Картофель в микроволновке, фаршированный творожным кремом
Если надоел обычный запечённый картофель, разнообразьте своё меню таким простым рецептом. Вам нужно будет приготовить только крем для начинки, а остальное сделает микроволновка.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
Творог
150 г
Майонез
3 ст. ложки
Чеснок
3 зубчика
Соль
по вкусу
Крупный картофель
4 штуки
Приготовление
- 1․
Смешайте творог, майонез, измельчённый чеснок и соль.
Если творог зернистый, предварительно разомните его вилкой. - 2․
Наколите каждую картофелину вилкой несколько раз и разрежьте вдоль пополам.
Картошку можно почистить или оставить со шкуркой. В последнем случае нужно очень тщательно помыть овощи. - 3․
Сделайте ножом или ложкой углубления для начинки.
- 4․
Начините картошку творожной смесью.
- 5․
Поместите в форму, пригодную для микроволновки, фаршированные половинки картофеля начинкой вверх так, чтобы они не перевернулись в процессе готовки.
- 6․
В форму налейте немного воды, герметично закройте крышкой и поставьте на 20 минут в микроволновку на мощности 800 Вт.