Подкаст «Время есть»: что такое матча, как его заваривать и в какие блюда можно добавлять
В свежем эпизоде подкаста «Время есть» погружаемся с головой в чайные церемонии и знакомимся с японским напитком под названием «матча». Какие сорта этого чая существуют и чем отличаются друг от друга, почему он неожиданно начал набирать популярность в России и как выбрать матча хорошего качества — на все эти вопросы отвечает Лена Кожина, основательница бренда Matcha Forest.
01:02 — чем матча отличается от классического зелёного чая.
03:14 — какими характерными особенностями выделяются разные сорта матча.
11:45 — как выбрать хороший чай и не купить плохой.
15:41 — как правильно готовить матча.
19:47 — в какие блюда повара его добавляют.
21:49 — в чём польза японского чая.
24:49 — рубрика «Блюдо дня»: рассказываем, как готовить матча латте и что в него добавлять. Полную версию рецепта можно найти здесь.
Подписывайтесь на подкаст «Время есть» и слушайте его там, где удобно: Apple Podcasts, Google Podcasts, «Яндекс Музыка», «VK Музыка», Castbox, YouTube и SoundStream.
Лучшие предложения
15 действительно полезных вещей дешевле 1 000 рублей с AliExpress
Надо брать: лёгкие кроссовки от Li-Ning с продвинутой амортизацией
5 колонок для ПК с отличными отзывами на AliExpress
Что купить в «Дубайском экспрессе» на AliExpress: 8 товаров с классными ценами
Забираем игровой ноутбук от MSI с небольшой, но приятной скидкой
10 кроссовок для весенних вылазок на природу
Со скидкой 55% отдают видеорегистратор от 70mai с двумя камерами
Надо брать: наушники-клипсы 2026 года от Baseus со скидкой 44%
3 кухонных прибора, которые помогут прокачать ваши кулинарные способности
Почему после похудения килограммы возвращаются и как этого избежать
«Ешь, что хочешь, и худей». Правда ли, что концепция интуитивного питания помогает снизить вес
«Найди нам с котиком квартиру в центре» и другие запросы, с которыми справится ИИ-помощник Яндекс Недвижимости
Реклама