Калина на зиму без варки с сахаром и апельсином
Цитрус хорошо сочетается с ягодами. Сырое варенье может храниться в холодильнике несколько месяцев.
Время приготовления
Общее
10 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
10
Ингредиенты
Калина
1 000 г
Апельсины
2 штуки
Сахар
1 000–1 200 г
Приготовление
- 1․
Тщательно промойте ягоды и апельсины. Очистите калину от веточек.
- 2․
Измельчите с помощью мясорубки ягоды и фрукты.
- 3․
Смешайте их с сахаром. Оставьте на несколько часов или всю ночь, чтобы песок растворился.
- 4․
Разложите по стерилизованным банкам и закройте крышками. Храните в холодильнике.