Компот из сливы а-ля мохито

Приготовление

1. Шаг 1

   Тщательно помойте цитрусы, сливы и мяту. Срежьте 3 кружочка апельсина.

   Если сливы крупные, наколите их зубочисткой. Можно разрезать плоды пополам и удалить косточки.

2. Шаг 2

   Сливы выложите в стерилизованную банку. Добавьте все цитрусы и мяту.

   Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

3. Шаг 3

   Залейте кипятком до самого верха. Прикройте стерильной крышкой и оставьте на 10–15 минут.

4. Шаг 4

   Слейте жидкость в кастрюлю, всыпьте сахар и вскипятите. Песок должен раствориться.

5. Шаг 5

   Залейте сливы получившимся сиропом. Закатайте банку, переверните и укутайте. После остывания храните в прохладе.