40 мин.

Мясо с чесночными стрелками и соевым соусом

Name: Мясо с чесночными стрелками и соевым соусом
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Свинина 500 г; Стрелки чеснока 250 г; Лук репчатый 1 штука; Соевый соус 50 мл; Сахар 1 ч. ложка; Уксус 6%-й 15 мл; Паприка молотая 1 ч. ложка; Растительное масло 60 мл; Кунжут по вкусу

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Ароматные стрелки чеснока и солоноватый соус добавляют простому жареному мясу пикантности.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

500 г

250 г

1 штука

50 мл

1 ч. ложка

15 мл

1 ч. ложка

60 мл

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Нарежьте мясо на небольшие кусочки, а чесночные стрелки — на короткие полоски. Мелко порубите лук.
Шаг 2
Смешайте свинину, лук, соевый соус, сахар, уксус и паприку.
Шаг 3
Разогрейте в сковороде половину масла. Жарьте стрелки 5 минут. Отложите их.
Шаг 4
В ту же сковороду налейте оставшееся масло. Готовьте мясо, помешивая, около 10 минут.
Шаг 5
Вмешайте к свинине чесночные стрелки. Нагревайте ещё примерно 5 минут.
Перед подачей посыпьте кунжутом.