Горячие бутерброды с колбасой и картошкой
На приготовление этих сытных бутербродов с хрустящей корочкой понадобится всего 20 минут, а все нужные ингредиенты для блюда точно найдутся на кухне.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Картофель
3 штуки
Колбаса
150 г
Укроп
2–3 веточки
Яйцо
1 штука
Соль
по вкусу
Растительное масло
2–4 ст. ложки
Батон
8–10 ломтиков
Можно добавить
Сыр
по вкусу
Приготовление
- 1․
Очищенный картофель и колбасу натрите на крупной тёрке. Укроп мелко нарежьте.
- 2․
Смешайте картофель с колбасой, укропом, яйцом, и солью. По желанию добавьте натёртый сыр.
- 3․
В сковороде разогрейте растительное масло. Каждый ломтик батона густо смажьте картофельной массой.
- 4․
Выложите бутерброды на сковороду начинкой вниз, жарьте 2–3 минуты. Переверните бутерброды и готовьте их ещё 1 минуту.