Картофель в микроволновке, фаршированный творожным кремом

• Автор рецепта: Артём Горбунов
• После приготовления вы получите 2 порции
• Общее время приготовления рецепта: 30 минут

Ингредиенты

• Творог 150 г
• Майонез 3 ст. ложки
• Чеснок 3 зубчика
• Соль по вкусу
• Крупный картофель 4 штуки

Способ приготовления

• Смешайте творог, майонез, измельчённый чеснок и соль.

  Если творог зернистый, предварительно разомните его вилкой.

• Наколите каждую картофелину вилкой несколько раз и разрежьте вдоль пополам.

  Картошку можно почистить или оставить со шкуркой. В последнем случае нужно очень тщательно помыть овощи.

• Сделайте ножом или ложкой углубления для начинки.

• Начините картошку творожной смесью.

• Поместите в форму, пригодную для микроволновки, фаршированные половинки картофеля начинкой вверх так, чтобы они не перевернулись в процессе готовки.

• В форму налейте немного воды, герметично закройте крышкой и поставьте на 20 минут в микроволновку на мощности 800 Вт.