10 мин.

Дальгона-кофе с печеньем Oreo

Name: Дальгона-кофе с печеньем Oreo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Корейская
Ingredients: Растворимый кофе 1 ст. ложка; Сахар 1 ст. ложка; Горячая вода 1 ст. ложка; Печенье Oreo 2–3 штуки; Молоко 200–300 мл

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Дальгона-кофе — южнокорейский напиток из молока и сладкой кофейной пенки. В этом рецепте в пенку добавляется измельчённое шоколадное печенье.

Время приготовления

Общее

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 ст. ложка

1 ст. ложка

1 ст. ложка

2–3 штуки

200–300 мл

Можно добавить

Лёд

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Взбейте миксером на высокой скорости кофе, сахар и воду так, чтобы получилась кремовая светло-коричневая масса.
Шаг 2
Измельчите блендером 1–2 печенья в крошку.
Шаг 3
Добавьте в кофейную массу и перемешайте.
Шаг 4
Заполните ¾ часть стакана молоком. Если хотите, закиньте туда лёд.
Шаг 5
Аккуратно выложите на молоко кофейную массу. Украсьте разломанным печеньем.