Подкаст «Время есть»: что такое матча, как его заваривать и в какие блюда можно добавлять
В свежем эпизоде подкаста «Время есть» погружаемся с головой в чайные церемонии и знакомимся с японским напитком под названием «матча». Какие сорта этого чая существуют и чем отличаются друг от друга, почему он неожиданно начал набирать популярность в России и как выбрать матча хорошего качества — на все эти вопросы отвечает Лена Кожина, основательница бренда Matcha Forest.
01:02 — чем матча отличается от классического зелёного чая.
03:14 — какими характерными особенностями выделяются разные сорта матча.
11:45 — как выбрать хороший чай и не купить плохой.
15:41 — как правильно готовить матча.
19:47 — в какие блюда повара его добавляют.
21:49 — в чём польза японского чая.
24:49 — рубрика «Блюдо дня»: рассказываем, как готовить матча латте и что в него добавлять. Полную версию рецепта можно найти здесь.
Подписывайтесь на подкаст «Время есть» и слушайте его там, где удобно: Apple Podcasts, Google Podcasts, «Яндекс Музыка», «VK Музыка», Castbox, YouTube и SoundStream.
Лучшие предложения
15 аксессуаров Baseus и Ugreen, которые подешевеют на большой распродаже AliExpress
10 магазинов со стильной и необычной одеждой на AliExpress
Получаем скидки до 30% на Ozon с бесплатной картой маркетплейса
«Великая китайская распродажа» на AliExpress: скидки до 90% почти на всё
Надо брать: недорогой видеорегистратор с двумя камерами
10 товаров для дачного сезона, которые нужно купить уже сегодня
Топ-10 смартфонов, которые стоит купить на Великой китайской распродаже от AliExpress
10 мелочей для кухни, которые решают много бытовых проблем
Полезные подарки на 8 Марта: 3 пылесоса от Dreame со скидкой до 20 000 рублей
РекламаКак сегодня в России создают новые лекарства и учатся «заживлять» трещины в металле
Молодые авторы социальных проектов смогут получить до 1 млн рублей на реализацию своих идей
Как женщины-учёные выводят науку за пределы лабораторий: 3 идеи, которые двигают прогресс