Дальгона — южнокорейский напиток из холодного молока со сладкой кофейной пенкой. В этой вариации вместо кофе используется порошкообразный чай матча. Такой напиток выглядит очень эффектно.
Время приготовления
Общее
8 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
Можно добавить
¹⁄₂ ч. ложки
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Добавьте к сливкам сахар и, если хотите, ванильный экстракт.
Шаг 2
Взбейте миксером на высокой скорости до кремообразной консистенции.
Шаг 3
Всыпьте чай и взбейте массу ещё раз.
Шаг 4
Налейте холодное молоко в стаканы, наполнив только ¾ часть. Можно добавить туда лёд.
Шаг 5
Ложкой аккуратно выложите сливочную массу на молоко.
Станьте первым, кто оставит комментарий