Как вырастить киви в домашних условиях

Какие киви подходят для выращивания в домашних условиях

Киви — это плоды древовидных лиан рода актинидия. В природе растения достигают высоты в 5 м, а плодоносить начинают в среднем через пять лет с момента посева. Большинство разновидностей киви требуют тёплого климата с мягкими зимами.

Конечно, вы можете собрать семена из магазинных плодов и прорастить их в домашних условиях. Правда, рано или поздно разросшейся лиане попросту не хватит места, поэтому придётся пересадить её в открытый грунт. Сделать это можно лишь в южных регионах, где зимой столбик термометра не опускается ниже 0 °C, да и то в качестве эксперимента.

Есть и другая проблема: далеко не всегда можно узнать, какой именно сорт лежит на полке. Большинство киви сажают по несколько штук — рядом с одним мужским растением размещают три-пять женских, иначе цветущая лиана не сможет опылиться и, соответственно, не даст плодов. Поэтому в домашних условиях можно вырастить киви из семян купленных ягод разве что из ботанического интереса.

Другое дело — выращивание лианы из готовых семян проверенных сортов. Например, киви «хейворд» способно перенести заморозки до −25 °C. Этот сорт считается самоопыляемым, поэтому может расти в одиночку и давать плоды. Первый урожай появляется примерно через 3–4 года.

Гарантированный способ получить урожай даже в условиях суровых морозных зим — выращивание так называемых мини-киви. К ним относятся две разновидности актинидии — аргута и коломикта. Первые плоды на лианах появляются примерно через 4–6 лет с момента посева, а их длина достигает 1,5–4 см. Большинство сортов обеих разновидностей актинидии считаются самоопыляемыми.

1 / 0

2 / 0

Как собрать семена киви

Если вы всё-таки решили добывать семена из купленных плодов, выберите спелые и мягкие экземпляры с равномерно окрашенной ворсистой кожурой без пятен, повреждений и гнили. Разрежьте киви пополам и извлеките семечки ножом или другим тонким предметом.

Положите зёрнышки на салфетку и потрите их пальцами, чтобы избавиться от лишней мякоти.

Переложите очищенные семена на чистую салфетку или бумагу и дайте им обсохнуть до сыпучего состояния.

1 / 0

2 / 0

Как подготовить семена киви к посеву

Алгоритм действий для покупных и собранных зёрнышек будет одинаковым.

Замочите семена

Киви взойдёт быстрее, если обработать семечки стимулятором роста. Например, растворите 1 каплю «Циркона» в 100 мл воды комнатной температуры. Поместите семена в жидкость и оставьте на 2–4 часа.

Те экземпляры, что так и не опустились на дно стаканчика, можно отбраковать. Скорее всего, они полые внутри, поэтому не смогут взойти. После замачивания откиньте оставшиеся семена на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости.

Прорастите семена

Возьмите небольшую прозрачную ёмкость, например пластиковый стаканчик. На дно положите ватный диск, щедро смоченный водой. Насыпьте семена и равномерно распределите их по вате.

Накройте стаканчик прозрачной крышкой или полиэтиленовой плёнкой и поставьте в светлое тёплое место с температурой 25–27 градусов примерно на неделю. Ежедневно проветривайте посадочный материал, снимая укрытие на 10–15 минут. Следите, чтобы ватный диск всегда был обильно увлажнён. Как только из семечек массово проклюнутся белые корешки, приступайте к посеву.

Как посадить киви

Простая процедура займёт всего 5–10 минут.

Подготовьте ёмкости

Возьмите горшочки или стаканчики объёмом не менее 500 мл. Если в дне нет дренажных отверстий для отвода лишней влаги, сделайте несколько штук паяльником или раскалённым шилом. 

Для посева и выращивания киви вполне подойдёт универсальный субстрат для рассады овощей и цветов. Наполните ёмкости почвой, не досыпая до края около 1 см, и уплотните её пальцами. Обильно увлажните грунт водой из пульверизатора.

Равномерно распределите семена по поверхности земли, стараясь сохранять между ними дистанцию около 1 см.

Присыпьте семена грунтом слоем 2–3 мм.

Увлажните посевы водой из пульверизатора. Можно добавить в жидкость фунгицидное средство для защиты будущих ростков от грибковых заболеваний. Например, подойдёт биопрепарат «Фитоспорин» — растворите 5 мл средства в 1 л воды и опрыскайте грунт в горшке.

Накройте посевы пищевой плёнкой или прозрачным пакетом. Поставьте ёмкость в хорошо освещённое место с температурой 25–27 градусов.

Дождитесь всходов

Они появятся примерно через неделю. Пока семена не проклюнутся, ежедневно проветривайте посевы, снимая плёнку на 10–15 минут. Не допускайте подсыхания грунта и регулярно увлажняйте его водой комнатной температуры, используя пульверизатор. 

Как только заметите ростки, снимите укрытие и обеспечьте киви хорошее освещение на протяжении 12–14 часов в сутки. Для этого пригодятся фитолампы или обычные люминесцентные мощностью не менее 36 Вт на 1 м².

Как ухаживать за киви в домашних условиях

Необычное растение потребует немало внимания.

Обеспечьте подходящие условия

Киви нуждается в ярком рассеянном освещении круглый год, поэтому найдите для него самый светлый подоконник. Весной и летом растению вполне хватит естественного освещения, главное — притенять от прямых солнечных лучей в полуденные часы, чтобы избежать ожогов на листьях. Осенью и зимой понадобится искусственная подсветка. Включайте фитолампы или обычные люминесцентные мощностью не менее 36 Вт на 1 м² утром и вечером, чтобы лиана находилась на свету 12 часов в сутки.

Оптимальная температура для выращивания киви — 22–25 градусов. В тёплое время года можно даже вынести горшок на застеклённый балкон или лоджию. Следите, чтобы растение находилось вдали от сквозняков, и убирайте горшок с подоконника на время проветривания. 

Пикируйте рассаду

Рано или поздно саженцам станет тесно в общей плошке, и они начнут конкурировать в борьбе за место и питание. Примерно через 1–1,5 месяца с момента появления всходов, когда у киви вырастет 2–3 пары настоящих листьев, рассадите их по отдельным ёмкостям.

Возьмите горшочки или стаканчики объёмом около 500 мл с дренажными отверстиями в дне. Наполните ёмкости универсальным грунтом для выращивания рассады овощей или цветов. Увлажните субстрат водой и дайте ей полностью впитаться. По центру грунта сделайте глубокую лунку пальцем или карандашом.

Аккуратно извлеките саженцы киви из общей ёмкости с помощью вилки. Отделите экземпляры друг от друга, стараясь не повредить корни. Опустите растение в лунку, заглубив его ствол не более чем на 1 см. Присыпьте грунтом и уплотните субстрат вокруг стебля пальцами.

Поливайте киви

Следите, чтобы субстрат в горшке с киви всегда был умеренно влажным, и не допускайте его подсыхания. 

С марта по октябрь, в период активной вегетации лианы, растение придётся поливать примерно 2–3 раза в неделю. 

С октября по февраль киви находится в состоянии покоя и может даже сбросить листья. В это время корни растения потребляют меньше влаги, поэтому и субстрат будет просыхать медленнее. Как правило, в холодное время года киви достаточно поливать раз в две недели или чуть чаще — всё зависит от температуры и влажности воздуха в помещении.

Подкармливайте растения

В течение года киви понадобится три подкормки. Первую проводят в марте — апреле, когда растение начинает активную вегетацию. Во второй раз удобрения вносят в июне. Для первых двух подкормок подойдут комплексные минеральные удобрения, например составы с равномерным распределением азота, фофора и калия (18 : 18 : 18 или 20 : 20 : 20). Растворите 2 г средства в 1 л воды и полейте киви под корень. 

Третью подкормку проводят в сентябре — перед тем, как растение начнёт готовиться к зимовке. На это раз выбирайте удобрения без содержания азота, иначе киви будет тратить силы на рост и рискует уйти в спячку в ослабленном состоянии. Отдавайте предпочтение калийно-фософорным составам, допустим, монофосфату калия. Разведите 2 г средства в 1 л воды и полейте лиану под корень.

Одному растению понадобится от 100 до 500 мл питательной смеси — всё зависит от возраста саженца. В любом случае лейте подкормку в предварительно увлажнённый грунт, чтобы не сжечь корни киви. Проводите процедуру рано утром или вечером на закате, иначе капли удобрений под воздействием солнца могут спровоцировать появление ожогов на листьях.

Сделайте опору

Киви растёт довольно стремительно, поэтому нужно как можно раньше обеспечить его поддерживающей конструкцией. На первое время можно вставить в горшок готовую опору-лесенку и направлять по ней плети лианы зигзагом.

1 / 0

2 / 0

Если киви станет частью домашней оранжереи, стоит подумать над более основательной шпалерой, ведь со временем побеги вырастут до нескольких метров. При пересадке киви в открытый грунт можно пустить лиану по забору, сетке или крыше беседки.

Пересаживайте киви

За счёт быстрого развития молодые лианы требуют частой пересадки — каждые 4–5 месяцев, растения старше трёх лет — раз в год.

Новый горшок для киви должен быть на 3–4 см шире предыдущего. Важно, чтобы в дне ёмкости были дренажные отверстия, иначе влага будет застаиваться у корней.

Положите на дно горшка керамзит, мелкий щебень или кусочки пенопласта слоем в пару сантиметров.

Поверх добавьте 3–5 см грунта. Подойдёт универсальный субстрат для выращивания овощей со слабокислой или нейтральной реакцией (рН 5,0–7,0).

Аккуратно извлеките киви из старой ёмкости, стараясь не повредить корни.

Поместите киви в новый горшок и засыпьте все пустоты вокруг корней субстратом, слегка уплотняя его пальцами. Не стоит слишком сильно заглублять растение — корневая шейка (место соединения корней и стебля) должна находиться на одном уровне с поверхностью почвы.

Полейте киви водой под корень и дождитесь её полного впитывания. Если грунт заметно осядет, добавьте ещё немного субстрата.

Когда пересаживать киви в открытый грунт

Чтобы саженцы легче и быстрее прижились в саду и огороде, лучше дождаться, когда им исполнится как минимум год.

Высаживать киви в открытый грунт можно весной, когда температура воздуха станет стабильно положительной и минует угроза возвратных заморозков. В большинстве регионов такие условия складываются примерно в мае.

Второй подходящий период для пересадки киви приходится на осень. На севере процедуру проводят в начале сентября, в средней полосе — в конце сентября или начале октября, на юге — в течение октября. Главное — справиться с задачей за 2–3 недели до прихода устойчивых заморозков, чтобы лиана успела прижиться на новом месте.