20 мин.

Горячие бутерброды с колбасой и картошкой

Name: Горячие бутерброды с колбасой и картошкой
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель 3 штуки; Колбаса 150 г; Укроп 2–3 веточки; Яйцо 1 штука; Соль по вкусу; Растительное масло 2–4 ст. ложки; Батон 8–10 ломтиков

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

На приготовление этих сытных бутербродов с хрустящей корочкой понадобится всего 20 минут, а все нужные ингредиенты для блюда точно найдутся на кухне.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 штуки

150 г

2–3 веточки

1 штука

по вкусу

2–4 ст. ложки

8–10 ломтиков

Можно добавить

Сыр

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Очищенный картофель и колбасу натрите на крупной тёрке. Укроп мелко нарежьте.
Шаг 2
Смешайте картофель с колбасой, укропом, яйцом, и солью. По желанию добавьте натёртый сыр.
Шаг 3
В сковороде разогрейте растительное масло. Каждый ломтик батона густо смажьте картофельной массой.
Шаг 4
Выложите бутерброды на сковороду начинкой вниз, жарьте 2–3 минуты. Переверните бутерброды и готовьте их ещё 1 минуту.