Фаршированные яйца «Цыплята» на Пасху
Такая закуска станет украшением пасхального стола. Её с удовольствием приготовят даже маленькие дети.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
6 штук
2 ст. ложки
1–2 ч. ложки
по вкусу
по вкусу
2–3 штуки
1 кусочек
Можно добавить
1 штука
Приготовление
Шаг 1
Сварите яйца вкрутую примерно за 10 минут, остудите и аккуратно очистите.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Подровняйте у яиц низ, чтобы они могли стоять.
Шаг 3
Срежьте верхушки, втыкая нож в яйца зигзагом. Отделите верхушки.
Шаг 4
Выньте желтки и выложите в миску. Добавьте майонез, горчицу, перец и соль. Разомните всё вилкой.
Для кислинки можно добавить тёртый огурец.
Шаг 5
Переложите массу в кондитерский мешок или обычный пакет, у которого срежьте кончик.
Шаг 6
Выдавите желтки в белки, подровняйте ложкой, накройте верхушками.
Шаг 7
Вырежьте из маслин глазки, а из морковки — носики. Украсьте яйца.
Из моркови можно вырезать ещё и ножки.
