Бейглы из двух ингредиентов
Свежая домашняя выпечка будет полностью готова всего за час. Добавьте к ней сливочное масло, творожный сыр и джем, получится идеальный завтрак.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
Можно добавить
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 175 °С. Противень застелите бумагой для выпечки.
Шаг 2
Частями всыпьте муку к йогурту и замесите мягкое и нелипкое тесто. Муки может потребоваться немного больше или меньше.
Шаг 3
Разделите тесто на 8 равных частей, из каждой сформируйте небольшой бублик. Выложите на противень.
Шаг 4
По желанию вилкой взбейте яйцо с водой и смажьте смесью заготовки, посыпьте их маком или кунжутом.
Шаг 5
Выпекайте бейглы 20–22 минуты, затем достаньте их из духовки. Увеличьте температуру до 230 °С и верните бублики ещё на 3–4 минуты, пока верхушки не станут коричневыми.
