12 мин.

Дальгона с какао и шоколадным молоком

Name: Дальгона с какао и шоколадным молоком
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Корейская
Ingredients: Какао-порошок 3 ст. ложки; Сахар 3 ст. ложки; Горячая вода 3 ст. ложки; Сливки для взбивания 3 ст. ложки; Шоколадное молоко 300–400 мл

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

В классическом рецепте дальгона-кофе используется молоко и пенка из растворимого кофе. В этой вариации пенка делается из какао и сливок, а вместо обычного молока — шоколадное.

Время приготовления

Общее

12 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 ст. ложки

3 ст. ложки

3 ст. ложки

3 ст. ложки

300–400 мл

Можно добавить

Лёд

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Тщательно перемешайте какао, сахар и горячую воду.
Шаг 2
Добавьте холодные сливки и взбивайте миксером на высокой скорости несколько минут, пока масса не станет кремообразной.
Шаг 3
Наполните ¾ часть стаканов молоком и — по желанию — льдом.
Шаг 4
Аккуратно выложите сверху шоколадную массу.