Вкусный чизкейк «Сникерс» в домашних условиях
Хрустящая основа с насыщенным шоколадным вкусом, нежный крем-сыр и орехи в карамели. Этот роскошный десерт понравится каждому.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 150 °С. Печенье измельчите в мелкую крошку и смешайте с растопленным сливочным маслом.
Шаг 2
Выложите массу из печенья в круглую разъёмную форму. Разровняйте дно и сформируйте высокие бортики. Выпекайте основу 10 минут.
Шаг 3
Сыр взбейте миксером до однородности с сахаром, ванильным экстрактом и арахисовой пастой.
Шаг 4
Поочерёдно добавьте к сыру яйца и влейте сливки, всё время непрерывно взбивая массу. Вылейте её на основу.
Шаг 5
Снизьте температуру духовки до 130 °С. В нижнюю часть духовки поставьте противень с водой.
Шаг 6
Установите решётку в верхней части духовки. Поставьте туда форму с будущим чизкейком. Выпекайте 2 часа, затем полностью остудите.
Центр готового чизкейка должен оставаться немного жидким и слегка дрожать.Шаг 7
Накройте чизкейк плёнкой и уберите его на 6–8 часов в холодильник.
Шаг 8
Арахис смешайте со сгущённым молоком или карамелью и покройте этой массой чизкейк.
