40 мин.

Фаршированные яйца с маринованными огурцами

Name: Фаршированные яйца с маринованными огурцами
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 12 штук; Дижонская горчица 1–2 ст. ложки; Майонез по вкусу; Соль по вкусу; Маринованные огурцы 1–2 штуки; Укроп 1 веточка; Паприка молотая по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Огурцы отлично сочетается с кремом из желтков, майонеза и горчицы, которым наполнены яйца.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

12 штук

1–2 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

1–2 штуки

1 веточка

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите, разрежьте на половинки и отделите белки от желтков.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Натрите желтки на мелкой тёрке. Смешайте с горчицей и майонезом, немного посолите.
Шаг 3
Огурцы нарежьте кружочками. Укроп мелко нарубите.
Шаг 4
Наполните белки начинкой из желтков. Украсьте огурцами и посыпьте паприкой.