30 мин.

Овсяное печенье с изюмом и бананом

Name: Овсяное печенье с изюмом и бананом
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Американская (США),Европейская
Ingredients: Сливочное масло 100 г; Коричневый сахар 100 г; Банан 60 г; Яйцо 1 штука; Мука 100 г; Соль ¼ ч. ложки; Разрыхлитель 1 ч. ложка; Овсяные хлопья 100 г; Грецкие или другие орехи 50–60 г; Изюм 80 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Мягкое и в меру сладкое печенье с орехами оценят и дети, и взрослые.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

100 г

100 г

60 г

1 штука

100 г

¼ ч. ложки

1 ч. ложка

100 г

Грецкие или другие орехи

50–60 г

Изюм

80 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Миксером взбейте размягчённое масло с сахаром.
Шаг 2
Банан пюрируйте миксером и добавьте в масло вместе с яйцом. Хорошо перемешайте.
Шаг 3
Муку соедините с солью, разрыхлителем, овсянкой, измельчёнными орехами и изюмом.
Шаг 4
Постепенно добавьте масляно-банановую массу в мучную. Тщательно размешивайте, чтобы получилась густая масса.
Шаг 5
Противень застелите пергаментом. Выкладывайте по столовой ложке теста и слегка прижимайте, чтобы печенье получилось более плоским.
Между печеньем оставляйте расстояние в 3–5 см.
Шаг 6
Выпекайте примерно 15–20 минут при температуре 180 °С.