Матча латте от основательницы бренда Matcha Forest Елены Кожиной
5 мин.

Матча латте от основательницы бренда Matcha Forest Елены Кожиной

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

В подкасте «Время есть» Елена рассказала нам всё о чае матча и поделилась рецептом вкусного напитка.

Он готовится с помощью обычного венчика. Автор советует брать кокосовое молоко, с ним получится особенно нежно и вкусно. А ещё можно добавить любимый сироп или варенье.

Время приготовления

Общее
5 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
1

Ингредиенты

Матча
2 г
Вода
20 мл
Молоко
200 мл

Приготовление

  1. 1․

    Просейте матчу через сито в чашу. Залейте водой, температура которой 75–80 °C.

  2. 2․

    Взбивайте венчиком W-образными движениями, пока не исчезнут комочки.

  3. 3․

    Подогрейте молоко до той же температуры. Вылейте в бокал матчу и молоко.

    Молоко можно взбить в капучинаторе.
Обложка: Елена Кожина / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Дальгона с чаем матча
Дальгона с чаем матча
Карамельный латте
Карамельный латте
Кофе с молоком и домашней карамелью
Кофе с молоком и домашней карамелью
Ванильный раф от бариста Дмитрия Маурина
Ванильный раф от бариста Дмитрия Маурина
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Избранное
10 aromatnyh zelyonyh sousov k myasu, rybe i ovoshcham
10 ароматных зелёных соусов к мясу, рыбе и овощам
Избранное
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Избранное
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Избранное
10 лучших способов замариновать лук
10 лучших способов замариновать лук
Избранное
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
Избранное
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное