ожирении

Гид по здоровому весу. Что нужно знать об ожирении

Путешествие в Карелию на выходные: 2 захватывающих маршрута 

Путешествие в Карелию на выходные: 2 захватывающих маршрута 

Косметический ремонт за выходные: 6 вещей в квартире, которые можно обновить без грязи и пыли

Косметический ремонт за выходные: 6 вещей в квартире, которые можно обновить без грязи и пыли

Как начать заниматься спортом, если вы живёте в небольшом городе: 5 простых и доступных способов

Как начать заниматься спортом, если вы живёте в небольшом городе: 5 простых и доступных способов

Комментарии
Мария Верховцева
19.08.13 21:41
Ещё вариант — пользоваться погружным блендером. Правда, и в этом случае не стоит забывать о том, что работаешь с горяченными вещами — использовать прихватки и отворачивать ёмкость от себя (чтобы горячий пар не шёл в вашу сторону).
Олег Демкив
19.08.13 23:00
А просто подождать, когда остынет, нельзя?
Дмитрий Мухоморов
20.08.13 10:13
им религия не позволяет
George M. Vikhrov
20.08.13 13:29
4. Пользуйтесь нормальным блендером с брызгоотсекателем и неслетающей крышкой.
VekoVent.ru
20.08.13 17:34
дожили. уже суп-пюре не можем правильно приготовить.
Александр Старостин
21.08.13 09:31
Люблю готовить суп-пюре. Из брокколи, брюссельской капусты, шпината. Вот ни разу не испытывал таких проблем. Достал из кастрюли отваренные овощи, в блендере перемолол до густого пюре. Немного разбавил с отваром, добавил сливок и на огонь, в конце покрошил сыра, посолил и готово. Кстати, "2. Откройте центральное отверстие крышки — дуда отправится пар." Что такое "дуда"?
George M. Vikhrov
21.08.13 10:03
Дуда – это венгерская волынка.
Timoteo Cirkla
25.08.13 02:42
Мда.... Следующий пост "Как правильно воткнуть в розетку штепсель блендера"?
Больше интересных рецептов
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
0
15 августа
Еда
Еда
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
0
14 августа
Еда
Ликбез
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
0
14 августа
Еда
Еда
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
14 августа
Еда
Еда
Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство
Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство
13 августа
Еда
Еда
Лучшие рецепты маринованных и солёных огурцов на зиму
Лучшие рецепты маринованных и солёных огурцов на зиму
12 августа
Еда
Еда
Как варить кукурузу, чтобы она получилась мягкой и вкусной
Как варить кукурузу, чтобы она получилась мягкой и вкусной
0
11 августа
Еда
Еда
Готовим соусы на зиму: большая подборка простых рецептов
Готовим соусы на зиму: большая подборка простых рецептов
11 августа
Еда
Еда
Как вкусно приготовить кабачки в духовке
Как вкусно приготовить кабачки в духовке
10 августа
Еда
Еда
Ароматный пирог с грушами и творогом для тех, кому надоела обычная шарлотка
Ароматный пирог с грушами и творогом для тех, кому надоела обычная шарлотка
0
9 августа
Еда
Еда
Как не дать продуктам умереть в холодильнике: универсальные рецепты и не только
Как не дать продуктам умереть в холодильнике: универсальные рецепты и не только
0
9 августа
Еда
Еда
Какие заготовки я замораживаю на зиму: 5 рецептов и всего 2 часа времени
Какие заготовки я замораживаю на зиму: 5 рецептов и всего 2 часа времени
0
8 августа
Еда
Еда
28 рецептов рулетиков из баклажанов с разными начинками
28 рецептов рулетиков из баклажанов с разными начинками
7 августа
Еда
Еда
Кажется, что уже попробовали из кабачков всё? Время испечь с ними пироги
Кажется, что уже попробовали из кабачков всё? Время испечь с ними пироги
6 августа
Еда
Еда
Арбуз против дыни: какое мороженое из соцсетей оказалось вкуснее
Арбуз против дыни: какое мороженое из соцсетей оказалось вкуснее
0
5 августа
Еда
Ликбез

Новые комментарии

Аватар автора комментария
devuski.net26 минут назад

0 / 0

Важный момент еще: не делать "также", как другие. Если человек с желаемой вами фигурой (как мужской, так и женской) выполняет какое-то упражнение рядом - это не значит, что вам оно нужно именно сейчас, что вам нужно поставить тот же самый вес, что нужно делать столько же повторений. У каждого свой путь, и сравнивать имеет смысл с собой "вчерашним".
10 стыдных вопросов о тренажёрах в фитнес-клубе: отвечает тренер Дмитрий Гончаров
Аватар автора комментария
devuski.net47 минут назад

0 / 0

Худшая фраза после секса: "Да, господин Судья, 10 лет назад он приставал ко мне, когда я случайно в 3 часа ночи приехала к нему домой и затащила его в спальню".
10 худших фраз, которые можно сказать после секса
Аватар автора комментария
малинка4 часа назад

0 / 0

че-то хрень, овощи начали подгорать, пришлось добавить воды за 25 минут они нифига не приготовились, тушила минут 40.. но все равно не удалось полноценно размять их в соус. в итоге просто ели пасту с гигантскими кусками овощей короче дизлайк этим вашим трендам 👎🏻
Трендовая паста с кабачками в одной сковороде
Аватар автора комментария
Makar5 часов назад

0 / 0

в яндекс плюс теперь входит бумейт же) читаю там, а саму подписку вообще на халяву использую, беру тут промокоды https://greedkod.ru/yandex-plus или в тг каналах разных
Как бесплатно читать книги на Android и iOS
Поваренная книга донора. 15 простых и полезных рецептов, которые поддержат организм до и после сдачи крови

Поваренная книга донора. 15 простых и полезных рецептов, которые поддержат организм до и после сдачи крови

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitter (X)PinterestYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях