Батончики из овсяных хлопьев с орехами, семечками и шоколадом

• Автор рецепта: Мария Дронова
• После приготовления вы получите 5 порции
• Общее время приготовления рецепта: 10 минут

Ингредиенты

• Грецкие орехи ¾ стакана
• Семена льна ½ стакана
• Молотая корица ½ ч. ложки
• Кокосовая стружка 2 ст. ложки
• Семена чиа 2 ст. ложки
• Арахисовая паста ½ стакана
• Овсяные хлопья 2½ стакана
• Кокосовое масло 1 ст. ложка
• Мёд ⅓ стакана
• Ванилин 1 щепотка
• Измельчённый тёмный шоколад ½ стакана

Способ приготовления

• В кухонном комбайне или блендере измельчите грецкие орехи.

• Затем добавьте семена льна и перемалывайте массу в течение 30 секунд.

  Если хотите, чтобы снеки получились хрустящими, не измельчайте льняные семена.

• После этого добавьте все оставшиеся ингредиенты, кроме шоколада, и перемелите почти до однородной массы.

• Выложите всё в большую миску, добавьте шоколад и снова тщательно перемешайте.

• Выложить массу в прямоугольную форму слоем в 2–3 см и отправьте в холодильник минимум на 1 час.

• Затем разрежьте охлаждённую массу на порции.

• Получившиеся батончики можно хранить в холодильнике в течение одной недели.