Картофельные наггетсы с зеленью

• Автор рецепта: Лиля Леднёва
• После приготовления вы получите 4 порции
• Общее время приготовления рецепта: 50 минут

Ингредиенты

• Картофель 5 клубней
• Соль ¼ ч. ложки
• Молотый имбирь 1 ч. ложка
• Лук 1 штука
• Морковь 1 штука
• Растительное масло 1 ст. ложка
• Зелёный лук 1 пучок
• Свежая петрушка 1 пучок
• Панировочные сухари 5 ст. ложек

Способ приготовления

• Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде. Сделайте пюре, добавьте молотый имбирь.

  Секреты идеального картофельного пюре

• Лук и морковь очистите, первый мелко порежьте, вторую натрите на крупной тёрке.

• Обжарьте овощи на растительном масле. После этого соедините их с пюре и измельчённой свежей зеленью.

• Сформуйте наггетсы, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте с двух сторон на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.

• Подавайте блюдо горячим.