Картошка с сырной корочкой в духовке
Румяная картошка, запечённая в духовке, отлично сочетается с разными соусами и мясными блюдами.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
3 ст. ложки
50 г
½ ч. ложки
½ ч. ложки
½ ч. ложки
½ ч. ложки
½ ч. ложки
750 г
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °C. Дно формы для запекания размером примерно 20 × 30 см смажьте 1 столовой ложкой масла.
Шаг 2
Натрите сыр. Смешайте его с чесноком, тимьяном, паприкой, половиной соли и перцем. Распределите по дну формы ровным слоем.
Шаг 3
Очистите картофель и разрежьте пополам. Выложите в форму срезами вниз. Сбрызните оставшимся маслом и посыпьте второй частью соли.
Шаг 4
Запекайте около 40 минут. Картофель должен стать мягким, а сырный слой подрумяниться.
Шаг 5
Остудите блюдо в течение 5 минут. Лопаткой переверните картофелины вместе с сыром.
