Гнёзда из макарон с фаршем и сыром
Это блюдо готовится очень просто, но выглядит оригинально.
Время приготовления
Общее
50 минут
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
180–200 г
1½ ст. ложки
100 г + для подачи
200 г
по вкусу
по вкусу
200–250 г
Приготовление
Шаг 1
Спагетти отварите по инструкции с упаковки до состояния al dente.
Как и сколько варить спагетти, чтобы они не слиплисьШаг 2
Откиньте макароны на дуршлаг. Полейте оливковым маслом, перемешайте и оставьте на 10–15 минут.
Шаг 3
Добавьте к пасте сыр. Ещё раз перемешайте.
Шаг 4
Фарш посолите, поперчите и скатайте в не слишком крупные шарики.
Шаг 5
Выложите спагетти в формы для кексов, придавая им форму гнёзд.
Шаг 6
В каждое гнездо положите соус, мясной шарик и ещё немного соуса.
Шаг 7
Запекайте гнёзда из макарон примерно 20–25 минут при температуре 180 °С.
Шаг 8
Перед подачей посыпьте сыром.
