Чесночные стрелки с яйцами на сковороде
Зелень придаст обычной яичнице насыщенный чесночный вкус и аромат.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
Можно добавить
1 маленький кусочек
Приготовление
Шаг 1
Срежьте головки у чесночных стрелок. Сами стрелки нарежьте продолговатыми кусочками.
Шаг 2
Разогрейте масло в сковороде на умеренном огне. Закиньте стрелки и обжаривайте, помешивая, 5 минут.
Можно добавить измельчённый имбирь.
Шаг 3
Добавьте яйца. Когда они чуть-чуть схватятся, перемешайте.
Шаг 4
Приправьте солью или соевым соусом. Продолжайте мешать яйца, чтобы они схватились кусочками.
