14 мин.

Дальгона-кофе с банановым молоком

Name: Дальгона-кофе с банановым молоком
Prep time: 14 min
Total time: 14 min
Yield: 2
Cuisine: Корейская
Ingredients: Молоко 300–400 мл; Банан ¹⁄₂–1 штука; Растворимый кофе 2 ст. ложки; Сахар 2 ст. ложки; Горячая вода 2 ст. ложки

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Классический корейский дальгона-кофе готовится с обычным молоком. Но если взбить молоко с бананом, напиток станет ещё интереснее.

Время приготовления

Общее

14 минут

Количество порций

Ингредиенты

300–400 мл

¹⁄₂–1 штука

2 ст. ложки

2 ст. ложки

2 ст. ложки

Можно добавить

Лёд

по вкусу

Молотая корица

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Блендером взбейте молоко с бананом до однородной консистенции.
Шаг 2
Отдельно в миску всыпьте кофе и сахар и добавьте воду.
Шаг 3
Взбивайте миксером на высокой скорости несколько минут, пока масса не станет светло-коричневой, кремообразной и пышной.
Шаг 4
Заполните стаканы банановым молоком примерно на ¾. Можно добавить туда лёд.
Шаг 5
Сверху аккуратно выложите кофейную массу. При желании посыпьте напиток корицей.