Энергетические шарики из банана

Дарья Полукарова

Автор Лайфхакера

Десерт из фруктов — это не только вкусно, но и полезно. Отличный перекус перед тренировкой и между основными приёмами пищи.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
45 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты для шариков

1 штука
1 ст. ложка
3 ст. ложки
2–3 ст. ложки

Ингредиенты для подачи

по вкусу
по вкусу
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Для приготовления шариков спюрируйте банан в мякоть вилкой.

Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

Шаг 2

К банановому пюре добавьте арахисовую пасту и тщательно перемешайте.

Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

Шаг 3

Если смесь кажется вам недостаточно сладкой, то влейте мёд или добавьте другой подсластитель по вкусу. Всыпьте какао и кокосовую стружку. Чтобы смесь была гуще и полезнее, закиньте отруби.

Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

Шаг 4

Дайте массе постоять 20 минут в морозильной камере, чтобы она лучше удерживала форму и не липла к рукам.

Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

Шаг 5

Наберите ложку смеси и скатайте в шарик, после чего обваляйте в какао, кунжуте, кокосовой стружке, семенах чиа или льна.

Перед формовкой разотрите между ладонями каплю растительного масла или просто смочите руки холодной водой.
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

Шаг 6

Дайте шарикам постоять в морозилке ещё 20 минут, а затем уберите в холодильник. Там их можно хранить в течение недели.

Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Обложка: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию