Пряное имбирное печенье
50 мин.

Пряное имбирное печенье

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Попробуйте добавить в тесто для имбирного печенья и другие специи: корицу, гвоздику и белый перец. Выпечка получится ещё более ароматной и с необычным вкусом.

Время приготовления

Общее
50 мин.
Количество порций
10

Ингредиенты

Мука
270 г
Сода
2 ч. ложки
Соль
½ ч. ложки
Молотый имбирь
2 ч. ложки
Молотая корица
1 ч. ложка
Молотая гвоздика
½ ч. ложки
Молотый белый перец
¼ ч. ложки
Сливочное масло
220 г
Сахар
100 г
Яйцо
1 штука
Мёд
100 г

Приготовление

  1. 1․

    Смешайте муку, соду, соль и специи.

  2. 2․

    В другой ёмкости взбейте миксером масло.

  3. 3․

    Всыпьте к нему сахар и взбивайте ещё пару минут.

  4. 4․

    Добавьте яйцо и мёд и снова перемешайте.

  5. 5․

    Затем всыпьте сухие ингредиенты и взбейте до однородной консистенции.

  6. 6․

    Заверните тесто в пищевую плёнку и положите в холодильник на полчаса.

  7. 7․

    Охлаждённое тесто раскатайте тонким пластом и вырежьте из него круглое печенье.

  8. 8․

    Выложите его на покрытые пергаментом противни на небольшом расстоянии друг от друга.

  9. 9․

    Выпекайте по одному противню с печеньем около 15 минут при температуре 180 °C.

Обложка: Anna Hoychuk / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Печенье с чайными листьями
Печенье с чайными листьями
Печенье с шоколадными каплями
Печенье с шоколадными каплями
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Мягкое кокосовое печенье с творогом
Мягкое кокосовое печенье с творогом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Избранное
0
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Избранное
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Избранное
0
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Избранное
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
Избранное
15 очень вкусных пирогов со смородиной
15 очень вкусных пирогов со смородиной
Избранное
0
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Избранное
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Избранное
0
10 рецептов компота «Мохито» из ягод и фруктов
10 рецептов компота «Мохито» из ягод и фруктов
Избранное
Вторые блюда, которые влюбляют в мексиканскую кухню
Вторые блюда, которые влюбляют в мексиканскую кухню
Избранное