Крюшон с ягодами и персиками
Простой и по-настоящему летний напиток из ароматных фруктов и холодного игристого вина идеален для больших компаний.
Время приготовления
Общее
2 ч. 15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
500 г
2–3 ст. ложки
2 штуки
200 г
750 мл
750 мл
Приготовление
Шаг 1
Клубнику очистите от плодоножек. Крупные ягоды разрежьте пополам. Засыпьте клубнику сахаром, перемешайте и уберите на 1 час в холодильник.
Шаг 2
Персики нарежьте тонкими дольками. Черешню разрежьте пополам и очистите от косточек.
Шаг 3
Добавьте к клубнике фрукты, черешню и белое сухое вино. Перемешайте и уберите ещё на 1 час в холодильник.
Шаг 4
Перелейте вино с фруктами в большую широкую ёмкость, добавьте холодное шампанское и осторожно перемешайте.
Чтобы сделать крюшон более лёгким, замените половину шампанского газированной водой или лимонадом.
