В классическом рецепте дальгона-кофе используется молоко и пенка из растворимого кофе. В этой вариации пенка делается из какао и сливок, а вместо обычного молока — шоколадное.
Время приготовления
Общее
12 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
3 ст. ложки
3 ст. ложки
3 ст. ложки
3 ст. ложки
300–400 мл
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Тщательно перемешайте какао, сахар и горячую воду.
Шаг 2
Добавьте холодные сливки и взбивайте миксером на высокой скорости несколько минут, пока масса не станет кремообразной.
Шаг 3
Наполните ¾ часть стаканов молоком и — по желанию — льдом.
Шаг 4
Аккуратно выложите сверху шоколадную массу.
Станьте первым, кто оставит комментарий