Компот а-ля «Фанта» из клубники на зиму

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Простой компот получится ещё вкуснее, если добавить в него кусочки сочного апельсина.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

450–500 г
½ штуки
2 500 мл

Приготовление

Шаг 1

Клубнику переберите и удалите хвостики. Промойте ягоды под проточной водой.

Шаг 2

Апельсин нарежьте кружочками, а затем четвертинками.

Шаг 3

В стерилизованную банку объёмом 3 литра сложите ягоды и кусочки цитруса.

Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способовКак стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

Шаг 4

Воду смешайте с сахаром. Доведите до кипения и проварите 2–3 минуты.

Шаг 5

Залейте горячий сироп в банку. Сверху прикройте крышкой.

Шаг 6

На дно кастрюли постелите салфетку и установите банку с компотом.

Шаг 7

Залейте горячей водой, чтобы она доходила до плечиков банки. После закипания стерилизуйте 20 минут.

Шаг 8

Закатайте банку крышкой. Переверните, укутайте и оставьте до полного остывания.

Обложка: darksoul72 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию