Пряное имбирное печенье
50 мин.

Пряное имбирное печенье

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Попробуйте добавить в тесто для имбирного печенья и другие специи: корицу, гвоздику и белый перец. Выпечка получится ещё более ароматной и с необычным вкусом.

Время приготовления

Общее
50 мин.
Количество порций
10

Ингредиенты

Мука
270 г
Сода
2 ч. ложки
Соль
½ ч. ложки
Молотый имбирь
2 ч. ложки
Молотая корица
1 ч. ложка
Молотая гвоздика
½ ч. ложки
Молотый белый перец
¼ ч. ложки
Сливочное масло
220 г
Сахар
100 г
Яйцо
1 штука
Мёд
100 г

Приготовление

  1. 1․

    Смешайте муку, соду, соль и специи.

  2. 2․

    В другой ёмкости взбейте миксером масло.

  3. 3․

    Всыпьте к нему сахар и взбивайте ещё пару минут.

  4. 4․

    Добавьте яйцо и мёд и снова перемешайте.

  5. 5․

    Затем всыпьте сухие ингредиенты и взбейте до однородной консистенции.

  6. 6․

    Заверните тесто в пищевую плёнку и положите в холодильник на полчаса.

  7. 7․

    Охлаждённое тесто раскатайте тонким пластом и вырежьте из него круглое печенье.

  8. 8․

    Выложите его на покрытые пергаментом противни на небольшом расстоянии друг от друга.

  9. 9․

    Выпекайте по одному противню с печеньем около 15 минут при температуре 180 °C.

Обложка: Anna Hoychuk / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Печенье с чайными листьями
Печенье с чайными листьями
Печенье с шоколадными каплями
Печенье с шоколадными каплями
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Мягкое кокосовое печенье с творогом
Мягкое кокосовое печенье с творогом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
творожный кулич
3 рецепта нежного творожного кулича
Избранное
Как вкусно приготовить мясо с соевым соусом
Как вкусно приготовить мясо с соевым соусом
Избранное
10 простых фруктовых салатов с йогуртом
10 простых фруктовых салатов с йогуртом
Избранное
Как приготовить шашлык из курицы: 10 отличных маринадов
Как приготовить шашлык из курицы: 10 отличных маринадов
Избранное
Как сварить вкусные супы с мясными фрикадельками
Как сварить вкусные супы с мясными фрикадельками
Избранное
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Избранное
Что интересного приготовить из черемши
Что интересного приготовить из черемши
Избранное
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Избранное
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное