Диетические «Рафаэлло» с творогом, мёдом и миндалём
Домашние конфеты по вкусу не уступают магазинным, но содержат в два раза меньше калорий.
Время приготовления
Общее
1 ч. 5 мин.
Количество порций
10
Ингредиенты
Обезжиренный творог
2 пачки
Мёд
по вкусу
Сухое печенье
70 г
Миндаль
40 г
Кокосовая стружка
40 г
Можно добавить
Ванилин
по вкусу
Курага
по вкусу
Чернослив
по вкусу
Ананасы
по вкусу
Приготовление
- 1․
Выложите творог в глубокую тарелку, добавьте подсластитель и перемешайте.
- 2․
В эту же тарелку мелко наломайте печенье и сделайте массу однородной.
При желании можно добавить ванилин, нарезанную курагу, чернослив или ананасы. - 3․
Зачерпните смесь чайной ложкой и скатайте небольшой шарик. Поместите внутрь миндаль.
Можете заменить миндаль изюмом, сушёной клюквой или вишней. - 4․
Обваляйте шарик в кокосовой стружке. Аналогично сформируйте конфеты из остальной массы.
Вместо стружки можно использовать печенье, шоколадную или вафельную крошку. - 5․
Готовые «Рафаэлло» (у вас должно получиться примерно 30 штук) выложите на тарелку или в вазочку и отправьте в холодильник на 40 минут.