Компот из сливы а-ля мохито
Рецепт рассчитан на трёхлитровую банку ароматного напитка.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Тщательно помойте цитрусы, сливы и мяту. Срежьте 3 кружочка апельсина.
Если сливы крупные, наколите их зубочисткой. Можно разрезать плоды пополам и удалить косточки.
Шаг 2
Сливы выложите в стерилизованную банку. Добавьте все цитрусы и мяту.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способовШаг 3
Залейте кипятком до самого верха. Прикройте стерильной крышкой и оставьте на 10–15 минут.
Шаг 4
Слейте жидкость в кастрюлю, всыпьте сахар и вскипятите. Песок должен раствориться.
Шаг 5
Залейте сливы получившимся сиропом. Закатайте банку, переверните и укутайте. После остывания храните в прохладе.
