Бутербродные бабочки с огурцом
Это блюдо по мотивам книги «Алиса в Зазеркалье» Льюиса Кэрролла. Сочетание продуктов простое, но небанальное: обычно мы не готовим сэндвичи с маслом и свежим огурцом. Получилось вкусно и, главное, очень симпатично. Даже младший сын-малоежка с удовольствием попробовал эти бутерброды.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Укроп
1 небольшой пучок
Сливочное масло
100 г
Соль
по вкусу
Средние огурцы
1–2 штуки
Хлеб для тостов
4 штуки
Можно добавить
Зелёный лук
несколько перьев
Приготовление
- 1․
Приготовьте зелёное масло. Для этого мелко нашинкуйте укроп. Смешайте его с размягчённым сливочным маслом. Слегка посолите.
- 2․
Огурцы порежьте на тонкие ломтики. С помощью формы для печенья вырежьте из огурцов и хлеба сердечки.
- 3․
Хлеб намажьте зелёным маслом, сверху положите огурец, накройте вторым ломтиком хлеба. По желанию украсьте пёрышками зелёного лука.
Ещё больше вкусных блюд по мотивам книг — в подборке рецептов от Burning Hut.