Банановое печенье без яиц с корицей
Печенье получается очень мягким, с тёплым фруктово-коричным ароматом.
Время приготовления
Общее
1 час 30 минут
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
2 штуки
300 г
170 мл
1 ст. ложка
350 г
2 ч. ложки
¼ ч. ложки
1 ст. ложка
Приготовление
Шаг 1
Пюрируйте бананы. Взбейте миксером с 250 г сахара, маслом и мёдом. Добавьте муку, разрыхлитель и соль. Уберите миску с тестом в холодильник примерно на 1 час.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противень пергаментом.
Шаг 3
Скатайте из теста шарики. Обваляйте их в смеси из 50 г сахара и корицы. Выложите на противень на расстоянии 5 см друг от друга. Слегка прижмите.
Шаг 4
Выпекайте около 10 минут до лёгкой румяности.
