Абрикосовый суп с йогуртом
Освежающий фруктовый суп с лёгкой кислинкой идеален в жару.
Время приготовления
Общее
2 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
Абрикосы
5–7 штук
Натуральный йогурт
400 г
Молоко
200 мл
Апельсиновый сок
120 мл
Мята
по вкусу
Можно добавить
Сахар или мёд
по вкусу
Приготовление
- 1․
Абрикосы разрежьте пополам и очистите от косточек. Соедините фрукты, йогурт, молоко и апельсиновый сок, взбейте блендером до однородности.
- 2․
По желанию добавьте сахар или мёд. Уберите в холодильник на 2–3 часа. Перед подачей украсьте суп мятой.