Бутерброды с авокадо и яйцами

Приготовьте на завтрак бутерброды с авокадо и жареными яйцами. На это у вас уйдёт всего пять минут. Идеальное начало дня!
Бутерброды с авокадо и яйцами
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 5 минут

Ингредиенты

  • Яйца 2 штуки
  • Растительное масло ¹⁄₂–1 ст. ложка
  • Авокадо ¹⁄₂–1 штука
  • Соль по вкусу
  • Лимонный сок по вкусу
  • Цельнозерновой хлеб 2 ломтика
  • Молотый чёрный перец по вкусу

Способ приготовления

  • Обжарьте яйца на масле так, чтобы белок схватился, а желток остался жидким.

  • Тем временем почистите авокадо. Разомните мякоть вилкой, приправив солью и лимонным соком.

    Как почистить авокадо

  • Хлеб намажьте массой из авокадо, сверху выложите по яйцу. Посолите и поперчите бутерброды.

    Хлеб можно предварительно подсушить на сковороде или в тостере.

Закуски Американская кухня (США)
4.8 522