Простое банановое печенье
Дома залежались бананы? Всего за полчаса их можно превратить в мягкое и ароматное печенье с корицей и мускатным орехом.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
100 г
200 г
1 штука
3 штуки
1 ч. ложка
240 г
1 щепотка
½ ч. ложки
½ ч. ложки
½ ч. ложки
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 175 °С. Противень застелите бумагой для выпечки.
Шаг 2
Сливочное масло взбейте миксером с сахаром до пышности. Добавьте яйцо, ещё раз взбейте до однородности.
Шаг 3
Бананы разомните вилкой в пюре и смешайте с содой, оставьте на 2–3 минуты. Соедините пюре с маслом.
Шаг 4
Муку смешайте с солью и специями. Всыпьте к остальным ингредиентам, тщательно перемешайте.
В тесто можно добавить кусочки орехов или шоколада.
Шаг 5
Столовой ложкой выложите на противень небольшие порции теста. Выпекайте печенье 11–13 минут до золотистого цвета.
