Дальгона с клубникой и сливками
10 мин.

Дальгона с клубникой и сливками

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Дальгона-кофе — южнокорейский холодный напиток из молока и кофейной пенки. В этой вариации кофейная пенка заменена на сливочно-клубничную.

Время приготовления

Общее
10 мин.
Количество порций
1

Ингредиенты

Свежая или замороженная клубника
2–3 штуки
Вода
1–2 ч. ложки
Сливки для взбивания
2–3 ст. ложки
Сахар
1 ст. ложка
Молоко
200–300 мл

Можно добавить

Лёд
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Пюрируйте блендером клубнику вместе с водой.

  2. 2․

    Отдельно миксером взбейте холодные сливки до кремообразной консистенции. В процессе постепенно всыпайте сахар.

  3. 3․

    Добавьте клубничное пюре, перемешайте и ещё немного взбейте миксером.

  4. 4․

    Заполните молоком стакан примерно на ¾. При желании добавьте лёд.

  5. 5․

    Ложкой аккуратно выложите сверху клубничную массу.

Обложка: ET Tisomboon / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Дальгона-кофе с банановым молоком
Дальгона-кофе с банановым молоком
Дальгона с чаем матча
Дальгона с чаем матча
Веганская дальгона с какао и растительным молоком
Веганская дальгона с какао и растительным молоком
Дальгона-кофе с шоколадной пастой
Дальгона-кофе с шоколадной пастой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
Избранное
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Избранное
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
Избранное
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Избранное
50 лучших салатов на Лайфхакере
50 лучших салатов на Лайфхакере
Избранное
3 способа повесить зеркало на стену
3 способа повесить зеркало на стену
Избранное
10 лучших фильмов Романа Полански
10 лучших фильмов Романа Полански
Избранное
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Избранное
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
Избранное
с чем носить легинсы
Как носить легинсы весной-2024: советы и стильные капсулы
Избранное