Дальгона-кофе с банановым молоком

Классический корейский дальгона-кофе готовится с обычным молоком. Но если взбить молоко с бананом, напиток станет ещё интереснее.
Дальгона-кофе с банановым молоком
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 14 минут

Ингредиенты

  • Молоко 300–400 мл
  • Банан ¹⁄₂–1 штука
  • Растворимый кофе 2 ст. ложки
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Горячая вода 2 ст. ложки
  • Лёд по вкусу
  • Молотая корица по вкусу

Способ приготовления

  • Блендером взбейте молоко с бананом до однородной консистенции.

  • Отдельно в миску всыпьте кофе и сахар и добавьте воду.

  • Взбивайте миксером на высокой скорости несколько минут, пока масса не станет светло-коричневой, кремообразной и пышной.

  • Заполните стаканы банановым молоком примерно на ¾. Можно добавить туда лёд.

  • Сверху аккуратно выложите кофейную массу. При желании посыпьте напиток корицей.

Напитки Корейская кухня
4.3 7