Мы знаем очень много грязных мест в доме, которые старательно чистим. Но зачастую забываем о самом главном — холодильнике.
Вирусы отлично чувствуют себя при низких температурах. показали, что различные типы коронавирусов могут жить в холодильнике до 9 дней. Предполагается, что SARS‑CoV‑2 не менее живуч. А в морозилке вирусы вообще годами.
Другие тоже могут обитать на полках с продуктами. В их числе возбудители респираторных, кишечных и даже мочеполовых заболеваний.
Иначе и быть не может, ведь вы регулярно приносите из супермаркета и ставите в холодильник продукты, которые до вас могли потрогать десятки и даже сотни людей.
Даже несмотря на то, что сейчас нет свидетельств коронавируса непосредственно через пищу, расслабляться не стоит. Ведь вы вполне можете нечаянно потереть глаза или нос после контакта с заражённым продуктом.
В качестве меры профилактики нужно хотя бы раз в месяц мыть холодильник. Сейчас самое время это сделать. Вам понадобятся:
- Чистящее средство. Агентство по охране окружающей среды США использовать для борьбы с коронавирусом дезинфицирующие средства, соответствующие критерию EPA. Обычные бытовые моющие растворы тоже достаточно , если воздействуют на поверхность не менее 1 минуты. В крайнем случае можно мыть полки холодильника с мылом или протирать этиловым спиртом.
- Губка.
- Тканевые либо бумажные полотенца.
Когда всё готово, приступайте.
- Отключите холодильник от сети и достаньте все продукты.
- Выбросите все испортившиеся продукты — они представляют собой идеальную среду для обитания вредоносных микробов.
- Снимите все полки и извлеките ящики и помойте их в горячей мыльной воде, как вы моете посуду. Можно делать это в кухонной раковине, если она слишком маленькая — в ванне.
- Точно так же тщательно помойте всю посуду из холодильника в горячей воде, особенно ту, в которой хранилось что-то несвежее.
- Обработайте чистящим средством сам холодильник — внутренние стенки, стойки для полок, ручку дверцы. Действуйте, продвигаясь сверху вниз, чтобы грязь не стекала на уже очищенные места.
- Протрите холодильник бумажными или тканевыми полотенцами, затем поставьте стойки, полки и ящики обратно.
- Верните продукты обратно, проводя тщательный осмотр — точно ли все они свежие. Банки, бутылки, контейнеры и пакеты предварительно можно протереть спиртовым растровом.
Повторяйте эту процедуру регулярно раз в 30 дней, и вы сможете снизить риск подхватить заразу через продукты питания.
3 причины, почему с дачи мы всегда возвращаемся с полным багажником
Чем заняться в выходные осенью в Санкт-Петербурге: 5 идей на любой вкус
Тайная жизнь аэропортов
Как выбрать кухонный нож: 3 совета от Samura