Чесночные стрелки с яйцами на сковороде

Приготовление

1. Шаг 1

   Срежьте головки у чесночных стрелок. Сами стрелки нарежьте продолговатыми кусочками.

2. Шаг 2

   Разогрейте масло в сковороде на умеренном огне. Закиньте стрелки и обжаривайте, помешивая, 5 минут.

   Можно добавить измельчённый имбирь.

3. Шаг 3

   Добавьте яйца. Когда они чуть-чуть схватятся, перемешайте.

4. Шаг 4

   Приправьте солью или соевым соусом. Продолжайте мешать яйца, чтобы они схватились кусочками.