Коронавирусы могут годами выживать в холодильнике. Помойте свой немедленно

Мы знаем очень много грязных мест в доме, которые старательно чистим. Но зачастую забываем о самом главном — холодильнике.

Вирусы отлично чувствуют себя при низких температурах. Исследования показали, что различные типы коронавирусов могут жить в холодильнике до 9 дней. Предполагается, что SARS‑CoV‑2 не менее живуч. А в морозилке вирусы вообще существуют годами.

Другие патогены тоже могут обитать на полках с продуктами. В их числе возбудители респираторных, кишечных и даже мочеполовых заболеваний.

Даже несмотря на то, что сейчас нет свидетельств передачи коронавируса непосредственно через пищу, расслабляться не стоит. Ведь вы вполне можете нечаянно потереть глаза или нос после контакта с заражённым продуктом.

В качестве меры профилактики нужно хотя бы раз в месяц мыть холодильник. Сейчас самое время это сделать. Вам понадобятся:

• Чистящее средство. Агентство по охране окружающей среды США рекомендует использовать для борьбы с коронавирусом дезинфицирующие средства, соответствующие критерию EPA. Обычные бытовые моющие растворы тоже достаточно эффективны, если воздействуют на поверхность не менее 1 минуты. В крайнем случае можно мыть полки холодильника с мылом или протирать этиловым спиртом.
• Губка.
• Тканевые либо бумажные полотенца.

Когда всё готово, приступайте.

1. Отключите холодильник от сети и достаньте все продукты.
2. Выбросите все испортившиеся продукты — они представляют собой идеальную среду для обитания вредоносных микробов.
3. Снимите все полки и извлеките ящики и помойте их в горячей мыльной воде, как вы моете посуду. Можно делать это в кухонной раковине, если она слишком маленькая — в ванне.
4. Точно так же тщательно помойте всю посуду из холодильника в горячей воде, особенно ту, в которой хранилось что-то несвежее.
5. Обработайте чистящим средством сам холодильник — внутренние стенки, стойки для полок, ручку дверцы. Действуйте, продвигаясь сверху вниз, чтобы грязь не стекала на уже очищенные места.
6. Протрите холодильник бумажными или тканевыми полотенцами, затем поставьте стойки, полки и ящики обратно.
7. Верните продукты обратно, проводя тщательный осмотр — точно ли все они свежие. Банки, бутылки, контейнеры и пакеты предварительно можно протереть спиртовым растровом.

Повторяйте эту процедуру регулярно раз в 30 дней, и вы сможете снизить риск подхватить заразу через продукты питания.