40 мин.

Мясо с чесночными стрелками и соевым соусом

Name: Мясо с чесночными стрелками и соевым соусом
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Свинина 500 г; Стрелки чеснока 250 г; Лук репчатый 1 штука; Соевый соус 50 мл; Сахар 1 ч. ложка; Уксус 6%-й 15 мл; Паприка молотая 1 ч. ложка; Растительное масло 60 мл; Кунжут по вкусу

Дарья Ляднова

Ароматные стрелки чеснока и солоноватый соус добавляют простому жареному мясу пикантности.

Время приготовления

Общее

40 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Свинина

500 г

Стрелки чеснока

250 г

Лук репчатый

1 штука

Соевый соус

50 мл

Сахар

1 ч. ложка

Уксус 6%-й

15 мл

Паприка молотая

1 ч. ложка

Растительное масло

60 мл

Кунжут

по вкусу

Приготовление

1․
Нарежьте мясо на небольшие кусочки, а чесночные стрелки — на короткие полоски. Мелко порубите лук.
2․
Смешайте свинину, лук, соевый соус, сахар, уксус и паприку.
3․
Разогрейте в сковороде половину масла. Жарьте стрелки 5 минут. Отложите их.
4․
В ту же сковороду налейте оставшееся масло. Готовьте мясо, помешивая, около 10 минут.
5․
Вмешайте к свинине чесночные стрелки. Нагревайте ещё примерно 5 минут.
Перед подачей посыпьте кунжутом.