Матча латте от основательницы бренда Matcha Forest Елены Кожиной
5 мин.

Матча латте от основательницы бренда Matcha Forest Елены Кожиной

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

В подкасте «Время есть» Елена рассказала нам всё о чае матча и поделилась рецептом вкусного напитка.

Он готовится с помощью обычного венчика. Автор советует брать кокосовое молоко, с ним получится особенно нежно и вкусно. А ещё можно добавить любимый сироп или варенье.

Время приготовления

Общее
5 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
1

Ингредиенты

Матча
2 г
Вода
20 мл
Молоко
200 мл

Приготовление

  1. 1․

    Просейте матчу через сито в чашу. Залейте водой, температура которой 75–80 °C.

  2. 2․

    Взбивайте венчиком W-образными движениями, пока не исчезнут комочки.

  3. 3․

    Подогрейте молоко до той же температуры. Вылейте в бокал матчу и молоко.

    Молоко можно взбить в капучинаторе.
Обложка: Елена Кожина / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Дальгона с чаем матча
Дальгона с чаем матча
Карамельный латте
Карамельный латте
Кофе с молоком и домашней карамелью
Кофе с молоком и домашней карамелью
Ванильный раф от бариста Дмитрия Маурина
Ванильный раф от бариста Дмитрия Маурина
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Лучшие способы приготовить тыкву в духовке
Лучшие способы приготовить тыкву в духовке
Избранное
10 пирогов с рыбой, которые точно станут любимыми
10 пирогов с рыбой, которые точно станут любимыми
Избранное
0
13 рецептов вкусных голубцов с рисом и фаршем
13 рецептов вкусных голубцов с рисом и фаршем
Избранное
10 способов приготовить тот самый штрудель с яблоками
10 способов приготовить тот самый штрудель с яблоками
Избранное
0
Грибные супы из шампиньонов: лучшие рецепты
Грибные супы из шампиньонов: лучшие рецепты
Избранное
10 простых рецептов курицы в рукаве
10 простых рецептов курицы в рукаве
Избранное
Хренодёр, аджика и другие заготовки с хреном на зиму
Хренодёр, аджика и другие заготовки с хреном на зиму
Избранное
Чем веганы отличаются от вегетарианцев, пескетарианцев и флекситарианцев
Чем веганы отличаются от вегетарианцев, пескетарианцев и флекситарианцев
Избранное
0
Как приготовить вкусные и пышные оладьи на молоке без дрожжей
Как приготовить вкусные и пышные оладьи на молоке без дрожжей
Избранное
Что приготовить из арбуза на зиму
Что приготовить из арбуза на зиму
Избранное