Бананово-миндальное печенье без пшеничной муки
Вкусную выпечку можно приготовить и без муки. Это печенье получается намного полезнее мучного. А ещё оно ароматное и низкокалорийное. За сладость десерта отвечают бананы и мёд. В одном печенье 80 ккал, 2 г белка, 5 г жира и 8 г углеводов.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
Миндальная мука
1 стакан
Сода
¹⁄₄ ч. ложки
Молотая корица
¹⁄₄ ч. ложки
Соль
1 щепотка
Спелые бананы
2 штуки
Мёд
1 ч. ложка
Приготовление
- 1․
Соедините муку, соду, корицу и соль.
Чтобы сделать миндальную муку, просто измельчите горсть орехов в кофемолке. - 2․
Пюрируйте бананы толкушкой или блендером.
- 3․
Добавьте к фруктам сухую смесь и мёд и тщательно перемшайте.
- 4․
Застелите противень бумагой для выпечки. Ложкой сформируйте на нём 8 печений на расстоянии друг от друга.
- 5․
Выпекайте в разогретой до 180 ° 25–30 минут.